今日六月初六 牢记1要洗、2不做、吃3样 祈福纳吉家业旺!六月初六在民间被视为吉祥如意的好日子,这天有晒红绿和回门等习俗。农历六月初六因“双六相逢”,寓意六六大顺和诸事顺遂。此时正值夏粮收获、秋播完毕之际,人们祈求五谷丰登和家业兴旺。
六月初六阳气较足,适合晾晒家中易发霉或变质的物品。由于天气炎热,细菌和害虫活跃,防病尤为重要。因此,如果不是血缘至亲,建议避免去医院探视病人,以免交叉感染和影响心情。
六月初六还有特定的食物习俗。吃面条象征长久顺利,推荐清汤牛肉面。做法是先将手擀面煮熟过凉水备用,牛肉去筋膜后浸泡洗净,白萝卜切片。牛肉入高压锅加葱姜块、料酒、花椒粒、小茴香和七里香炖煮至软烂,捞出料渣,切成块。汤汁中加入白萝卜片,炖煮至软烂,调味后淋上牛肉汤汁,撒上葱花香菜即可享用。
另一种推荐食物是豆子,因其富含植物蛋白和微量元素,并有结缘的寓意。推荐麻酱豇豆拌杏仁。制作时,豇豆洗净切段,甜杏仁泡水沥干。锅中烧开水加盐和食用油,下入豇豆焯烫至软烂,再下入杏仁,捞出过凉。豇豆攥干水分码盘,上面放杏仁,淋上调好的蒜泥、麻酱、酱油、香醋、白糖、盐和蚝油的料汁,撒上干辣椒,浇热油即可享用。
此外,六月初六还有一些忌讳。晾晒衣物时要拧干或甩干,避免滴水影响他人,且有漏财之说。这天回娘家应携带礼物,如“闰月鞋”和一大块肉以表感谢。夫妻之间应和睦相处,避免争吵,保持家庭和谐。遵循这些传统习俗,可图个家旺日子顺。