乌兰巴托城市风光和地图。图源网络

乌兰巴托是蒙古国的政治、经济、文化、交通、工业，科技中心。乌兰巴托有300多年历史，始建于1639年。1778年起，逐渐定居于现址附近，并取名“库伦”和“大库伦”，蒙古语为“大寺院”之意。1924年蒙古人民共和国成立后，改库伦为乌兰巴托，并定为首都，意思是“红色英雄城”。

乌兰巴托是一座具有浓郁草原风貌的现代化的都市。面积为4704平方公里，分为9个区，常住人口约150万（2022年）。蒙古全国46%人口居住在乌兰巴托，其中74%的人口是青壮年，是世界上人口最年轻的城市之一。

截至目前，蒙古国所在的乌兰巴托共有64所大学，众多公园、博物馆和著名旅游景点。包括蒙古国立大学、蒙古科技大学、蒙古国立医科大学、蒙古国立教育大学、蒙古生命科学大学、蒙古国际大学、蒙古国财经大学、乌兰巴托国际大学、科布多大学、蒙古国立艺术文化大学、蒙古国管理学院、乌兰巴托国立大学等；蒙古国家历史博物馆、特日勒吉国家森林公园、国家宫、甘登寺等景点。

二、乌兰巴托的历史沿革

旧石器时代今乌兰巴托地区就有人类居住，博格达山附近挖掘出人类猎杀的动物骨骼遗留。

清朝崇德四年（1639年），乌兰巴托始建。原为蒙古喀尔喀部最大的活佛哲布尊丹巴呼图克图驻锡地。

乾隆四十三年（1778年），哲布尊丹巴在北京到恰克图商路上的驻地设立城防，取名库伦。在清代中期后，库伦逐渐成为漠北地区最大的城市和商业宗教中心。

1921年蒙古革命成功后，蒙古人民党建立君主立宪制政府，定库伦为首都。

1924年，苏联和人民党推翻了蒙古王公和活佛的统治，建立了蒙古人民共和国。“库伦”改名为“乌兰巴托”，并定为首都。

1992年蒙古人民共和国改称蒙古国，乌兰巴托为蒙古国首都。

如今，乌兰巴托发展为蒙古国首都和最大城市。并与中国呼和浩特、台北、天津和俄罗斯莫斯科、乌兰乌德和韩国首尔等城市有友好城市关系。

三、乌兰巴托的经济实力和荣誉称号

乌兰巴托市作为蒙古国的首都和最大城市，其经济情况体现了蒙古国整体经济的一部分，但也有其独特之处。以下是关于乌兰巴托市经济情况的详细介绍：

1. 主要经济部门：乌兰巴托市的经济以服务业为主导，尤其是金融、零售、旅游和房地产等行业。这些行业为城市提供了就业机会，并且吸引了大量的投资。

2. 矿业：乌兰巴托市周边地区拥有丰富的矿产资源。特别是煤炭、铜和金等矿产品。这些资源的开采对于该市及其周边地区的经济增长至关重要。

3. 金融服务：作为蒙古国的金融中心，乌兰巴托市拥有多家银行、金融机构和保险公司。这些金融服务机构为企业和个人提供各种金融产品和服务，促进了城市的商业活动和资本流动。

4. 房地产：随着经济增长和城市化进程的加速，乌兰巴托市的房地产市场也在不断发展壮大。高层建筑、住宅区和商业地产的建设繁荣，反映了城市发展和人口增长的需求。

5. 旅游业：作为蒙古国的政治、文化和商业中心，乌兰巴托市吸引了大量的国内外游客。游客主要前往参观历史遗迹、博物馆、购物中心和享受传统文化表演等，为城市带来了旅游业收入和就业机会。

6. 挑战和机遇：乌兰巴托市面临诸多挑战，如基础设施不足、城市交通拥堵、环境污染等。然而，随着政府的改革和投资，这些问题正逐步得到解决。同时，城市的经济潜力和发展空间也为投资者和企业带来了机遇。

