小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想

article/2025/7/4 16:51:43

小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想!龚晟在中考时以720分的成绩考入当地一所知名中学,但在高二时转校至职高学习烹饪。在今年的四川省普通高校对口招生考试中,他以总分648分获得烹饪专业四川第一名。

小伙中考720分高二转校职高学烹饪

龚晟表示,自己庆幸选择了正确的道路,并报考了四川旅游学院的烹饪与餐饮管理专业(本科),渴望将来能成为国家一级厨师。他在接受采访时展示了用萝卜雕刻荷花和炒青椒土豆丝的技能。青椒土豆丝主要考验刀功和火候,要求切得粗细均匀,炒得恰到好处。

小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想

龚晟坦言,相比全国统一高考,对口高考的语、数、外科目考题相对简单,但增加了专业理论和实操考试。今年的实操考试包括刀功、面点、雕刻和热菜四项内容,其中刀功考切“牛舌片”,面点考做“冠顶饺”,雕刻考雕“荷花”,热菜考炒“青椒土豆丝”。

小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想

龚晟曾以720分的成绩考入荣县一所知名中学,但读到高二时感到学习压力大,文科专业的未来择业前景也让他担忧。一次职普融通宣讲活动后,他决定转校学烹饪。龚晟的父母支持他的选择,尽管爷爷起初有些不高兴,但得知考试成绩后也感到欣慰。

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龚晟的专业课老师童小军表示,龚晟的文化成绩占优势,领悟力强且勤于练习,因此在考试中脱颖而出。龚晟认为,通过职高的专业基础,进入大学后可以直接进入提升阶段,但这并不意味着其他同学也能照搬,需要视个人实际情况而定。

该校办公室副主任贾晋介绍,对口高考是专门针对中等职业学校开展的大学招生考试,由四川省教育厅统一命题考试。考试内容有语文、数学、英语、专业(实操和理论)四科,总分也是750分。职业高中的学生可以通过这一途径考入与其专业对口的本科大学。他认为,对口高考同样是进入大学深造的一条赛道,家长和学生应综合考虑学生的成绩、家庭意愿和个人意愿等因素来决定。

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