11月11日上午，由宣城市人民政府、安徽省徽学学会、安徽省烹饪协会共同主办，绩溪县人民政府承办的绩溪县第九届徽菜美食文化旅游节隆重开幕。省政协副主席李和平等领导和嘉宾出席开幕式，市委书记孔晓宏讲话，县委书记肖阳致辞，开幕式由县委副书记、县长卢东林主持。
（ 省政协副主席李和平等领导和嘉宾出席开幕式）
（市委书记孔晓宏讲话）
（县委书记肖阳致辞）
（ 开幕式由县委副书记、县长卢东林主持）
开幕式上，省质量品牌促进会常务副会长兼秘书长刘心德发布了《绩溪徽菜》20项团体标准； 省烹饪协会监事长赵正松为十佳“绩溪徽菜馆”授牌；省人社厅一级巡视员刘少华为十佳“绩溪金徽厨”授牌；省文旅厅副厅长丁光清发布“皖美好味道”绩溪十大传统名徽菜、十大新徽菜和十大名点名小吃、绩溪“十乡百碗”美食菜单；省农业农村厅副厅长赫璞峰发布绩溪徽菜原材料公用品牌；举行了绩溪徽菜原材料供应集中签约仪式；视频发布了绩溪精品（美食）旅游线路；我县和河南省长垣市、广东省佛山市顺德区、陕西省蓝田县、山西省汾阳市、广东省广宁县、河北省保定市的代表共同发布了《中国厨师之乡·绩溪宣言》；著名演员陈龙现场推介了绩溪美食美景；中国烹饪协会特邀副会长卢永良宣读了中国烹饪协会会长杨柳贺信；省政协副主席李和平、市委书记孔晓宏、省政协文化文史和学习委员会副主任、省徽学学会会长洪永平、省烹饪协会监事长赵正松、县委书记肖阳上台共同触动激光球启动开幕式。
（ 省质量品牌促进会常务副会长兼秘书长刘心德发布了《绩溪徽菜》20项团体标准）
（ 省烹饪协会监事长赵正松为十佳“绩溪徽菜馆”授牌）
（ 省人社厅一级巡视员刘少华为十佳“绩溪金徽厨”授牌）
（ 省文旅厅副厅长丁光清发布“皖美好味道”绩溪十大传统名徽菜、十大新徽菜和十大名点名小吃、绩溪“十乡百碗”美食菜单）
（ 省农业农村厅副厅长赫璞峰发布绩溪徽菜原材料公用品牌）
（ 绩溪徽菜原材料供应集中签约仪式）
（ 代表们共同发布《中国厨师之乡·绩溪宣言》）
（ 著名演员陈龙现场推介绩溪美食美景）
（ 中国烹饪协会特邀副会长卢永良宣读中国烹饪协会会长杨柳贺信）
（ 省政协副主席李和平、市委书记孔晓宏、省政协文化文史和学习委员会副主任、省徽学学会会长洪永平、省烹饪协会监事长赵正松、县委书记肖阳上台共同触动激光球启动开幕式）
孔晓宏在讲话中指出，在全国上下深入学习贯彻党的二十大精神之际，绩溪县第九届徽菜美食文化旅游节顺利开幕，是贯彻落实党的二十大精神的务实行动，是推进全省“新徽菜·名徽厨”行动的重要举措，也是弘扬徽菜文化、唱响徽菜品牌的生动实践。他表示，近年来，宣城市聚力推动徽菜产业集聚发展、融合发展，大力实施徽菜师傅技能提升、标准认定、职业技能竞赛、就业创业、品牌培育五大行动，加快延链补链强链、扶小培大育强，全力打造“徽厨宣味·徽菜名城”品牌。绩溪作为徽菜之源、徽厨之乡，是“宣城味道”的重要组成，独享食材之优、深得烹鲜之技，传遍神州大地，名扬大江南北，是中华饮食文化的一颗璀璨的明珠。如今的宣城，富含江南人文之韵、坐拥山水灵秀之美，更享长三角一体化高质量发展战略之机、展现加快追赶跨越奋进之势，全市上下激荡着“学两湖、提标杆，强信心、促跨越”的拼搏热情，正踔厉奋发谱写长三角中心区现代化城市高质量发展新篇章，拥有广阔舞台、无限未来。衷心期望、真诚邀请各位领导、各位嘉宾常来宣城，共品徽菜味道，共研宣城文化，共揽皖南风光，共享发展机遇，共创美好明天。
肖阳在致辞中代表中共绩溪县委、绩溪县人民政府和绩溪人民，向出席开幕式的各位领导、各位嘉宾表示热烈欢迎，向长期以来关心支持绩溪发展的各级领导、各界朋友表示衷心感谢。他指出，近年来，在市委、市政府的坚强领导下，全县上下坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，完整、准确、全面贯彻新发展理念，充分发挥生态美城、文化名城、美食之城、魅力新城优势，坚持生态立县、工业强县、文化兴县、创新活县“四个定位”，大力实施开发区提质增效、新型城镇化建设、乡村振兴示范、文化兴县旅游发展“四大行动”，奋力推进生态优势、产业结构、文化优势、发展模式“四个转化”，全县经济社会呈现出高质量发展的良好态势。他表示，全县上下将更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，踔厉奋发、勇毅前行、团结奋斗，把党的二十大报告描绘的新愿景化作不断前行的动力，奋进新征程，建功新时代。
开幕式后，群众文化活动精彩纷呈。整场活动通过《喜迎盛世》《古韵绩溪》《幸福之城》三大篇章，展现了不同的绩溪特色。省非物质文化遗产代表性项目《磡头老鼓》拉开了“绩水徽山展笑颜”绩溪县非遗展示巡游活动的序幕，表演者的演奏整齐划一，鼓乐齐鸣，声音洪亮，气势磅礴，催人奋进；《布龙舞》、《鱼舞》、《板龙舞》、《手龙舞》等特色非遗项目轮番上演，现场鼓乐铿锵，场面热烈；传统民俗《抬五帝、游龙舟、跳旗》、《抬花轿》等丰富多彩的节目紧随其后，巡游队伍浩浩荡荡，蔚为壮观；队伍的最后，徽剧和湖村抬阁、花车转阁展示了绩溪的特色历史人文，美轮美奂的视听盛宴，充分展现了绩溪作为徽文化发源地的文化内涵和深厚底蕴。
15支队伍，精彩纷呈的节目吸引了众多观众前来观看，赢得了阵阵掌声。现场还同步开展了直播，让全国各地的观众都可以通过手机、网络在线观看到活动盛况。 （张玉明叶敏胡洋子江天翼章昭鑫汪硕成）
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丨来源：绩溪县融媒体中心