总体而言，乌兰巴托市作为蒙古国的经济中心，其经济在不断发展壮大，各行各业都呈现出蓬勃的活力，同时也面临着一系列需要解决的问题和挑战。

四、乌兰巴托的著名旅游景点和风景名胜

1. 成吉思汗广场

- 成吉思汗广场原名苏赫巴托广场，是乌兰巴托的标志性地点。它位于市中心，广场北侧矗立着宏伟的国家宫，这里是蒙古国总统、政府和议会的办公场所。广场上设有成吉思汗骑马雕像，象征着蒙古民族的历史骄傲。

成吉思汗广场，图源网络

2. 国家历史博物馆

- 它展示蒙古国从史前时代至今的丰富历史和文化遗产。馆内收藏有众多珍贵文物，包括蒙古帝国时期的遗物、民族服饰、宗教艺术品以及考古发现，是了解蒙古国历史文化的最佳去处。

国家历史博物馆，图源网络

3. 特日勒吉国家森林公园

- 该位于乌兰巴托市南郊，是蒙古国最大的自然保护区之一。以其秀美的山川、奇特的岩石地貌和丰富的野生动植物资源著称。游客可以在此体验草原风光，参观传统的蒙古包，进行徒步、骑马、山地骑行等活动，或者欣赏壮丽的特日勒吉峡谷和著名的“乌龟岩”。

4. 甘丹寺

- 作为蒙古最大的佛教寺庙群，甘丹寺不仅是宗教活动中心，也是该国重要的文化遗产。寺内供奉着世界上最大的铜制佛像—乔金喇嘛青铜佛。这也吸引了众多信徒和游客前来参拜。游览甘丹寺可以深入了解蒙古国的佛教文化与传统，欣赏精美的壁画、雕塑和僧侣们的日常修行生活。

甘丹寺，图源网络

5. 翟山纪念碑

- 它坐落于乌兰巴托市南部的一座小山上，是为纪念二战期间苏联和蒙古军队的联合行动而建。该纪念碑周边设有观景台，登顶可俯瞰整个乌兰巴托市全景，尤其夜晚城市的灯火璀璨，是观赏乌兰巴托夜景的最佳地点之一。

6. 蒙古传统歌舞表演

- 在乌兰巴托的一些剧院或专门的文化中心。游客可以欣赏到蒙古传统歌舞表演，包括祭祀舞蹈、皇家舞蹈、萨满仪式、呼麦、杂技、民乐等丰富多彩的艺术形式。这类表演是感受蒙古民族精神、音乐才华与深厚文化底蕴的理想途径，对于喜爱民俗艺术的游客来说不容错过。

蒙古传统歌舞表演，图源网络

7. 国家宫

- 国家宫位于成吉思汗广场北侧，不仅是国家权力机构所在地。本身也是一处颇具观赏价值的建筑。建筑外观庄重典雅，内部装饰华丽，有时会开放部分区域供公众参观，让游客一窥蒙古国的政治中心风貌。

五、乌兰巴托的特色美食和知名餐厅

乌兰巴托市的美食深受蒙古族传统饮食文化影响，同时融合了一些现代烹饪元素和国际风味。以下是乌兰巴托市具有代表性的特色美食：

※乌兰巴托市的特色美食：

1. 烤全羊

- 它是蒙古国的国宴佳肴。选用整只肥羊，经过腌制后在特制的铁架或陶罐中，用热石和热水烹煮，有时还会加入土豆、胡萝卜等蔬菜一同烤制。

- 烤全羊外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是庆祝重大节日或接待尊贵客人的必备菜品。

烤全羊，图源网络

2. 手抓肉

- 手抓肉类似于饺子或肉饼。通常用羊肉、洋葱等调料混合成馅，包裹在薄面皮中，然后油炸或蒸煮而成。手抓肉外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是蒙古族日常饮食和节庆活动中常见的小吃。

