瞧这烤鸡翅，色泽鲜亮，喷香诱人，仿佛隔着屏幕就能闻到它的香气；

再看那很不得让人一口就咬上去的烤猪排，真是让人无法抗拒：

还有那一串串正在烤制的羊肉串儿，真是让人难以释怀........

撸串儿并非只是忠粉们的最爱，更适迎合大众口味儿的人间美味！上到几十岁的老人家，下至七八岁的小孩子，都是烧烤的粉丝......

有人问他们明知道吃烧烤不利于身体健康，为什么还要吃呢？

他们笑着回答道：如此美味的东西，实在难以抗拒，几天不吃心里就痒痒！

听了这番话，小编不禁感同身受，因为现实生活中的小编也是一个不折不扣的撸串儿爱好者，每逢周末，小编隔山差五就会约上三五好友一起撸串儿.....

要问我为什么这么爱吃，答案同上。

但是，口感超级美味的烧烤背后却隐藏着太多潜在的危害，接下来我们就听专家是如何看待烧烤的吧！

专家说，常吃烧烤的危害主要有以下几点：

1.视力受影响

据近年美国的一项权威研究结果显示，食用口味儿过重的烧煮熏烤肉食，不仅会受到寄生虫等疾病的威胁，更会严重影响视力，造成眼睛近视。

2.隐藏致癌物

烧烤的环境中，会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

3.患病率更高

听了专家所说，那些爱吃烧烤的小伙伴儿们以后是不是会减少吃烧烤的频率呢？

有人又要提问了：烧烤是那么地让人无法抗拒，我总是控制不住怎么办？

别担心，针对那些无法抗拒撸串儿的吃货们，专家给出了一道“独门秘笈”，既能够满足你们撸串儿的欲望，又能减少对身体的伤害！~

想知道的还不接着往下看？

1.避免吃路边烧烤

选择烧烤时，一定要避开车辆与行人较多的地方，以免汽车尾气和空气中的粉尘直接落到肉串和调味酱料上，带来更多健康隐患。

2.尽量避免明火烤制

由于明火的温度无法控制，从而更容易产生致癌物质。相对而言，烧烤时应当选择可控制温度的炉烤、电烤等“温和”的烧烤方式更佳！

3.食材提前腌制一下

烧烤前，将肉类食材提前用大蒜汁、桂皮粉、迷迭香、柠檬汁、番茄汁等富含抗氧化物质的调味料腌制一下，有助于减少致癌物质的产生。

4.勤翻动，避免烤制时间过长

烧烤时一定要注意避免烤制时间过长，这是因为温度越高，烤制时间又过长，所产生的致癌物质也就越多！因此，一般肉类烤制时间不应超过15min，要勤翻动，使肉类表面受热均匀，避免局部温度过高

5.烤肉用菜卷着吃或烤制适量淀粉类食物

吃烤肉时用菜卷着吃，不仅可将降低烧烤对人体的危害，其富含的膳食纤维还能够吸附有毒有害物质，有效阻止有害物质被吸收进入血液，而且，果蔬中更富的抗氧化物质能够有效抑制有毒有害物质的致癌作用。

6.喝酸奶

酸奶中含有的乳酸菌能够增加肠道的有益菌群，促进消化的同时也能够帮助分解过多的油脂。吃完烧烤了身体摄入过多的热量，喝酸奶能够减少脂肪囤积，不仅不发胖还能帮助减肥瘦身。

7.吃水果

吃完烧烤后适当吃些水果，不仅能够帮助抑制烧烤中含有的致癌物质还能够帮助润肠通便，促进身体毒素的排出的同时，肠胃的加速蠕动也能够帮助消耗更多的热量，帮助减肥瘦身。

注意这几点，既能满足你们撸串儿的欲望，又能减少对身体的伤害！何乐为不为呢？

你们的开心就是我们最大的动力！~

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编辑：苏娜