破壁机的操作方式简单,制作出的饮品口感好,因此受到了很多用户的喜爱,在如今小家电市场备受关注,但作为家电测评师,我必须要提醒下大家,不能盲目的入手产品,否则就会买到技术不过关、选材用料差的劣质产品,在使用时会散发出刺激性异味和有害物质,甚至还会致癌等,安全隐患高。那么,破壁机要怎么选?下面我将给大家分享六个选购技巧,并盘点五款各有特色的产品。
下图是我测试过的部分产品:
破壁机要怎么选?市场上存在着各种不同类型的破壁机,其中不乏也有劣质的产品,不仅没有好处,而且还会给身体健康带来很多伤害,因此,为了能帮助大家购买到专业的产品,以下的六大选购技巧大家一定要牢记!
1.选择真正有实力专业的品牌
破壁机的品牌实力必须过关,专业的品牌会对产品的传动结构精密度与搅拌性能方面进行精细的优化和测试,确保搅拌性能输出更稳定且均匀,大大提供了烹饪的效率。而不专业的品牌产品,使用的材料差,在高温下会释放出刺激性异味与有害物质,容易危害身体健康。
2.刀片数量极其设计
8片刀片的破壁机就能处理很多食材,建议选择采用的是高密度304不锈钢扇叶刀俎并结合旋切式低阻力刀叶设计的破壁机,在使用时能减少阻力,大大增加了转速,整体的搅拌性能更出色。
3.不宜选择过大的功率
过大的功率会造成设备噪音大、耗电量增加,存在的安全隐患大。而且搅拌的细腻度还与电机品质、刀叶数量和密度、传动结构精密度等方面相关,因此,在购买时要综合考虑,选择加热功率在800W搅拌功率在400-500W之间的破壁机。
4.选择食品级硅胶材质
劣质的产品使用的硅胶密封圈与吸音环都没有食品级认证,在高温下会是否出刺激性异味和有害物质,危害极大。因此,要选择硅胶材质具备食品级认证,这样使用起来会更安全可靠。
5.选纯铜电线材质
破壁机属于大功率的电器,而高质量的产品会采用更安全、更昂贵的纯铜线材,能有效防火防止灾等安全问题出现。而低价格的破壁机为了节省成本,会使用廉价且质量差的电线,增加火灾的风险。
6.底部吸盘是否有防震设计
吸盘有防震设计的产品是首选,在使用时能增加安全性和稳定性。而劣质的产品缺乏这一项设计,在制作热饮时容易造成这些饮品溢出,从而会发生安全事故,如:设备易进水、电路损坏或烫伤等危险。
破壁机要怎么选?为了帮助大家多了解一些专业的破壁机品牌,节约大家在挑选时所需的时间,下面我给大家推荐五款好评比较高的破壁机,大家可以看看有没有适合自己的。
1:宫菱FXGONNE破壁机
产品特点:出口欧美市场的专业老牌,被誉为“安全无毒”性能之王!
破壁机要怎么选?很多破壁机搅拌效果不佳,耐高温性差,噪音很大,可能还会释放出有害致癌物质。因此我强烈的推荐大家使用最强商用级性能宫菱破壁机,它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌,还与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,定位的是商厨级产品,打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀性提升95.2%,有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下!可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据目前已凭借十大创新技术进入行业第一阵营。
宫菱被媒体誉为:“破壁机中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,荣获CCTV央视展播推荐,在家电行业这几年窜火!因为国内抢不到,居然还有不少黄牛从海外代购。
以下是各大媒体的报道:
它家是如何达到业内最顶尖的高性能与无毒安全标准的呢?
首先,宫菱品牌将“安全与高性能”视为重中之重。凭借多年致力于家电“安全”研发技术的经验,它为海内外众多知名家电品牌、大型酒店和连锁餐饮提供了安全无毒的设计与技术解决方案。
其次,宫菱品牌深知无毒安全和高性能的重要性,因此不进行广告宣传,而是将广告费用用于研发和品质提升,以实现顶级性能配置和极致安全!比如,采用了蜂巢金属引擎等顶级配置,选用3A多层食品级材质,应用3D动力平衡技术和四通道核定震频技术等尖端技术。可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级,成为破壁机领域的佼佼者!