手抓肉，图源网络

3. 蒙古奶茶

- 它是一种咸味奶茶，由砖茶、牛奶、盐熬制而成。有时还会加入酥油或炒米粒增加口感。蒙古人每日必饮，它不仅提供热量，还能帮助消化，尤其是在寒冷季节有御寒作用。

4. 马奶酒

- 马奶酒是由发酵的马奶制成的传统饮料。它酒精度较低，味道酸甜，富含营养，对身体有益。马奶酒是蒙古族待客的礼仪饮品，也是那达慕等节庆活动中的重要组成部分。

5. 乌兰巴托烤羊肉

- 它以乌兰巴托命名的烤羊肉菜肴，采用独特的调味方式或烹饪技巧。这类烤肉色泽金黄，口感鲜嫩，搭配特制酱料食用，是当地餐厅的招牌菜之一。

6. 巴盟面筋

- 它是指源自内蒙古巴彦淖尔盟地区的面筋制品。经过特殊加工，口感筋道，常作为素食或与肉类搭配的配菜出现。

7.家常炖羊肉

- 它是传统的蒙古家庭式炖羊肉，通常选用带骨羊肉慢炖。加入土豆、胡萝卜等蔬菜，汤汁醇厚，肉质软烂，暖胃又滋补。

8. 奶豆腐

- 它是由鲜奶发酵、凝固后晾干制成的乳制品。其口感酸甜、有嚼劲，既可以当作零食直接食用，也可以泡在奶茶中食用。

这些美食反映了蒙古族游牧文化的特色，注重肉类、奶制品的使用，同时融入了地方特有的烹饪方法和香料调味。在乌兰巴托市的餐厅或特色蒙古包餐厅中，游客可以体验到蒙古族的特色饮食文化。

※乌兰巴托市的知名餐厅：

1. Gobi Cave Turkish Restaurant：

- 这是一家土耳其风味餐厅。虽然不是专门提供蒙古本地菜，但由于其特色鲜明且在乌兰巴托颇受欢迎，被收录在旅游攻略中。

2. Soup Bar Restaurant

-这家餐厅以汤品为主打，供应具有蒙古特色的汤类菜肴。如羊肉汤、马奶汤等。因其特色菜推荐、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息齐全，是游客寻找本地美食的一个不错选择。

3. Namaste

- Namaste餐厅提供印度或尼泊尔风味菜肴。且它在乌兰巴托本地菜方面有所创新或融合，是品尝蒙古本地菜的好去处。

4. BD's Mongolian Barbeque

- 它是以蒙古烧烤为主题的餐厅。这里提供地道的蒙古烧烤菜肴。如烤羊肉、烤牛肉等，结合自助式选材和现场烹饪的方式，为游客带来互动式的餐饮体验。

六、乌兰巴托的奇闻趣事

1.棚户区与现代化共存：

乌兰巴托市的发展呈现出独特的风貌，现代化高楼大厦与传统蒙古包在城市景观中交织。随着牧区经济状况的变化，大量牧民涌入城市，形成了围绕城市的棚户区，这种现象本身反映了城市化进程中的社会变迁和文化融合，对于观察者来说是一种独特且引人深思的城市景观。

2.露天赌场一条街：

根据2021年的报道，乌兰巴托存在一条街全是露天赌场的奇特景象。这展现了当地居民对赌博活动的某种热衷程度，以及在特定区域内的娱乐业特色。

3.交通拥堵与中国街：

乌兰巴托存在严重的交通拥堵问题。这在快速发展中大城市中并不鲜见，但对于旅行者来说，体验当地“堵城”生活也是一种独特的城市趣事。另外，这里的“中国街”是集中售卖中国商品、有浓厚中国文化氛围的商业街区。这样的地方对于探寻异国城市中的多元文化元素颇具吸引力。

4. 历史文化遗迹：

乌兰巴托拥有丰富的历史文化遗迹，如成吉思汗广场、甘丹寺、博格达汗冬宫等。这些地方不仅承载着厚重的历史，也有关于建筑、艺术、宗教等方面的趣闻轶事等待游客去发现。

博格达汗冬宫，图源网络

5.民族节日与庆典：

蒙古族的传统节日如那达慕大会。包括赛马、摔跤、射箭等竞技项目，以及庆祝方式、民间艺术表演、美食文化等。都充满了趣味性和民族特色，是体验乌兰巴托市独特风情的重要窗口。

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