二、空气炸锅的开合方式有哪些？

在深入探讨空气炸锅的性能之前，对结构设计有一个清晰的认识也很重要。我将带领大家详细了解空气炸锅的两种主要开合方式，消费者可以根据自己的厨房环境和烹饪需求来选择最合适的空气炸锅。

1、顶部掀开式：这种设计在市场上并不常见，主要因为顶部掀开式的空气炸锅通常需要更多的空间来打开和操作，而且还会影响加热效率，只有几个品牌使用这种形式。

2、正面抽拉式：与顶部掀开式相比，正面抽拉式是目前市场上最为普遍的选择。不仅节省了空间，而且提高了加热效率。更适合现代厨房的有限空间。

三、空气炸锅推荐多角度横评

我对多款空气炸锅品牌进行了深入调研，并结合自己曾经使用过且感到满意的几款产品，精心挑选出市场上性价比最高的五款空气炸锅推荐。接下来，我将从多个维度对这些产品进行详细空气炸锅测评对比，包括安全无毒性、温度控制、加热均匀度以及清洁效果等，为对选购犹豫不决的朋友们提供一份实用的参考指南。

空气炸锅推荐机型1：宫菱FXGONNE空气炸锅

机型特色：空气炸锅哪种好用又实用？市面上超过七八成的空气炸锅产品都被消费者反映会产生刺激性气味、释放有毒有害物质，甚至会致癌，还有一些加热不均和性能不佳等问题。要想得以规避，我强烈推荐宫菱品牌，这个品牌以“安全无毒和卓越性能”为核心理念，与那些牺牲品质以低价竞争的品牌截然不同。宫菱致力于打造业内顶级配置，拥有独创的4项高精尖性能技术，6项无毒安全黑科技，以及超常规的品质标准，六年综合性能抗衰减能力，实力不容小觑。在众多竞品中，宫菱的表现尤为突出，加热速度提升了超过40%，加热均匀性提高了92.7%，有害物质降低了97.8%，刺激性异味减少了96.5%，重金属污染更是达到了零标准。宫菱在安全无毒性、热能衰减度、发热效率和温度控制等核心指标都在行业内独占鳌头。

宫菱品牌因卓越的安全性能被誉为“空气炸锅中最佳安心品牌”，其地位与美的、格力等高端家电品牌不分伯仲。多年来，宫菱产品出口欧美市场，赢得了欧盟等多国的认证，同时也获得了CCTV央视的推荐。每年宫菱的产品都因卓越品质而备受追捧，常常一上市就售罄。

安全无毒性：

这款空气炸锅以卓越的安全无毒性是业内天花板。在运行过程中，用户不会遭受难闻的塑料味的困扰，我们进行了干烧测试，仅在初次使用时出现了一点金属的味道，这恰恰证明了其使用了高质量的不锈钢材料，而且是正常的，干烧十分钟左右就会消散了。宫菱独创有Nets有机硅不粘涂层等技术，使用不会任何异味，也不会有重金属残留，非常安全。另外宫菱的隔热性能也是非常好的，独创有三层的Dos防烫设计大大降低了烫伤的风险，使得使用过程更加安全。

温控精准度：

宫菱精准且稳定的温控技术是行业标杆。我在多次制作蛋挞和鸡翅的测试中，都能够轻松获得理想的效果，温差控制在了5度以内，没有遇到任何问题。宫菱空气炸锅独家的WOS智能控温和NTC温控阵列技术等黑科技，确保了温度控制的精准性，用户可以精确地按照设定的温度进行烹饪。

加热均匀度：

宫菱在加热均匀度方面的表现独步行业，在使用它制作蛋挞时，我能够轻松实现色泽诱人、外酥里嫩的完美效果。空气炸锅采用了先进的360度热循环系统和蜂窝式双通道扇叶等技术，并通过精细的技术调整，确保了热风循环的均匀性，为食物的烹饪提供了卓越的支持。

清洗便捷度：

这款空气炸锅的清洁异常简单。在进行的清洁测试中，即使是处理难以清除的冷却鸡油，大部分污垢在一次清洗中就能轻松去除，无需繁琐的重复清洗。Nets有机硅不沾涂层的配置，不仅节省了时间，也减少了精力消耗，使得清洁工作变得更加轻松高效。

空气炸锅推荐机型2：苏泊尔KD60D830空气炸锅

机型特色：空气炸锅哪种好用又实用？苏泊尔这款大容量空气炸锅，一次就能满足大量食材烤制需求。它的纯色外观有着不易沾染污渍的优点。它采用的透明可视窗设计，让食材在烹饪过程中的状态一目了然。

安全无毒性：

这款空气炸锅在测试过程中出现了异味，而且只获得了我国3C认证，没有欧盟CE认证，这在认证资质上还有提升的空间。同时，它的隔热效果也有待加强，使用后炸篮和顶盖都会变得非常烫手，需要一段时间的冷却才能安全触摸，安全性能还需要品牌方多加考量。

温控精准度：

在温控精准度方面，苏泊尔空气炸锅还有进步的空间。提高温控的精确度可以更好地控制烹饪过程中的温度波动，使烹饪过程更加高效。希望未来的产品能在这一方面做出改进，提供更好的烹饪性能。

加热均匀度：

根据空气炸锅测评结果，这款空气炸锅的表现只能算是平平无奇，还有很大的提升空间。只有加热均匀性好的空气炸锅，才能在烹饪薯条、鸡块和蛋挞等食材时，呈现出更好的食物口感。

