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本期聚会推荐
烤鸭现烤现片、皮酥肉嫩
百年老字号全聚德福利来了
吃货都知道，吃烤鸭就去全聚德！
有150多年历史的老字号全聚德，
这次又放送2款烤鸭福利套餐
4人套餐、6人套餐
（2款套餐都含一整只全聚德烤鸭）
全聚德烤鸭火了百年，
老客户不计其数！好评如潮！
秘诀是...
①历经挂炉等8道工序
全聚德精选有“身份”的北京填鸭，
每只烤鸭都要历经至少8道工序，
挂炉烤制+内煮外烤的特殊技术，
这样出品的鸭肉才会柔嫩、皮脆！
②现场片鸭，用餐很有仪式感！
烤好的鸭子会被小推车送到桌前，
师傅在餐桌旁现片烤鸭，很有仪式感。
③皮酥肉嫩，处处撩拨人心~
外皮呈现晶莹剔透的枣红色，
鸭皮酥脆，鸭肉紧实又饱满，
浓郁的汁水被紧锁在肉里！超绝
④地道的老北京吃法
与大葱、烤鸭酱、黄瓜一起裹进饼皮，
或者烤鸭皮蘸白糖，
快来体验地道的老北京吃法~！
餐厅环境是老北京宅院风格
沉浸式体验老字号的魅力
▲全聚德（淮海中路店）
🚇地铁13号线淮海中路站、地铁1/12号线陕西南路站
餐厅环境是老北京宅院风格，
仿佛到了老北京用餐，很有沉浸感。
浦东店/淮海中路店，2店通用
▲全聚德（浦东店）紫金山大酒店3楼
🚇地铁2/4/6/9号线世纪大道站
交通方便，2店地处热闹商圈，
约上爱美食的好友，一起解解馋。
01
全聚德（2店通用）
4人套餐
★ 菜单 ★
冷菜（2道）
烧椒鸡蛋干
盐水鸭肝
热菜（5道）
全聚德烤鸭 1只
糟香鲥鱼
辣子双脆
白灼广东菜心
鸭汤
点心（2道）
酒酿圆子
宫廷碗豆黄
茶水（1道）
黄山贡菊
门市价：782元/套
超值福利价：298元/套
立享3.8折！
一整只全聚德烤鸭
外皮呈现晶莹剔透的枣红色，
鸭皮酥脆，鸭肉紧实又饱满，
浓郁的汁水被紧锁在肉里！
糟香鲥鱼
鲥鱼口味鲜嫩，不同于往日的清蒸，
这次加入了糟香的独特酒香味，
口感更佳，夹一块鱼肉蘸上汤汁，
入口就是无尽的鲜美与醇香。
辣子双脆
全聚德大厨将川菜经典演绎出新吃法，
深切专注于：辣而香脆，深入人心。
鸡肉与花生透过配料的渗透，更入味，
下饭又开胃，让人很想大快朵颐！
盐水鸭肝
是全聚德非常经典的一道冷菜，
加了黄酒去腥，散发出淡淡酒香味，
鸭肝柔嫩、醇厚酒香、冰爽微咸，
3重风味，都融合在这一道凉菜之中！
鸭汤
以鸭掌骨、鸭架骨，经过长时间炖煮，
熬出这样一碗奶白色的鸭汤，
骨汤浓稠，满嘴飘香久久不散。
烧椒鸡蛋干
白灼广东菜心
酒酿圆子
宫廷碗豆黄
做成可爱的鸭子造型，实则是甜品，
入口弹糯，带着豌豆香，很是惊艳！
02
全聚德（2店通用）
6人套餐
★ 菜单 ★
冷菜（4道）
泡椒鱼皮
脆瓜海蜇
手撕椒麻鸡
美味萝卜
热菜（6道）
全聚德烤鸭 1只
翅汤鱼肚 6位
黄油焗龙虾（1.2斤左右）
咸菜蒸大黄鱼
XO酱鸡枞菌炒螺片
白灼广东菜心
点心（2道）
酒酿圆子
生煎包
茶水（1道）
黄山贡菊
门市价：1476元/套
超值福利价：688元/套
立享4.7折！
黄油焗龙虾（约1.2斤）
让人望眼欲穿，当属这道黄油焗波龙！
精选1.2斤左右的波龙，
波龙入口弹牙，黄油酱色泽金黄诱人！
酱汁齐齐渗入，处处撩拨人心~
全聚德烤鸭 1只
6人套餐也能吃上一整只全聚德烤鸭，
分量十足，肉香满溢！
翅汤鱼肚 6位
用料相当壕奢，一桌6盅翅汤，
热气腾腾的高汤，色泽亮黄，
粘稠的口感仿佛能把唇齿糊住，
温润熨帖，宛如潺潺溪流淌过舌尖。
咸菜蒸大黄鱼
咸菜大黄鱼，完美阐释了鲜美酣畅，
大黄鱼现杀现蒸，以雪菜入味，
高温紧锁鱼肉的汁水，鲜嫩上桌，
鱼肉嫩到轻轻一夹就碎，精华满满！
XO酱鸡枞菌炒螺片
海螺肉切成片状，旺火炒得弹韧紧致，
融入了XO酱风味和鸡枞菌的鲜美，
以山珍衬托海洋之味，
双重的鲜美弹脆，撩动舌尖！
泡椒鱼皮
脆瓜海蜇
手撕椒麻鸡
美味萝卜
酒酿圆子
生煎包
点心还有上海人喜欢的生煎包喔~
底部焦脆，咬一口肉汁直接爆开！
吃烤鸭当然要去百年老字号全聚德
款款人气菜品历经“千锤百炼”
快约上你那爱美食的好友，解解馋
【放心购】
未核销、或者超过有效期，
随时可退100%全款。
——套餐使用规则——
★使用日期：2024年2月15日起至2024年4月30日（节假日通用）；
注意：2024.2.15之后才可使用
★使用时间：周一至周日午晚市通用
午市：11:00-14:00，晚市：17:00-21:00；
★全聚德2店通用：
①全聚德（淮海中路店）
地址：上海市黄浦区淮海中路780号栗时代大厦4楼（近瑞金一路）
交通：地铁13号线淮海中路站1号口步行220米；地铁1/12号线陕西南路站3号口
电话：021-64181577
②全聚德（浦东店）
地址：上海市浦东新区东方路778号紫金山大酒店3楼（近张杨路）
交通：地铁2/4/6/9号线世纪大道站12号口步行440米
电话：021-68868807，021-68868966
（请至少提前2天电话预约）
★使用注意事项：
1.停车政策详询各门店；
2.请提前2天以上电话预订；如果可供餐位已订满，建议在有效期内改期使用；
3.该券不得与餐厅其他优惠、专享折扣、推广活动、礼券同时使用；
4.此餐券仅限大厅使用，不能使用包房；
5.该券不适用于餐厅包场，3桌以上不适用本券；
6.核销码是消费的仅有有效凭证，请妥善保管；
7.如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。
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