正宗的「老北京涮羊肉」来中区啦!
传统用具:铜锅炭火
原汁原味:纯正清汤
灵魂伴侣:芝麻酱
小勺严选 X 老北京涮羊肉火锅店
【双人餐】
小勺特惠价:108元
【四人餐】
小勺特惠价:158元
01
『 超正宗的老北京涮羊肉,来咯! 』
刚走进店里,就被里面浓浓的复古老北京风情吸引了。迫不及待地坐下,想要体验一把这正宗的老北京涮羊肉。
老北京涮羊肉在火锅中独具一格,它的铜锅,是保留羊肉美味的zui大秘诀。铜锅内放有炭火,如此煮出的羊肉更香、更鲜。
羊肉涮后,配上简单的芝麻酱或花生酱,也可按口味加上些韭菜花或腐乳汁儿。这一口,酸甜鲜香,丰富而满足。
02
『 点这些菜,准没错!』
‖ 极品太阳卷‖
来涮羊肉不吃太阳卷等于白来。这里脊外有一层天然的羊油,吃起来鲜香俱全。
放进锅里涮上一小会儿,便可夹出享用。
爱吃辣的小伙伴可以舀一勺香辣的锅底,或是特调辣酱淋上。诱人程度立提100%。入口又辣又香,让人直呼过瘾。
‖ 特级肋腹肉 ‖
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肥瘦相间的特级肋腹肉自然也是不能少了!肉质鲜嫩,香而不腻。
裹上一层麻酱,味道浓郁而又不失顺滑。(据说多吃还能美容养颜哦~)
‖ 至尊和牛 ‖
如果是多人一起来,还可以豪气地点上一份至尊和牛。加工后的牛肉营养更为丰富,品质极高,并且都是厚切哦~
肉的颜值也是hin高了,均匀的大理石花纹,配上精致的摆盘,宛若一份艺术品。放锅里涮上几秒即可,入口柔软鲜嫩~
‖ 庄园肥牛 ‖
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庄园肥牛则是牛腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成型的牛肉,肥瘦相间,鲜嫩爽口。
zui爽的一刻莫过于将这大盘牛肉哗哗推下锅。等上一小会儿,捞出一大碗,沾上酱后连吃几大口。
‖ 五花肉 ‖
爱吃肉的小伙伴一定不能错过他们家的五花肉!肥瘦相间,香而不腻!我一个人能吃半盘!
只需沾上简单的酱料,入口就足够香。略微带有嚼劲儿,不会太mei哦~
03
『 不能错过的还有… 』
■ 碳烤羊排 ■
除了火锅外,他们家也有烧烤类。其中炭烤羊排也是力荐的哦~人多的话可以点大份,少的话选择小份就够了哦。
用手撕开这肥瘦相间的羊排,香味直往鼻子里窜。入口超香,皮的嚼劲儿搭配肉的香嫩,味道刚刚好!
只有一条薄薄的骨头,剩下的肉又多又厚!超满足!
■ 秘制羊肉串 ■
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他们家的秘制羊肉串可谓是店里一绝了!来店是必点的哦~肥瘦相间的羊肉烤的滋滋流油,香而多汁,一口入魂!
■ 还有这些素菜… ■
除了吃肉外,也别忘了营养均衡,点上一些素菜哦~表示他们家的水晶粉丝真的敲赞!在清汤锅里烫过后捞出,去调料台淋上一些爱吃的酱料,拌上一拌。超香!
04
『 藏在富城的“老北京” 』
上到富城二楼,还没进门就能看到门口摆放着的龙椅旗袍,让人有种瞬间“入戏”的感觉。
走入店内,让人误以为进入了老北京的某家四合院。四处满是镂空木质红窗,古香古色。
再有雕梁画栋配亭阁楼台,转头望向窗外就能看到桂林市中心的繁华。也是别有一番滋味了。
小勺严选X 老北京涮羊肉
【双人餐】
小勺特惠价:108元
套餐内容:
鸳鸯锅/羊汤锅(2选1)
精品羔羊肉*1
庄园肥牛*1
鸭血*1
丸子五拼*1
四川苕粉*1
青蔬三拼盘*1
冻豆腐*1
方便面*1
茶位费+自助调料*2
纸巾1盒;
【四人餐】
小勺特惠价:158元
- 鸳鸯锅/养生菌汤锅/羊汤锅(3选1)*1
- 精品羔羊肉*1
- 特级肥牛*1
- 乌鸡卷*1
- 丸子五拼*1
- 鸭血*1
- 菌类三拼*1
- 青蔬三拼*1
- 四川苕粉*1
- 方便面*1
- 自助调料+茶位费*4
- 纸巾1盒
【使用规则以上方购买页面内信息为准】
老北京涮羊肉
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营业时间
10:30-22:30
门店地址
桂林市秀峰区解放东路137号文化宫富城商厦2F-2号门面
联系电话
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