步骤不在多,而在于关键。
大多销售额低,错不在商品自身,是策略失误。而且提高销售额,没有捷径,一步一步才能变好。那些销售数据漂亮的公司,走过的所有步骤,不在多,只在关键。
秘诀就是:抓住1个公式,做好3点。
薄利多销
销售额是什么?就是这个公式:
销售额=流量×转化率×客单价×复购率
难吗?核心不就4步嘛。
可你说简单吗?却非人人都能做好。
如果用个众所周知的词解释它,商业君想是【薄利多销】。
为什么“利”薄,就多“销”?
谁都懂利润一薄,价格就更低,买的人也更多,自然总销售额更高。
所以薄利多销,先解决了“流量”。
但此时你离真正看懂“薄利多销”,还有一公里。
快消品的底层逻辑,是“多”,也是“快”。
什么是“快”?
从进货,到卖出,两节点之间消耗的天数越少,周转就越快。
举个例子:
王总想卖点东西,于是去上游进货。打听了一圈,觉得玩具利润空间大,于是进了个小玩具。进价10元,售价11元,在商店摆了1年,终于卖掉了。
1年时间,王总挣了1元钱。
和他一起去进货的,还有李总。李总选品时,除了看利润高不高,还会多想一件事:卖货速度。于是,他进了每天都能卖的口罩。每个口罩,进价10元,他售价10.1元。利润多薄,每卖1次,只能赚0.1元,不像玩具一次就能赚1元。但是,他的货周转快。
1天卖出1次,1年卖出365次,李总挣了36.5元。
王总选了利润更高的玩具,一年卖1次,赚了1元。李总选了利润低,但周转更快的口罩,一年卖了365次,赚了36.5元。
这可是36.5倍的收入差距。
所以,【利薄+货品周转快】成了李总提高销售额的关键。
表面,李总能赚钱,是1年来了365个“人”买口罩。可实质是,李总1年前的选品策略就已制胜:只卖周转更快的“货”。
谁的货周转更快,谁就更赚钱。
这就是“薄利快销”。
所以要真正看懂“薄利多销”,除了要看到“客流量”“多”外,还得看到“货周转”要“快”。
下次你再想多销时,除了压低价格提高人流量,是不是还能多一个策略:选品,就选周转率更高的品。
一定要优化你的选品,这是提高赚钱效率的第一步。
搭配多销
再举个例子:
地铁旁开了家咖啡店,原本只卖咖啡,最近加了早餐。新增早餐后,生意直线上升,一个月的店里的销售额,直接提高 50% 。
为什么?
因为,有些人来买咖啡,看到有早餐,大清早肚子饥肠辘辘,就顺手带走一份早餐。就这样,客单价,提高了。
这个逻辑反过来,也很OK。
想买份早餐的人进店买着买着,发现好像给自己冲杯咖啡,即提神又能安慰苦哈哈的一天。于是,客单价又提高了。
慢慢有些人买着买着,吃着吃着,从此养成了:一买就是两件套的习惯。
所以提高客单价的逻辑是:
激活能适用同一场景下的两个或多个产品,用一个产品的销售,搭配别的产品连带销售,客单价自会提高。
其实,这种产品组合在市场中无所不在。
比如你去电影院,看场电影就一定会来桶爆米花,而观影时手边又总不是只有爆米花。
这也是提高销售额的另种解法:提高“连带率”。
什么叫“连带率”?
就是每次顾客找你来采购时,平均能带走几种产品。
比如上面说的那家咖啡店,曾经只能让客人带走1种产品:1杯咖啡。
现在变成了2种:1杯咖啡+1份早餐。这就是搭配多销。
所以问问自己吧。
客单价最近提高了,还是降低了?
有没有什么提升连带率的可能?
逢年过节,该不该出个限定组合装?
针对一些特殊门店和场景,有没有必要出个主题性礼包?
对“客单价”的每一次思考,都能带来一个“多销”的机会。
吸引再销
假如上面两步都做好了,那接下来该做啥?
当然是提高复购率。怎么做?
比如,咖啡店刚送走的顾客,他们明天还会再来。而且,只要喝咖啡吃早餐,就只来我家。这种复购就又稳又长久。
如果复购率惊艳,前面两步就能累计成势能,会转化成时间的复利。
如果复购率掉链子,就算人流量、客单价做再好,也只是昙花一现。
那关键是怎么提高复购?就是回归销售市场的基本功。
你的产品,有没有一个非买不可的理由?
你的价格和竞品对比,有没有绝对优势?
你的团队,能不能与客户高效建立链接?
所以想提高复购,必须得脚踏实地提升产品、价格和服务。
你得让它们成为复购的核心竞争力。
永远走在获得确定性的路上
再仔细想想这个公式:
销售额=流量×转化率×客单价×复购率
先提升流量。
可以薄利多销。吸引更多的人,无论线上还是线下,从价格下手,就能提高人流量。
接着提升转化率。
可以薄利快销。挑选周转更快的货,从选品开始,就降低货品的周转天数,高频复制同一笔生意,一笔钱你就能赚很多次。
然后提升客单价。
可以搭配多销。先搭配最优产品组合,提高连带率,让货与货之间,互相带货。
最后提升复购率。
可以吸引再销,扎实基本功,把产品、价格、服务做极致,生意才能长青。
做好这些关键点,“提高销售额"这件事,才会有更多确定性。
祝你,永远走在获得确定性的路上。
喜欢此内容的人还喜欢
动销,不止七夕,更在朝夕。
雄安大会丨百企千品,走进雄安!这场盛会,为什么格外值得期待?
百问百答丨商二代想开临期食品店,有哪些注意事项?
专家智库丨牛恩坤:快节奏状态下的酒业商机
扫码添加主编微信
商务合作 | 行业社群
点击阅读原文,报名“中国食业雄安大会”