优点3：操作便捷，省时省力

空气炸锅的操作很简单，只需要将食材放到锅里，设置烹饪模式、时间和温度就可以坐等美食出锅了，且对烹饪者的厨艺没有要求，哪怕不会做饭的人也能轻松搞定丰富大餐。

优点4：清洗方便，有不沾涂层

绝大多数的空气炸锅都有不沾涂层材料，烹饪时不容易粘锅，即使用清水简单的冲洗也可以很干净，可谓是“懒人专用锅”。

优点5：口感更好

空气炸锅减少了食材油脂含量，食物的口感更加清淡，丝毫不油腻，同时还将食材变得酥脆，很多减脂瘦身人群就特别喜欢用空气炸锅烹饪来“改善”伙食。

二、爆料劣质空气炸锅五大弊端

空气炸锅根本没什么用？从上文我们也知道了优质专业空气炸锅很实用，但是现在市面上隐藏着大量劣质产品，其中不乏很多网红品牌或跨界产品。这些劣质产品以牺牲品质为代价换取更大的利润空间，一旦消费者盲目购买并且使用了这种产品，就会出现一系列的健康安全问题。由于劣质空气炸锅只关注经济利益，而忽略自身品质技术的提升，也导致网上出现了很多关于空气炸锅负面消息。为了，让大家更好地了解这些劣质产品，以避免入手，我总结了五大弊端，大家一起来看看吧。

危害1：产生丙烯酰胺危害

劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅会存在导热不均匀的问题，非常容易烤焦食材，使用时会产生丙烯酰胺危害严重，过量食用会致癌。

危害2：劣质产品存在辐射问题

带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也不例外。品质合格的空气炸锅品质做工用料都会更好，辐射也小些。

危害3：可能导致烫伤

空气炸锅是通过对食材进行高温加热，很多劣质或者导热设计不合理的产品，产品外表温度高达70度以上，非常容易烫伤皮肤，所以购买时一定要选择足够安全、导流散热设计比较合理的产品。

危害4：存在火灾隐患

我们都知道空气炸锅功率、热量都会较大，很多劣质空气炸锅，由于使用的线材、导流设计不合理等原因容易引起火灾，存在火灾安全隐患。

危害5：不沾涂层材质低劣

不沾涂层材质低劣，不耐高温不耐磨，可能散发有害物质，特别是在使用时长时间处于高温烘烤下，很容易散发出有毒有害刺激性物质。

三、谨防劣质空气炸锅五大选购误区陷阱

空气炸锅根本没什么用？通过前文的学习我们知道劣质的空气炸锅是没什么用的。可是市面上空气炸锅品牌众多，也暗藏很多的陷阱套路，稍有不慎就可能踩雷，选到有下图这些负面槽点的产品。所以，为了避免大家在选购的时候买到这种劣质产品，下面我总结了劣质空气炸锅的五大选购陷阱，大家一定要看看避免“中招儿”。

误区1：渲染大功率

劣质产品常常以大功率为宣传卖点，宣称大功率的烹饪效率更高，实际上大功率可能导致温度控制精准度不好，导致烹饪翻车的情况频繁发生。

误区2：伪造检测报告

很多劣质产品的质量就不过关，所谓的质检环节也只不过是为了走走过场，甚至根本就没什么质检，出厂的产品只能通过伪造检测报告来欺瞒消费者进行销售。

误区3：容量等配置虚标

我们要知道空气炸锅的容量、功率、材质等核心数据都是关系到空气炸锅使用体验的，一定要对这些基本配置数据有很好得了解。因为现在市面上不少劣质产品会对容量等配置进行虚标，我们要做到防患未然，避免入手这种产品。

