1，把野苋菜洗净改刀，锅里放入花生油烧热，放入葱花爆香，倒入苋菜煸炒均匀，加入清水烧开。

2，面粉加入少许清水，用筷子搅拌成小颗粒，就是我们常吃的面疙瘩，倒入锅里搅拌均匀，烧开，加少许盐调味，出锅即成。

二：吃芋头

在秋分时节，芋头正当时，在我们的食俗中，秋分吃芋头是很多地方的一种食俗，芋头代表着好运气，秋分吃芋头不但滋养身体还有着美好的寓意在里面。

推荐：藜麦芋饼

藜麦芋饼的做法：食材：芋头适量，藜麦少许，花生油少许。

1，芋头蒸熟去皮压成芋头泥，把藜麦充分的浸泡开，加入芋头泥中，搅拌均匀，加入少许盐拌匀。

2，手上抹油把芋头泥搓成圆球压扁，放入电饼铛中，加入少许花生油，煎至两面金黄即成。

三：吃汤圆

秋分时节，很多地方会有吃汤圆的食俗，汤圆代表的寓意是团团圆圆，在秋分收获的季节有“黏雀嘴”的说法，寓意着颗粒归仓大丰收。

推荐：花生汤圆

花生汤圆的做法：食材：糯米粉适量，红糖少许，花生米适量，枸杞几粒。

1，把和好的汤圆面团，分割成大小一致的小剂子，包入红糖和花生碎，收口捏紧即可，包好的汤圆放入盘中，就可以准备烧水煮汤圆了。

2，水烧的快开了，把汤圆下锅后，盖上盖子小火慢慢煮，开锅后就要撒一点冷水继续煮，等汤圆充分漂起变大的时候，汤圆就熟了，可以捞出汤圆，点缀几粒枸杞即成。

四：吃蟹

秋分在9月23日，每年的9月-11月大闸蟹最好吃，秋分正是品尝大闸蟹的好时候，此时雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，膏红味美，十分好吃。螃蟹有八方来财的寓意，秋分吃蟹不但能品尝美味还有多多发财的意思在里面，秋分记得吃！

推荐：清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法：食材：大闸蟹，水。米醋，姜末。

1，大闸蟹买回家先放到容器中，让大闸蟹在里面冲洗一遍带上手套，把螃蟹拿起，用牙刷刷洗干净。

2，锅里要烧开水，再把螃蟹放上大火蒸10分钟即可关火，螃蟹的蟹黄基本是不会流走的。吃螃蟹最好佐姜末或者搭配黄酒，来中和蟹子的寒性。

秋分节气1不吃：

秋分节气冷空气开始渐渐的活跃起来了，尤其北方的空气也逐渐变得干燥，我们也要随着季节的变化来调整饮食，多吃滋润的食材，少吃辛辣的食材，尤其是辣椒就不要吃了，这个季节吃了辣椒很容易上火起口疮，能不吃就不要吃，这样对我们的身体才会更好。

秋分时节，正是秋收的季节，也是秋季干燥的时节，各地的食俗以及习俗都是为了让身体更好更健康，也是对于美好生活的一种向往，记住老传统，展望美好的生活。

峰儿话语：

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