以上文字与肉脯无关

猪腰是想澄清一下

这几天为啥

没更新

其实确实也懒的拍了

来来回回就这几个

角度

无聊的要死

额

说这么多

好像很多人关心似的

其实这号根本就

没特么什么人看

还是不装逼了

恩

下面开始肉脯

猪肉脯这个东西

应该都很熟悉吧

可谓是老少皆宜的

大众休闲食品了

澳门啊台湾啊上海啊

神马的都有

不但好吃

还特么挺贵

除了称斤散卖的

店铺

还被各种品牌做成了

开袋即食

包装真是形形色色

各种口味

这几天没事研究了一下

发现这玩意

做起来还行

不是很难

分别做了黑椒的

孜然的、咖喱的、麻辣的

对比之下

发现还是刷了蜂蜜

原味的比较好吃

材料

猪肉馅

蜂蜜

盐

料酒

酱油

做法

猪瘦肉绞成肉馅

别弄成肉泥

不然吃起来没咬头

本人亲测

然后就简单啦

把准备好的那些个调料

依次加入肉馅中

朝一个方向搅拌均匀

用棍子

弄平

弄的像一张肉脯那么平

然后放入烤箱

上下火

十五分钟

中途要拿出来一次

两面涂蜂蜜

再放回去

等烤箱嘀嘀嘀

提醒时间到了

就OK了

烤好后

大概就这个鸟样子

得修理一下

不过边缘有点焦焦部分

还是很好吃的

美味的猪肉脯

就做好了

就这么简单

做之前查了一下资料

说是放鱼露很关键

又不在越南

上特么哪找鱼露去

所以没放

味道还是不错的

关键是省钱

如果你想搞复杂一点也可以

加姜粉啊黑胡椒白胡椒粉啊

五香粉啊咖喱粉啊辣椒粉啊

味精啊白糖啊

芝麻啊

什么的也可以啦

不过能放的我都试验了一遍

好像还是只放蜂蜜的

好一点

额

最后说一下

想白吃的

请留言给大蒋先生

下期见

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