而且从不牺牲品质打价格战,也不做花哨的功能噱头。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全,不是为普通家用设计,而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求,产品目前是行业内使用体验最佳的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过10年以上抗衰减认证,10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。
下图是宫菱语录之一:
2:荣事达RZ-0412C破壁机
产品特点:一键清洗功能,很方便
破壁机要怎么选?荣事达大家肯定都不陌生,它的产品线涵盖洗衣机、电冰箱,同时也有做小家电,这款破壁机外观采用的是传统黑色设计,主打多功能,具备14大功能,豆浆、米糊、沙冰、鱼汤等都能做。
该款破壁机容量为1.65L,对于一般的家庭人数是很足够的了。不过,使用多次后仍有明显异味,而且搅打细腻度不足,制作出的鱼汤能看到有很多的残渣,建议品牌方对这些方面改善下,提升口感顺滑度和使用安全性。
它的杯体使用的是加热玻璃杯,耐热,有一键清洗功能,可以自动清洗,省去很多繁琐的清洗步骤,清洗是很多方便的。
3:九阳B1破壁机
产品特点:触控式的操控方式,很方便快捷
破壁机要怎么选?九阳旗下家电品类很多,知名度很高,这款破壁机的外观使用的是灰色合金设计,手握感比较好。体积也非常小巧,不会占用过多的空间位置,方便收纳。
该破壁机菜单丰富,打磨细腻度可以,不过,底部比较轻,稳定性不是很好,在工作运行中的时候,很容易被撞倒导致烫伤风险,安全性能方面还是有很大的提升空间。
这款破壁机触控式的操控方式,很方便快捷,只需要轻触相应的按钮即可,还有海量云端食谱可供选择,可满足多样化的烹饪需求。
4:蓝宝BP-PB02破壁机
产品特点:时尚简约风格
破壁机要怎么选?蓝宝起源于德国,在国内主要是代理生产。它家对产品外观设计比较重视, 热衷于时尚简约的风格,产品配色方面以云母灰、英伦格调白为主,尽显现代时尚感。
蓝宝这款破壁机的底座很重,不容易撞到机身,不过杯壁厚度比较薄,耐磨耐刮性不是很好,搅打豆浆和鱼汤残渣比较多,建议优化提升一下搅打细腻度。
蓝宝BP-PB02这款破壁机清洗打理起来非常方便,它支持自清洗功能,而且还配备了低音降噪技术,外置隔音罩,噪音控制在仅有53分贝,运行可以保证制作过程中的安静环境。
5:小熊PBJ-D12V6
产品特点:可以直接搅打干豆,无需浸泡
破壁机要怎么选?小熊破壁机是广东小熊电器有限公司旗下的产品,这款破壁机是他家的主力款,设计比较精致美观,外观是米白色的,这种风格比较受大众所喜爱。
这款破壁机打豆浆是比较柔顺细腻的,口感不错,而且它容量够大,一次就可以打出三四杯,而且干豆可以直接打无需提前泡,打出来的豆浆足够细腻丝滑,但是它的盖子会偏松一点,用一段时间密封圈也有出现老化的情况,使用久了很容易因密封性不强而导致液体溢出,会产生安全隐患。
这款破壁机具有三重深层洁净功能,刀头可以拆卸清洗,拨开安全锁就可以取出清洗了,比较方便。
破壁机要怎么选?通过上述五款产品的点评,大家也都知道不论是哪个品牌,在选购时都应该要认准专业技术实力、研发能力强大的品牌,其产品的性能会更优异且品质做工也更出色,使用的材料也都会经过食品级的认证,在安全无毒性方面也更好,大家可以放心使用。最后,也要提醒大家,切勿盲目跟风入手选择网红或跨界大牌的产品。