“是不是花样不够？是不是饭不好吃？怎么样才能好好吃饭？”愁死了！

最近一款种在沙漠的大米成功地吸引了妈妈们的注意，不到1个小时卖出了10000多件。有妈妈说，不用菜，散点海苔碎孩子可以吃2碗；还有妈妈说，我家住5楼，儿子在楼下就闻到这个米饭的香味了···

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新东方创始人俞敏洪品尝完大米后，立即成为了合伙人。花了53年做了800多万碗饭，与“寿司之神”小野二郎齐名的“日本煮饭仙人”村嶋孟，不远万里前来尝鲜，并给予了这款最高评价（银饭）。

到底是什么样的大米有如此大吸引力？它和我们平时吃的大米有什么不同？

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拿着这米，一撕开真空袋子，清新的稻米香就顺着鼻子往里钻，还有一股糯米的香味。倒一把在碗里，米身修长饱满，晶莹剔透。

只淘洗了一遍，便可以下锅焖煮。煮饭的香气逐渐弥漫在厨房里。20分钟左右就可以煮好一锅米。在揭锅的那一瞬间，米香扑面而来，隐约的米香夹杂着空气的味道，回味悠长。

煮熟的米粒更加晶莹剔透了，狭长的身躯散发着淡白色的水汽，紧密的团结在一起却又互相不黏连，蓬松的很恰当。

舀上一勺饭放到嘴里，一股淡淡的稻香环绕口腔，细细咀嚼，越嚼越甜，后舌根上还环绕着米的香味。孩子也超爱吃，就着菜吃了2碗。

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虽然这款米在口感上完全征服了我，但因为在大米的问题上踩过太多坑，所以到底是不是弱碱有机的，我内心还是有疑问的。

直到看过央视相关的报导之后，我才真正放心。

CCTV-4《走遍中国》——荒漠变稻田

① 长在亿万年纯净沙漠

“沙漠里还出大米？ 水稻需要水啊，水从哪来？”这是我第一次听说沙米时最大的疑问。

了解后才知道沙米选择的是可种植沙漠，这种沙漠前身是草原，经上亿年自然风化后变成了沙漠，土壤中含有丰富的水源和天然弱碱性矿物质。

从黄沙表面往下挖20厘米，里面的沙就是湿的。而大米就是种在，在地下80厘米-1米深处铺上特制塑料膜，形成的“蓄水池”里。

灌溉用的水是取自地下70米处的纯净活水，经麦饭石浸润，富含人体所需的铁、镁、钾、钠、钙、锰、磷、硅、硫等18种矿物质和微量元素。

方圆百公里内更是无任何工业污染，空气和水土都纯净的像新生婴儿，为沙米的生长提供了最纯净的自然环境，完全符合国家对有机种植所要求的土壤和环境标准。

② 优质选种，纯有机种植

沙米的稻种是原种稻花香2号，100颗极品稻花香原种才选出1颗。并在种植过程中，不断优选出自己的稻种。

沙地里不施任何化肥，光买牲畜粪便就花了近千万；

不用任何农药，利用沙漠天然高温晾晒杀虫；

不打任何除草剂，人工拔草，每年至少拔草3次，每次都是百来号人一起上。

③ 3200℃积温，营养更均衡

奈曼地处北纬45°“第一积温带”，生长在这里的沙漠大米生长期要经过3000多小时日照，积温可以达到3200℃（积温：指水稻整个生长期内活动温度的总和）

而一般水稻的生长期积温只有2200〜2400℃，五常稻花香的积温也仅为2500〜2800℃。

沙漠昼夜温差大，积温高，所以沙米的有机质沉淀得极充分，营养也更加均衡。从它满口的香甜就能知道，其他大米是无法比拟的。

④ 100% 当季稻谷，鲜米保障

未脱壳的稻谷存储在谷仓中，生命处于休眠状态，其所含的营养物质会在相当长的时间内得以保持。

一旦开仓脱壳碾磨后，稻谷失去了保护壳，其营养成分就开始流失，保存不当，更会导致发霉，危害人体健康。

相比于超市中良莠不齐、新陈难辨、无法溯源的大米品牌，沙米选择走电商渠道，从种植基地直供就是为了保障到消费者手中的沙米都是最新鲜的。

市场上所售沙米均为当年出产、一季脱壳的新鲜大米，用鲜米检测剂检测后，对比比色卡，可以看到他的颜色是呈鲜绿色的。

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⑤ 来自顾客的真实反馈

另外了解到沙米发售后很多买了这款大米的妈妈们，评价说确实好吃，“蒸出的米饭，松、软、香，不吃菜都能干掉二三碗。”

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网上很多顾客的评论也很好：

俞敏洪先生专门跑到沙米基地，亲口品尝沙米后，成为了公司的合伙人。

易果生鲜副总裁周谊品尝了用沙米烹饪的手抓饭后感叹：这是顶级的抓饭。

日本86岁，专注煮饭50年、尝遍全球好米的骨灰级玩家“煮饭仙人”村嶋孟给予了它最高评价“银饭”的称号。

更有权威机构颁布的有机认证及绿色食品资质，妈妈买的放心，给宝宝吃着也安心。

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相比几百元/斤的天价大米，这样的弱碱有机大米只要30左右/斤，像我们这样的三口之家，每月吃大米约10~20斤，家庭月花费大概400多元。

每月买超市普通大米也要花费100多块，仅仅一顿外出聚餐的钱就能让全家人，特别是老人，孩子吃上可口，放心的弱碱有机大米！ 孩子好好吃饭，健康快乐的成长，一家人才能喜笑颜开。

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