[导读] 8月猪价先强后弱，上半月猪价维持偏强，并创出年内新高，但下半月之后，养殖场市场心态有所分化，规模场及中大猪逢高出栏逐渐增多，猪价出现拐头转跌，多地跌破10.0元关口。中秋节之前，预计阶段性供应增多，猪价有回落压力，但是预计跌幅空间也有限。
8月猪价呈现先强后弱的变化，一方面上旬价格挺价上涨，8月15日创出年内新高21.15元/公斤，但另一方面，随着猪价高企市场心态分化，集团场、二育中大猪逢高出栏开始增多，市场供应紧张局面松动，猪价出现进一退三的震荡下跌局面，给市场带来或转跌下行忧虑。截至23日，全国猪价收于20.05元/公斤，较高点累计跌5.20%，而一半省份跌破10.0元关口。
目前高温天气正在消退，但下游需求未明显改善，预计中秋节（9月17日）之前养殖端出栏量将有增加，猪价近期进入阶段性调整窗口。
8月规模场出栏节奏先慢后快
据上海钢联重点养殖企业样本数据显示，8月全国重点样本养殖企业日度出栏量在慢慢增加，8月23日出栏量为222285头，较前一日下调6.45%，但较月初增加明显，出现这种变化的原因有三方面：第一，受制于去年四季度疫病频发影响，7-8月猪源供应量处于“断档”，8月上旬供应量仍然不足。第二，前期气温炎热，生猪生长偏慢，加上价格偏强，企业适当提高出栏标猪，适重出栏猪源有限。第三，今年散户同比减少，二育压栏增多，集团场出栏顺畅，月初有惯性缩量操作，之后灵活增加。
根据上海钢联调查显示，7月局部区域产能去化导致的供应偏紧部分兑现，8月规模场计划环比7月小幅增加，中旬之后，规模场适重出栏猪源增多，出栏节奏也适当加快。此外，目前猪价处于高位区间内，猪企逢高出栏锁定利润意愿较高，短期对价格带来一定压力。今年散猪产能恢复慢，而且压栏较多，集团场尤其龙头企业市场占比仍在提高，对价格控价能力较强，在供应量还有明显提升之前，通过灵活控制出栏节奏等，预计价格回落幅度也有限。
标肥价差缩窄，二育猪源阶段性出栏增多
去年散户去化比例较高，很多转向与企业代养或者二育，今年饲料成本下降，价格处于底部回升通道，养殖利润改善，自繁自养周均利润最高在8月16日达到的880元/头的高额水平，二育周期短、风险小、盈利快，吸引散户及资金二育入场，今年二育活动较往年活跃，对上半年猪价走高起到推波助澜作用。
最近一轮二育是在6-7月入场补栏，7-8月期间肥猪供应较少，标肥价差也在扩大。8月中旬开始，二育猪源陆续达到出栏体重，部分计划继续压力，但部分选择卖出，市场中大猪出栏增多，标肥价差缩窄，也促进出栏积极性。距离中秋节（9月17日）还有时日，根据往年来看，节前集中出栏较多，预期近期二育会分批陆续出栏，为下次入场腾出栏舍，短期对价格带来一定压力。
目前二育出栏为主、新进场较少，后期会在合适的低价和时间继续补栏，正常情况来看，一般9月下旬或10月上旬补栏可能性大，经过2个月压栏之后，在12月前后南方大猪需求旺季出栏，后期猪价仍有再次反弹和阶段性偏强可能。
综合来看，最近随着规模场出栏节奏好转和中大猪出栏增多，猪源供应紧张有所缓和，猪价出现高位回落，这是市场正常的合理调整。但当前猪源供应仍然相对偏紧，集团场有较强挺价能力，二育仍在等待低点伺机入场，月底学校开学等消费也有好转，对价格仍有支撑。虽然多地跌破10.0元关口，但预计继续下跌的空间相对有限，出现价格低点后容易修复性反弹，近期或维持弱势震荡局面。
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