6月15日深夜，欢牛蛋糕发布“致消费者的告别公告”，表示因成本激增、市场竞争激烈及自身管理失误，不得不以沉痛的心情与消费者告别。对于储值余额问题，公司将配合相关部门制定处置方案，并另行告知客诉处理路径。

亲爱的顾客朋友：

提笔写下这封信，指尖仿佛还残留着糖霜的微甜，心头却已满是离别的苦涩。十二载春秋流转，是您每一份真心的选择与甜蜜的陪伴，编织了我们共同走过的温暖岁月。此刻，我们必须以最沉重的心情向您告别：欢牛蛋糕屋的故事即将画上句点。成本激增、市场竞争如潮、加之我们自身的管理失误，最终使我们失去了继续为您提供产品与服务的能力。对此，我们唯有最深切的痛悔与歉意。

回望这十二年，那些属于您也属于我们的瞬间，早已深深烙印：是您为孩子生日精心挑选蛋糕时那专注又充满爱意的温柔眼神；是深夜晚归，您带着疲惫却满足的笑容，顺手带回一份甜品的温暖慰藉；是每一个平凡日子，因您推门而入带来的那声熟悉问候与期待……这些点点滴滴，汇聚成支撑我们一路前行的星河，比任何奖杯都珍贵。此刻的告别，痛彻心扉，如同亲手将那只承载了无数欢声笑语、绘满幸福图案的珍爱餐盘失手摔碎在地。那清脆的碎裂声，是我们心碎的回响。

我们深知，此刻的告别辜负了您的信任。关于会员储值余额问题，所有会员的储值金额均在欢牛总公司账户中，公司将积极配合相关部门制定处置方案，另行告知客诉处理路径。虽知无法完全弥补信任，仍恳请您接受我们最后的歉意。

曾用一方小小的甜品柜，为万千家庭的日常点缀甜蜜、为无数个平凡瞬间注入惊喜，是我们短暂生命中最耀眼的高光。柜台上那最后一块蛋糕的温度，连同您曾给予的所有信任与笑容，将永远封存在我们记忆的最深处，恒久温暖。

纵有万般不舍，终须一别。唯愿您未来的人生旅途，甜蜜常伴，幸福安康。或许在某个不经意的街角，当一阵熟悉的甜香飘过，您会恍然记起曾经有一家小店，名叫欢牛。若真有那一天，那便是命运予我们最好的重逢烟火。

欢牛蛋糕屋全体员工鞠躬致谢

2025年6月15日

杭州城西一家欢牛蛋糕直营店。此前，杭州市钱塘区法院对本土“老网红”欢牛蛋糕关联公司及其法人发出限制消费令，引发消费者担忧。“谈到豆乳盒子、雪胖子，我总会想到欢牛蛋糕。”杭州市民陈女士至今仍记得五年前排队购买欢牛蛋糕的一幕：天色阴沉，下着雨，买蛋糕的队伍需要至少排15分钟，就怕想要的蛋糕售罄了。最近几年，陈女士很少再看到这样的盛况。然而，欢牛蛋糕的门店却越来越大，装修也越来越精致，多家直营店开进了商场。与此同时，不少消费者发现，“蛋糕品控却在下降”。

天眼查最新信息显示，欢牛蛋糕关联公司及其法人徐浩，因未按指定时间履行生效法律文书确定的给付义务而被申请限制高消费，累计执行标的为120.47万元。该信息披露后，在社交平台上不断发酵，关于“欢牛跑路”的质疑声不绝于耳，引发社会关注。部分消费者担心欢牛蛋糕出现经营危机，抓紧消费充值卡；也有人选择继续支持、信任欢牛蛋糕。

北京市隆安律师事务所上海分所合伙人曹劭运律师分析，被执行人是法人的情况下，若被执行人无法全部履行债务，法院一般会依职权或依申请执行人申请，对被执行人及法定代表人采取限制消费措施。被限制消费者需履行完毕生效法律文书确定的义务后，限制消费令才被解除。

6月9日中午，记者就公司被执行情况及经营现状采访欢牛蛋糕创始人、关联公司法人代表徐浩。采访问题发出后，他在一小时内即作出书面回应。这是其被限制消费后的首度发声。徐浩表示：“最近确实有不少议论，我们团队也看到了。有些误会、有些批评，我们都记在心里。作为品牌创始人，我更愿意用负责任的态度来面对这些声音。”

徐浩还表示，关于执行信息，确实有个别历史遗留问题，目前正在逐一协调解决。这些情况与公司的整体经营状况无直接关联，不影响日常运营。欢牛蛋糕正在经历一个“重新梳理”的阶段，从产品到团队，确实调整了不少地方。这个过程不容易，但我们一直在朝着更健康、更稳的方向走。

面对网络质疑，徐浩进一步表示，“有人失望、有人愤怒，我理解。但我们没躲、也没走，一直在用行动修复、改进。我还是那句话：愿意再交一次朋友。”