虽叫“大米鱼”却在深夜如此狂暴凶猛：

这种鱼性格狂暴凶猛，会主动攻击小于它的任何鱼类，有时攻击并不是为了捕猎食物，更多的原因是源于“好玩”据有限的可以研究调查表面，在进入深夜后的大米鱼性格会进入超凶猛模式，可能会对经过的任何鱼中进行攻击，即使是“干”不过的鱼种

在海上坐钓的海钓人往往和内地的钓鱼人有个共性，都比较喜欢夜钓，因为夜钓，很多鱼类都会出来觅食，就连上百斤或者几百斤的大体型鱼也是如此，在夜间坐钓就有更大的几率钓上理想中的目标鱼

然而大米鱼也不例外，它白天下沉，晚上上浮，但和其他鱼种不一样的大米鱼一到晚上就性格大变，以白天凶猛几倍的性格冲入上层水域，有时会直接捕猎小鱼，而有时连大鱼都不放过，也要上前咬上几口，有点海中“平头哥”的意思

海钓人为何如此惧怕大米鱼：

在海上深夜的海钓人一般都用小鱼或者活饵坐钓，这样更容易吸引目标鱼咬钩，但同时也吸引着这些性格比白天狂暴凶猛几倍的大米鱼，于是很多人的鱼饵刚刚进入水面就被这些大米鱼所攻击，挂饵接着再次放入水中，结果又是被大米鱼秒截食

这样一晚上的坐钓，海钓人的鱼饵或者活饵根本就到达不了目标水域，只要下水就被吃干净了，所以在晚上坐钓的钓友都惧怕遇到这种大米鱼，不光会截食饵鱼，还会扰乱此海域水下鱼种正常觅食，那就意味着今晚无鱼可钓，只有空军而归

最大的一条大米鱼：

目前发现的最大的一条大米鱼是在台湾的嘉义县，因大米鱼多数都聚集在台湾海域附近，所以在此收获一尾最大的大米鱼也不足为奇，但此鱼的个头，重量可谓是出人预料，据说这是台湾海域几十年以来抓到的最大的一条了，足足有91斤重，随后这条创纪录的大米鱼被以2.5万元的价格卖出

虽说大米鱼有着如此狂暴凶猛的性格，让众多海钓人惧怕不已，欲罢不能，但大米鱼却是一种经济鱼类，无论是食用价值，营养价值，还是药用价值都是非常的高，鱼肉富有丰富的氨基酸和蛋白质，而鱼鳔可制成鱼胶可补血，补肾，健脾等具有较高的药用价值，还要大米鱼的鱼鳞可制成鳞胶，骨头可以制成鱼粉，耳石可清热祛痰

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