清洗便捷度：

这款空气炸锅采用了不粘涂层技术，能有效防止食物粘在锅底，而且没有难以清洗的死角或盲区，避免了食物残留的问题。它还支持放入洗碗机清洗，让清洁工作变得更加轻松。

空气炸锅推荐机型3：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅

机型特色：空气炸锅哪种好用又实用？BRUNO这个日本的品牌近期才进入中国市场。BZK-KZ08型号的空气炸锅外观设计出众，辨识度也高。象牙白的外观简洁大方，长形的烤篮设计很有特点。机身上配备的可视窗口，更是让用户能够随时监控食物的烹饪状态，方便在过程中添加配料。

安全无毒性：

BRUNO空气炸锅的烤盘涂层较为脆弱，容易遭受刮痕，而且在使用过程中会释放出刺鼻的塑料气味，我们查询这款产品仅获得了中国的3C认证，而缺乏欧盟的CE认证，在安全认证方面还有提升的空间。品牌方应当重视这一问题，并努力优化产品的安全性能。

温控精准度：

空气炸锅测评结果显示，这款空气炸锅的温度控制存在较大的误差，实际温度与设定温度之间相差高达四十多度，导致了多种食物的烹饪过程中出现了问题，影响了烹饪效果。希望BRUNO能够在未来提升这一关键性能。

加热均匀度：

加热均匀性也是这款空气炸锅需要改进的地方。在烹饪过程中，常常会出现食物熟度不均的情况，例如烤红薯时，中间部分还未完全熟透，而两端却已经过熟。这种情况下我们不得不频繁手动翻面，才能保证食物的均匀烹饪。还是需要继续优化。

清洗便捷度：

至于易清洗程度，BRUNO空气炸锅的炸篮采用了不粘涂层，易于拆卸，清洗起来相当方便。而且它还可以适配洗碗机，进一步提高了清洁的便捷性。

空气炸锅推荐机型4：松下HC300可视空气炸锅

机型特色：空气炸锅哪种好用又实用？松下的品牌名称来源于创始人姓氏，这款松下NF-HC300-A空气炸锅外观设计精致，摆在厨房中还能起到装饰作用，高辨识度很吸人眼球。内置电脑菜单设计允许用户手动调节温度和时间。透明窗口的设计，使得用户能够随时监控食材的烹饪状态。

安全无毒性：

这款空气炸锅在加热过程中会散发出塑胶味，存在一定的安全隐患，需要加以调校。不过他的隔热设计相对合理，即使是最热的炸篮温度也相对较低，降低了烫伤的风险。

温控精准度：

在温控精准度方面，这款空气炸锅的实际温度与设定温度之间的差异在十几度左右，虽然翻车的可能性较低，不过还是尚需改进。

加热均匀度：

在加热均匀度方面，这款空气炸锅的表现就显得有些一般了，焦糊的情况时有发生。在烹饪薯条时会出现两头焦的情况；在烹饪鸡翅时，外部会烤焦，而内部却未完全烤熟。品牌方要多加注意产品优化。

清洗便捷度：

这款空气炸锅的炸篮设计使得油脂不易粘附，整体清洁起来较为方便。但是，烤架的凹陷部分过深，缝隙过小，清洁时需要更加仔细，以确保彻底清洁，在设计上也有待改进。

空气炸锅推荐机型5：飞利浦空气炸锅HD9257

机型特色：空气炸锅哪种好用又实用？荷兰的品牌飞利浦在设计这款空气炸锅时明显考虑了外观的审美性，提供了经典的黑、蓝两种颜色选择。其容量适中，适合三四口家庭人口使用。配件方面，厂家配备了完整的一套，包括主机、炸篮、滤油架和说明书等，确保了使用的便利性。一体式的把手和后置散热孔的设计，使得它在同价位的空气炸锅市场中表现尚可。

安全无毒性：

飞利浦空气炸锅的隔热和防烫性能良好，大大降低了用户在操作过程中可能遇到的烫伤风险。不过炸篮在使用时产生的异味仍需改进，以提升消费者的烹饪体验。

温控精准度：

空气炸锅测评结果显示飞利浦空气炸锅的温度控制性能不佳，温度波动较大，实际温度常常超过设定温度，会导致食物的烹饪效果不理想，需要用户实时监控并手动调整，因此产品的温控性能还有提升空间。

加热均匀度：

飞利浦空气炸锅在烤制红薯时表现出色，能够达到预期的烹饪效果，加热均匀性在同价位产品中表现还不错。

清洗便捷度：

飞利浦空气炸锅的炸篮内部设计简洁，清洗相对容易，但由于双层炸篮的设计，整体清洗面积较大，操作不够便捷。希望未来的产品设计能够考虑到这一点，提高清洁的便捷性。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅哪种好用又实用？本文的空气炸锅测评和空气炸锅推就到这了，一台优秀的空气炸锅对于提升饮食健康具有显著的作用。先进的温控技术不仅是烹饪体验的关键，也在确保食物安全和口感方面发挥着不可或缺的作用。然而，一旦选择不当，空气炸锅可能成为安全隐患，释放出有害气体，对健康造成潜在威胁。因此，在购买空气炸锅时，我们必须谨慎行事。选择具备专业技术的知名品牌是保证质量的首要条件，让它在日常烹饪中成为我们的得力助手。