误区4：隐瞒空气炸锅无危害

不少劣质空气炸锅存在烫伤风险、火灾与产生致癌物质等风险危害，但是在宣传销售时，往往会故意掩埋这些伤害，隐瞒产品无危害。

误区5：主打低价性价比

一些劣质空气炸锅常常以低价陷阱来诱导消费者下单，实际上这种产品的低价是以牺牲产品的品质、损害消费者的使用体验换取的，根本没什么性价比，甚至还可能造成很多危害。

如今市面上的劣质空气炸锅确实存在很多，但是我们也要看到好的一面，市面上也有不少正规专业的产品，他们专注品质，耐心打磨产品，以技术创新推动品质的升级完善，如果大家能够入手这种产品，那么不仅日常使用更放心，还能轻松享受美味。为了帮助大家更好地进行选购，我对市面上常见的排名前十位的空气炸锅从性能与安全上进行对比评测，并制作了下面的统计图，大家可以看看。

就技术和专业实力来说，宫菱空气炸锅以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！此外还围绕发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发十项黑科技，如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！

如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！

四、正确选购空气炸锅的八技巧！

空气炸锅根本没什么用？现在大家都应该知道了优质专业空气炸锅优势好处多，而劣质产品则危害无穷，可是面对市面上那么多品牌，成千上万的产品，大家在选购时常常有种眼花缭乱的感觉，如何才能入手一台真正的优质空气炸锅呢？别着急，接下来我为大家总结了正确选购空气炸锅的八大技巧。

1、选择有技术研发实力的专业品牌

专业有实力的品牌，发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。

2、建议优先选择不锈钢发热管

不锈钢发热管的发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢 。

3、优先选择360°热风循环加热的产品

相比较一般普通的空气炸锅，搭载360°热风循环加热的空气炸锅，其导流效率和升温速度快、加热更均匀、温控更精准。

4、尽量选择功率在1500W左右的产品

1500w功率的空气炸锅综合使用体验更好，尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品，容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制温度。

5、可通过异味识别材质是否过关

空气炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好。

6、最基础一定要有NTC温控

很多劣质不专业的空气炸锅产品没有温控，导致受热忽高忽低，翻车概率大且容易有安全隐患。

7、选择有防烫设计的产品

空气炸锅有烫伤风险，所以在选购的时候我们不妨选择那些有防烫设计的产品，比如抽拉断电、材质厚度高，有防烫手柄的产品，这样可以大大降低烫伤风险，更好地保护我们家人的安全，特别是对于一些有孩子的家庭，防烫设计非常重要。

8、优选有机硅涂层的炸锅

现在市面上空气炸锅主要涂层有有机硅涂层与特氟龙涂层，相比较特氟龙，有机硅涂层的空气炸锅更安全，即使长时间处于高温状态下也不会释放出有毒有害物质，对人体健康没有任何危害。

五、正确使用空气炸锅的六大技巧

空气炸锅根本没什么用？选购空气炸锅有技巧，实际上使用空气炸锅也是有技巧的，掌握正确的使用方法不但可以避免我们烹饪过程中翻车，大大提升我们的烹饪效率，让我们轻松简单烹饪，更加愉悦地享受美食，同时还能延长空气炸锅的使用寿命，下面我总结了空气炸锅的六大使用技巧，感兴趣的朋友可以看看。

1、使用空气炸锅进行烹饪时，烹饪温度不要过高，时间不宜过长。不仅影响食物口感，更易烤焦，产生丙烯酰胺有毒物质。

2、普通塑料制品的容器在高温烘烤下可能会发发出刺激性有毒气体，不建议使用。

3、为了保持良好的散热，烹饪时一定要让空气炸锅与墙面保持一定的距离。

4、烹饪时不要在空气炸锅里放太多的水，否则会影响食物的口感，也不要放过多的油，否则会产生很多油烟。

5、每次烹饪时避免“贪多”，不要放太多的食材，否则容易影响烹饪效果。

6、空气炸锅的上方一般会设有散热口，不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。

空气炸锅根本没什么用？今天关于空气炸锅的科普就进行到这里啦，大家如果有问题也可以提出来我们一起探讨啊。其实，通过上文大家应该也能够知道，那些优质专业的空气炸锅是非常值得我们入手的，它们使用简单方便，让我们可以更好地享受美食，所以大家在选购时一定要擦亮眼睛，把控好产品质量。只有入手了专业优质的产品，我们才能更好地利用空气炸锅，为我们的家人带来更多美味与健康。