一般用了化学催熟的香蕉闻起来是会有化学味道，此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。

染色橙子

三、染色橙子

市场上的橙子颜色格外艳丽，惹得不少人直流口水。但是有些商贩为了让橙子外表更好看，就把色素注射到橙子皮里，再往皮上打上石蜡，使橙子看上去很新鲜，但这样会使橙子掉色。

可以用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾别红，说明橙子可能染色；没染色的橙子，擦拭后能看到淡淡的黄色。此外，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。

爆炸西瓜

四、爆炸西瓜

已经结满瓜藤的西瓜，还没有成熟就一个个炸裂起来，这是因为瓜农使用了膨大剂造成爆瓜的原因。膨大剂按规范实用是无毒害作用的，但是如果为了利益，大剂量使用，是有风险的。

从西瓜的外表上看，正常西瓜外形应是圆形或椭圆形的，表面平整光滑，而使用了激素，由于喷洒的激素吸收不均匀，易出现歪瓜畸果 。在购买西瓜时尽量不要切口，不要买裂缝瓜。

激素草莓

五、激素草莓

膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。草莓加了激素后，会使草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。这样果农就可以谋取，乱添加激素。

加过激素的草莓，色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

喷酸荔枝

六、喷酸荔枝

由于荔枝保存时间短，商贩们会把生荔枝用稀释过的盐酸浸泡或喷洒在荔枝表面，这样未熟的荔枝会变得红嫩，鲜艳。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤。

挑选喷酸荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。也可以闻，正常的荔枝闻起来有淡淡的香味，而“化妆”的荔枝，闻起来有一种化学味道。

石灰芒果

七、石灰芒果

生石灰，其学名为氧化钙，这种物质遇水会产生热量，这种热量能提高芒果的贮藏温度，加快芒果的后熟过程。专家认为，石灰是固态的，主要作用是加水放热帮助释放乙烯，应该不会渗透到芒果里面，可以洗净后去皮食用。

由于芒果内，特别是芒果皮中含有物质，建议的人不要食用，或者切成小片后少量食用。如果芒果上有残留的生石灰，其会对人体放热，容易造成，大家要多加注意。

葡萄

八、葡萄

市场上的葡萄如果个头又大又圆，但口感差，一般也是加入了催红剂和膨大剂，可以让葡萄提早成熟，膨大剂可以让葡萄长得更大。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。

酸泡桃子

九、酸泡桃子

水蜜桃用工业柠檬酸浸泡“保鲜”，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。

普通的桃两三天就会开始腐烂，发霉、泡过的桃，放上几天还会很有光泽。

漂白梨

十、漂泊梨

看上去色泽鲜黄、光滑好看的梨买完过一会儿竟然全都脱了皮，拿水洗过后梨全部软烂，就连洗梨的水也变成了黄色。这种梨使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。

劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，肉粗而质地差，大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。

经过一番介绍，相信大家对毒水果有一定的认识了，在选购的同时，一定要睁大自己的双眼不要买到毒水果，有专家称，每种水果里都含有各种，所以天天吃水果，对身体有好处哦~

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