荔枝病引关注如何健康吃荔枝！荔枝大量上市时，晶莹剔透的果肉和清甜可口的味道吸引了不少人。然而，最近社交平台上关于“荔枝病”的话题引发了广泛关注。广东一名女子因过量食用荔枝后出现头晕、鼻出血等症状，被诊断为“荔枝病”。

荔枝病是一种低血糖急性脑炎综合征，并非传染病。部分人在进食大量鲜荔枝后可能出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状。严重者还可能出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐、昏迷，引发低血糖性脑病、肝损伤等。并非所有吃荔枝的人都会发病，连续几天或一次大量食用荔枝后容易发病，儿童是高发人群。

荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸A，这两种物质会抑制糖异生关键酶和脂肪酸β-氧化，阻断肝脏中葡萄糖的生成，同时阻碍脂肪供能，导致血糖急剧下降，从而引发低血糖。未成熟荔枝中这两种物质的含量明显高于成熟果实，食用未成熟荔枝更易患病。此外，荔枝含有较多果糖，进食后会刺激大量胰岛素分泌，但果糖需经肝脏加工才能转化为葡萄糖。当血糖不足以应对过量胰岛素时，可能导致低血糖。儿童体内激素调节能力尚未发育完全，空腹食用荔枝时更容易引发低血糖。

对于糖尿病患者来说，不能通过吃荔枝来降血糖。大量进食荔枝引起的是暂时性低血糖，不利于血糖控制，且低血糖危害更大，严重时可能危及生命。而且，大量进食荔枝后，果糖最终会转换成葡萄糖，导致血糖升高，加重病情。

为了健康食用荔枝，建议不要空腹食用，最好在餐后半小时左右食用。成年人每天应摄入200-350克水果，正常成人一次食用荔枝不要超过10颗，儿童和体弱者不要超过5颗。扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘者不宜多吃荔枝；血糖控制不好的人尽量不吃或遵医嘱食用。选择熟透的荔枝，吃之前最好用碱水浸泡5-10分钟，再用清水洗净。

如果进食荔枝后出现头晕、乏力或心悸、出汗等低血糖症状，应尽快口服葡萄糖水、含糖果汁或吃一些糖果、饼干等，以快速提升血糖水平。重症患者可能出现昏迷、休克等情况，需立即前往医院进一步治疗。若患者出现意识模糊或昏迷，应将其置于侧卧位，松开衣领，保持呼吸道通畅，避免呕吐物或分泌物堵塞气道。