正月二十五“填仓节”,传统要吃这3样,寓意五谷丰登,规矩别忘
欢迎大家观看二姐这篇正月二十五填仓节,传统要吃这3样,寓意五谷丰登的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
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马上就到正月二十五了,正月二十五虽然已经出了新年很长时间了,但其实这一天是最重要的“填仓节”,其实也叫做“大填仓节”,因为之前已经过完了小填仓节,所以这一天也是正式的“填仓节”。从小填仓节开始,经过了散甘节、燎干节等节日,就到了正式的“填仓节”。 而在填仓节这天,我们要祈祷上天给我们好的收成,寓意着有个五谷丰登的好收成,填仓节是自古以来的传统,我们带着虔诚的心态度过了填仓节,也是我们对美好生活的向往。下面我们就来说一下传统要吃的3样美食,也带着五谷丰登的美好寓意。
传统要吃这3样,寓意五谷丰登,规矩别忘
1、饺子
在传统习俗中,“填仓节”这天要吃饺子,用小麦粉包成的各种馅料的饺子,也是保佑我们到了收获的季节有个好收成,有满满的粮食让我们填饱肚子。
再加上各种食材搅拌在一起,做成馅料之后包进饺子里,也寓意着将丰收都用五谷杂粮包住了,而且饺子也寓意着财运到,所以在填仓节这天,我们不能忘了吃饺子。
2、盒子
吃盒子也是填仓节这天的传统,而吃盒子和吃饺子是一个道理。就是将财运和福气包进去,因为都是面粉包裹的馅料。
我们可以用不同的馅料做成饺子,然后再用另外一种馅料来做成盒子。做芹菜馅寓意着勤劳,寓意着我们辛勤劳作会有个大丰收。而吃韭菜寓意长久,也就是永久的拥有粮食,让粮食满满登登地填到粮仓里面。
3、杂面汤
填仓节这天,我们要喝香喷喷的杂面汤,将五谷磨成的面粉做成面片或者面疙瘩,然后将面疙瘩搭配切碎的油菜、小白菜切成的碎末,一起做成一道美味的杂面汤,也是填仓节的一道重要美食。
而吃着杂面汤的时候,我们也别忘了吃上一碗热腾腾的小米。俗话说香喷喷的小米饭配上热腾腾的杂面汤,让粮食填满我们的粮仓。这样的民间谚语也是祖辈流传下来的传统美食。因为小米也是基础的五谷之一,传统还有在正月二十五这天,把一大把小米放到院子中,然后让家中的鸡吃掉撒在地上的小米,寓意有个丰收年,能让我们过得富足而且粮仓满满。
总结
因此在正月二十五“填仓节”这天,我们要牢记吃饺子,吃盒子以及吃杂面汤,寓意有个好收成,这些传统也是我们对美好生活的向往。
以上就是二姐写的关于正月二十五“填仓节”,传统要吃这3样,寓意五谷丰登的文章。欢迎大家多和二姐交流!
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