近日有网友称在上海黄浦区一家面馆用餐时,店家将顾客剩下的面条二次销售。记者走访发现,该面馆已关门。
黄浦区市场监管局对此事已立案调查,并要求面馆暂停营业。
据大众点评上的评论显示,商家涉嫌将上错的面条或之前剩下的食材重新加工后再提供给新客人。具体细节仍在调查中。但从食品安全的角度来看,一碗面一旦加工完成并送到顾客桌上,就已经完成了整个销售过程,即便前一位顾客没有动过,这些食材也不能再作为原料进行加工和销售。食品安全问题不容忽视,期待调查和处理结果。