营养师说两句

正经上班族一枚，连续六天吃这么少，就算能像她一样有力气每天运动2小时，可是没力气工作呀，老板开我不？

这能量我都懒得算了，每天绝对低于800千卡，典型的极低能量饮食。

研究显示：

极低能量饮食容易出现乏力、头晕、虚弱、畏寒、肌肉痉挛、便秘、胃肠不适、脱发以及皮肤干燥的问题。

有些敏感的女生还可能会出现月经紊乱甚至闭经的问题，还可能引起尿酸高或诱发痛风，可能增加胆结石风险。

所以极低能量饮食法，目前基本只应用于出于医疗原因需要快速降低体重又很胖的人（BMI超过30kg/m2）或超过27kg/m2，同时伴随严重并发症者。

而且要在有经验的医生的监督和指导下进行。

小结：这阶段饮食无可借鉴。

第二阶段 断食期(3天)

营养师说两句

3天就只喝水，老板终于看不下去我这没精打采的样儿了，警告我再不认真工作，就真的开我了。

第三阶段 生酮期(15天)

主食：基本不吃，15天里只吃了1顿蛋炒饭、1包糙米零食、1次菜肉汉堡、2个生酮面包、1次生酮玉米片。

早餐必吃胶原蛋白和抗糖粉，有时候早餐会再吃1-2个鸡蛋，睡前必吃胶原蛋白和绿瘦子。

饮品：水、黑咖啡、混合蔬菜汁，其它就是吃些肉和菜了。

运动量：每天运动半小时-2小时不等。

营养师说两句

▶1、有买胶原蛋白的钱我还是买些鸡胸肉、鱼虾和奶蛋吃吧，实在不想吃正儿八经的天然食品，买些大豆蛋白粉或乳清蛋白粉也行，毕竟要说合成胶原蛋白，她们才是更好的原料(它们属于优质蛋白，吸收利用率高；而胶原蛋白吸收利用率很低)。

▶2、不管抗糖丸的成分是啥，咱们干脆不需要啊，为啥？高血糖是加速糖化的主要因素，可是咱们连主食、水果都不吃的主儿，血糖哪会呼呼升，根本用不到抗糖呀。

就算咱们吃主食、水果，可是多搭配些蔬菜和适量蛋白，也能血糖稳定，体内也不会产生很多糖基化产物损伤皮肤，也不用吃啥抗糖丸的。

▶3、绿瘦子就更不用买了：

绿瘦子是来自澳洲的一种膳食补充剂，配料有小麦草粉、大麦草粉、小球藻粉、螺旋藻粉。

小麦草粉、大麦草粉是小麦幼苗和大麦幼苗干燥后磨的粉，大家平时最为熟悉的大麦若叶青汁粉其实就是大麦草粉，叫法略有不同而已。

它们俩的主要成分就是膳食纤维，各种矿物质和维生素，能量很低，所以用其替代能量高的食物肯定能瘦人，但这并不是小麦草粉或大麦草粉本身的功效，还是减少了能量摄入的缘故罢了。

所以不能说吃它俩能减肥，像2018年日本政府就对宣传「喝果汁能减肥」的企业开了巨款罚单。

至于小球藻和螺旋藻，它们都属于藻类，它俩都富含蛋白，而且蛋白质量较高，它们还含有多不饱和脂肪酸比如花生四烯酸、DHA，不过吃其它食物也可以获得这些营养。

总之这四种配料并没有什么神奇的地方，如果不改变饮食结构，也不可能吃了它们就让你变成瘦子，所以实在也没必要买。

▶4、生酮饮食：

生酮饮食控制碳水化合物控制的太严格，停止生酮模式后很多人都会暴食高碳水化合物的食物，尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点，这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。

另外生酮饮食还会有各种副作用，比如：

（1）引起酮症酸中毒。

轻则多饮多尿、恶心呕吐、呼吸有烂苹果味道，重则脱水、心率加快，甚至危及生命，如果本身患有糖尿病还坚持生酮饮食，出现急性酮症酸中毒的可能更大。

（2）增加肝肾负担。

酮体生成、蛋白质转化为葡萄糖、蛋白质的代谢废物转化为尿素的场所都是肝脏，肾脏则要负责把尿素、酮体排出体外。

生酮饮食增加了酮体的产生，增加了蛋白质转化成葡萄糖的过程，增加了含氮废物，肝肾的负担自然也就加重了，长期以往的让肝肾高负荷运转，它正常运转的寿命就会缩短。肝肾功能不好的人，更不建议尝试生酮饮食。

（3）皮肤容易干燥、松弛、皱纹。

很多人减肥是为了美，但是生酮饮食会增加了肌肉流失，容易引起皮肤干燥，皮肤松弛和皱纹，可是与追求美的初衷相悖，而肌肉流失还会降低基础代谢（每天能量消耗最大的一块），让减肥越减越难减。

另外生酮饮食还会增加骨质疏松、肾结石等疾病的风险。可能有人会想，1～2个月生酮饮食快速瘦下来，应该没有这么大的伤害，每个人体质不同，这谁也说不准；另外停止了生酮饮食会不会暴食，谁也保证不了；就算你没暴食，不学习着科学饮食、适当运动，还会胖回去。

所以强烈不推荐。

延伸阅读：为什么生酮饮食在健康饮食排行中垫底？

第四阶段 断食期(12天)

同第二阶段，只是喝水。

营养师说两句

说是各种「味道」的水，肯定是泡了一些东西，能补充一些营养和能量的，纯喝水和纯水可撑不住12天。

小结：绝对是一反面教材，除了学她每天坚持运动半小时到两小时，其它都别学哦。



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