从“学农”到“爱农”

官春云出生于湖北荆州，从小立志成为工程师的他阴差阳错选择了农学。多年后，他坦言，自己并非“爱农才学农”，而是“学农就要爱农”。

1959年，21岁的官春云以优异的成绩从当时的湖南农学院（现为湖南农业大学）毕业，并留任母校从事油料作物育种栽培。彼时，中国油料的种植面积虽然大幅扩大，但食用油产量的增长速度远远跟不上人口增长的速度，食用油仍然是日常生活中的稀缺物资。作为传统油菜大省，湖南油料的单产和总产都不高，农民缺粮少油，吃的是“红锅菜”（即炒菜不放油）。

基于这一现实问题，官春云毅然肩负起了为祖国献“食油”的历史使命，从此与油菜结下了不解之缘。在此后漫长又艰辛的科研工作中，这位“肯干惜时”的院士持之以恒奋斗在实现“让油菜改变世界”梦想的征途上。

从“春发”到“冬发”

对官春云而言，油菜不仅仅是一种作物、一份工作、一门课程、一个研究对象，它已经融入他的生命，成为他的一部分。

“杂交水稻有个袁隆平，双低油菜有个官春云”。在湖南农科界，大家用这两句打油诗将两位院士相提并论。他们一个解决了中国人的吃饭问题，一个解决了中国人的吃油问题。

20世纪50年代中期以后，中国开始推广种植甘蓝型油菜。但推广初期，由于缺乏经验，农业主管部门用种植白菜型油菜的“春发”理论指导甘蓝型油菜的生产，即重视在春天对油菜加强管护。在农业劳动实践中，官春云注意到一个特别的现象：冬季生长茂盛的油菜，收获时产量更高。

受此启发，官春云在三湘四水的田野里实地调查，在当时仅能容纳一个人的教研室深入研究，于1964年旗帜鲜明地提出“促进冬发是长江中游地区油菜高产的重要途径”的新理论，并建立了一整套冬发栽培技术体系。应用于实践后，油菜产量翻了将近一番，从亩产不到50公斤提高到亩产90公斤。1978年，在农业部的推动下，这一理论技术在长江中游地区大面积推广，油菜产量大幅提高，基本实现了菜籽油的自给自足。

从“双高”到“双低”

吃油难的问题解决了，油菜品质提升又成为官春云的新课题。

油菜籽中含有两种对人畜有害的成分，即芥酸和硫苷。如何培育出低芥酸、低硫苷的“双低”油菜品种，成为当时国内外专家争相攻克的难题。1974年，加拿大育成了世界第一个“双低”油菜品种，官春云深受触动，决定动手培育适宜我国自然条件的优质油菜品种。

杂交育种是一项系统、复杂的工程，而彼时官春云的科研团队却相当“寒酸”，团队成员只有夫人遗传学教授李栒、湖南农业大学农学院原院长王国槐教授（当时为官院士助教）。经过多次反复杂交试验，官春云几乎走遍了三湘大地油菜种植地，对上万株油菜、3000多份样品进行筛选、分析，先后用国外的油菜与我国油菜杂交，结果都不理想。

一次，官春云读到一篇关于水稻生态学的文章，他的思路一下就被打开了，马上又着手开始了新的育种探索。为了加速油菜育种进程，官春云和同伴连续3年先后前往云南、黑龙江等地进行夏种夏育试验。作为课题负责人，官春云既是组织者又是劳动者，晴天满身汗，雨天满身泥，从翻地、耕地、播种、选苗、施肥、选株，一直到收割，都是自己动手。他说：“搞科研就得亲自参加实践，就得吃苦。每个人有不同的苦乐观，我在育种时，选到一株理想的材料，就乐此不疲！”

经过5代选育、6万多次杂交试验，1987年，官春云终于培育出我国第一个国家审定的“双低”油菜品种——湘油11号。这项研究成果被评为当年湖南省十大科技成果之一，被列为国家“八五”重点推广品种。

此后，官春云在油菜生物技术领域继续跋涉，取得了一系列重要进展：将“双低”与高产结合，先后育成湘油13号和湘油15号等多个高产优质品种；在新疆野生油菜研究中发现新的种质资源；第一个研制出居世界领先地位的油菜化学杀雄利用杂种优势新技术；育成我国第一个转基因抗虫油菜新品系T5，1998年又培育出转Bt基因的抗虫油菜品系T7，被专家认定居国内领先水平；提出高油酸油菜全产业链质量控制标准体系，并研制出菜苔采收机械。

从科研构想到国之良策

六十余年如一日地深耕在油菜领域，官春云院士硕果累累，他提出的很多构想都成为国之良策。

针对南方稻田土壤黏重、春季多雨、排水不畅导致油菜产量、品质下降的问题，官院士带领团队成功研制出集土壤翻耕碎土、灭茬除草、成厢起垄、施肥、播种、镇压等六项功能于一体，一次性达到稻田油菜高密度垄作栽培作业要求的2BYL-4油菜垄作直播联合播种机，填补了国内油菜起垄直播机型的空白，实现了农机与农艺的配套，进而实现油菜高效化生产。

此外，官春云还开创了油菜“机播机收、适度管理、公司运作、农民获利”的新型种植模式，引发了油菜生产方式的重大变革。2019年，中央“一号文件”提出，支持长江流域油菜生产，推进新品种新技术示范推广和全程机械化。

新形势下，在保障我国粮食和油料自给自足的国家战略之下，官春云向农业农村部提出“利用冬闲田扩种油菜”的建议。在南方双季稻地区，有1亿多亩冬闲田。但现有油菜品种熟期不能满足早、晚稻播种时间对接要求，因此，选育和利用早熟油菜品种成为充分利用冬闲田最直接有效的方法。

2003年，官春云率先提出开展南方双季稻地区油菜早熟品种选育和机械栽培技术研究，提出早熟油菜机播机收、适度管理的栽培技术体系，现已在双季稻区推广早熟品种2万多亩，机播机收100多万亩。这项技术的推广应用，使南方各省油菜栽培方式全面改革提升，大大提高种植效益，加快南方冬闲田利用步伐。2022年9月，农业农村部印发“推进扩种1000万亩油菜”的行动方案，官院士的又一构想成为国家政策。

2022年，党的二十大报告提出科技赋能助力乡村全面振兴，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国。其实，官春云的很多研究成果早已在振兴乡村经济中发挥实效。比如，官春云院士率先在全国开展彩色油菜研究，在湘西花垣县推广高油酸油菜品种和示范种植彩色油菜，为发展乡村旅游业，实现乡村振兴战略增光添彩。

官春云还提出：要在农村的大户和子女中发展职业农民，人才振兴了，乡村才能真正振兴。他坚定地表示：让十几亿中国人吃饱吃好、吃得安全放心，最根本的还要依靠农民，特别是要依靠新型职业农民。

六十余年穿梭在泥里水里、风里雨里，这位农业科学家早已硕果累累，但他依然脚踏实地，行进在攀登新高峰的路上。他经常叮嘱学农的青年学子：“有时，五分钟很长，只要利用好就可以做许多事。可有时，五十年却很短，因为一个人一生可以为国家做贡献的时间，大概也就五十年。唯有分秒必争才能不负时光，不负使命。”

院士寄语

“有时，五分钟很长，只要利用好就可以做许多事。可有时，五十年却很短，因为一个人一生可以为国家做贡献的时间，大概也就五十年。”

来源：隆平高科技园