这个周末，延边大学后勤保障处饮食服务中心的职工刘晓梅在网络上走红。她在6月20日延边大学2025年本科生毕业典礼上的讲话视频在多个社交媒体平台广泛传播，仅延边大学公众号上的播放量当天就突破了40万。许多网友称赞这是这个毕业季最贴心暖胃的毕业致辞。

刘晓梅脱稿发言的5分钟视频让在场的学子们深受感动。视频传到网上后，不少网友表示“隔着屏幕被感动了”，还有人称赞她是“最美美食老师”。经过一个周末的发酵，延边大学宣传部接到了全国各地几十家媒体想要采访刘晓梅的要求，但她全部拒绝了。她通过学校宣传部表示，自己只是食堂的一名普通员工，现在只想好好给学生做饭，特别是在期末考试季，希望能为学生们做好服务，帮助他们取得好成绩。

网友们对刘晓梅的身份和学历感到好奇，她充满真情实感的发言令人印象深刻。延边大学后勤保障处的工作人员透露，刘晓梅在学校食堂工作接近八年，平时服务热情礼貌，对待学生像自己的孩子一样，深受学生喜爱。这次学校想让后勤部门安排一名代表上台讲话，以表达教职员工对学生真心关爱，刘晓梅因其平素的热情被推举为代表。她的发言稿是自己准备的。

23日中午，刘晓梅工作的档口异常火爆，不少学生特意前来品尝她拿手的风味砂锅。学生们表示，这位食堂阿姨质朴真诚的话语打动了他们。据延边大学宣传部负责人介绍，刘晓梅的发言也是学校三全育人理念的一个缩影。未来，延大将继续展示学校的办学成果，用更高质量的人才培养回报社会的关爱。