近日，在内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗的网红景点“牛奶湖”，游客们排队从湖里的水龙头接出奶白色的液体饮用。对此，锡林郭勒盟文旅局宣传科科长赵东龙解释称，水龙头里流出的是真正的牛奶，但并非来自牛奶湖本身，而是通过地下奶罐输送。

赵东龙表示，内蒙古一直被大家调侃“水龙头流的都是牛奶”。为了呼应这一说法，他们创作了这个打卡项目。实际上，牛奶湖是天然的碱水湖，其中的碳酸钙等矿物颗粒在湖水流动过程中被不断搅起、悬浮，使湖水呈现出牛奶般的色泽。这样的湖水自然是不能饮用的，而游客们从水龙头中接取的牛奶是从超市采购的纯牛奶。

关于食品安全问题，赵东龙解释说，奶罐经过消杀并完全密封，存放在温度恒定的地下，牛奶通过食品级管道从地下传送到水龙头。6月8日是该项目试行的第一天，为了避免牛奶变质，只供应了2小时。随后连夜对奶罐和水龙头进行了优化升级，并准备了两个奶罐轮班使用，每隔两小时进行清洁消杀。

至于是否可以免费畅饮，赵东龙坦言“确实送不起”，目前只是在试行阶段赠送小杯牛奶。他表示，这将是一个长期项目，未来会与多个牛奶品牌合作，设置更多打卡点。价格方面，与购买的盒装奶基本持平。