大叶花烛又名安祖花，天南星科花烛属，常绿草本植物。原产中美洲、南美洲热带雨林。性喜温暖、潮湿、阴暗且排水良好的环境；单花顶生，花梗长50～80cm，肉穗状花序直立，呈黄色、红色或绿色，佛焰苞革质，有蜡质层，有红、粉、橙、绿、白、紫及混合色等多种颜色。苞片形状独特，色彩艳丽，耐插期长，且叶色鲜绿，即可观花、又可赏叶，主要用作鲜切花材，也适合盆栽供室内观赏，是国内、外重要的高档观赏花卉。
1、繁殖方法
大叶花烛主要通过有性杂交培育优良植株。但由于是异花授粉植物，杂交后代性状分离，变异很大；因此，生产中常采用分株和组织培养等无性繁殖方法，以保持母株的优良性状。
分株繁殖一般在春季进行，将有3片叶以上的子株从母株基部连茎带根分取下来，消毒后植于无土基质内，精细管理1个月左右即可种植。
组织培养是进行无性繁殖的主要方法，采用愈伤组织或叶片切块，置于培养基中进行培育，整个过程在实验室无菌条件下完成。
2、育苗技术
大叶花烛分株幼苗和组培瓶苗经5～7天炼苗后即可移栽。出瓶苗移栽前必须洗净基质，并用0.02%高锰酸钾进行消毒。采用无土栽培法，移栽时不得损伤幼苗，并保持基质疏松。苗期切勿浇水过多，以免根系缺氧、生长不良，严重时会引起烂苗（猝倒病）。移栽后10天即可施肥，以叶面喷施为主，每周喷施1～2次0.1%三元素复合肥，或0.2%磷酸二氢钾；按照薄肥勤施的原则，1个月后采用稀释的矾肥水100倍液施肥，每次施肥后应喷淋1遍清水。由于大叶花烛比其它观叶花卉对镁的需要量大，所以应注意镁肥的追施。移栽初期要求弱光条件（800～1000Lx），10天后逐步增加光照强度。小苗在育苗棚内生长半年左右，高6～8cm即可出圃。
3、栽培管理
3.1 光照调节 大叶花烛喜阴，生长期忌干旱和强光直射，适宜光照强度为20000～25000Lx，超过25000Lx会促进侧芽产生，超过30000Lx会导致花色变暗，叶片失去光泽。生产中一般采用双层黑色遮阳网遮光。冬季需加盖草帘保温，每天根据光照和温度，早上卷起，傍晚放下；阴天气温偏低，中午保证最少2小时通风时间。春季和秋季光照过强时，每隔4条草帘卷起1条，遮光率80%左右，避免因光照过强而使叶片失去光泽，甚至灼伤。
3.2 温湿度控制 大叶花烛栽培基质以珍珠岩20%+草炭土80%为最好，基质的湿度应保持润而不过湿。温室内空气湿度以60%～70%、温度以18～28℃为宜。最低不得低于13℃，低于13℃易发生寒害，短时间低于9℃会出现冻害，叶面显现白斑，幼蕾枯萎。因此，冬季和早春应特别注意防低温危害。在北方高温季节应经常向步道和空间喷水降温，同时注意通风换气，以免造成花、叶片畸形。
3.3 肥水管理 采用豆饼20kg、过磷酸钙或猪粪、鸡粪15kg、加骨粉2.5kg、硫酸亚铁2.5kg、水250kg，晒沤30天的矾肥水，稀释100倍，缓缓浇入根部，每隔15天浇1次。施肥后喷淋1遍清水，以防肥液滞留而损伤叶片。大叶花烛对水质要求比较严格，地表水和地下水需调整修正后才能使用，栽培时灌溉及配肥用水最好使用雨水。大叶花烛对铁、锰、硼、铜、锌、钼等微量元素的要求很严格，在基质和肥液酸碱度不合理的情况下，极易发生缺素症，而且植株对营养元素的选择吸收也会影响到基质的酸碱度，必须定期检测，使基质的pH保持在5.2～6.2内。
4、病虫害防治
4.1 细菌病害 主要有枯萎病和疫病，目前还没有根治的特效药，所以预防很重要。在疫区可采用疫枯宁1000倍液、硫酸链霉素3000倍液进行喷施，同时喷施苗床和栽培床，每周1次，轮换用药，连喷6～8遍，可有效防止细菌性病害的发生。
4.2 真菌病害 主要有叶斑病、霜霉病、炭疽病、根腐病、萎缩病、基腐病等。叶部病害初发期，每隔6～8天喷1次药剂，连喷3～4次进行防治。选用甲基托布津500800倍加百菌清800～1000倍液、克菌丹或硫悬剂500～800倍液，或防霜宝800～1000倍液等多种药剂交替使用。此外，还要控制棚内温、湿度，温度控制在20～25℃，湿度控制在65%～70%，注意经常通风换气。
4.3 虫害 主要有根结线虫、蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、粉虱及鳞翅目斜纹夜蛾和菜青虫。应采用草炭土作基质，杜绝线虫来源。一旦发现，先清除被害植株，再进行苗床消毒灭虫，用涕灭威5～10g/平方米，或克线磷颗粒10～20g/平方米撒布均匀，然后喷清水淋湿栽培床。用除螨灵、杀螨醇等防治螨类害虫。用生物防治或黄板诱粘，抗蚜威、溴氰菊酯、鱼藤精、绿乳油等稀释喷雾防治蚜虫。对鳞翅目害虫，首先要封严遮阳网和防虫网，虫口密度不大时，人工扑杀幼虫、成虫，摘除卵块；严重发生时，用杀灭菊酯、灭多虫、绿威、快克等稀释喷雾，兼杀介壳虫、蓟马和白粉虱及其他害虫。
农业栽培：毛葱栽培管理技术
