iPhone苹果手机目前并不支持双卡双待功能，即不能同时使用两张SIM卡进行通话或数据传输，也无法实现双卡拨号选择。但是，用户可以通过一些特定的方式和工具来实现类似的功能，下面我将介绍几种常见的方法供您参考。

1. 使用eSIM：部分iPhone型号支持eSIM功能，用户可以在手机中设置和激活eSIM卡作为第二张SIM卡使用。通过eSIM，用户可以在手机中设置两张不同的号码，并且通过设置进行切换选择。在eSIM激活后，用户可以在设备的设置中选择使用哪张SIM卡进行通话或数据传输。

2. 使用双卡适配器：一些厂商推出了双卡适配器，用户可以通过这种适配器在iPhone上实现双卡功能。用户将一张SIM卡插入iPhone的SIM卡槽中，另一张SIM卡插入到双卡适配器中，然后将双卡适配器插入到iPhone的Lightning接口中。通过相关的应用程序和设置，用户可以切换选择使用哪张SIM卡进行通话或数据传输。

3. 使用软件应用：有一些第三方的软件应用可以帮助用户在iPhone上实现双卡选择的功能。这些应用程序通过虚拟号码或虚拟SIM卡的方式，让用户可以在手机上设置两个号码，并在需要的时候切换使用。用户可以根据自己的需求选择合适的软件应用安装和使用。

4. 使用手机品牌提供的双卡功能：某些手机品牌推出了支持双卡双待功能的手机，用户可以考虑购买这些品牌的手机来实现双卡选择的功能。在这种情况下，用户可以在手机设置中直接选择使用哪张SIM卡进行通话或数据传输。

综上所述，虽然iPhone苹果手机目前并不直接支持双卡拨号选择功能，但用户可以通过eSIM、双卡适配器、软件应用或选择支持双卡功能的手机来实现类似的功能。希望以上解释能够帮助您了解iPhone双卡拨号选择的相关情况，如果您有其他问题或需求，请随时向我们提问！