很多人认为打麻将吃碰就是为了胡牌，这说法并不准确，吃牌是手牌进张的重要方式，但更重要的是能将一手死牌盘活。

那么如何利用吃碰搅乱他人的阵势，让自己更快胡牌？

一、牌谱云“头不吃”

牌谱云“头不吃”，是指前四巡不吃不碰，而不要理解为遇到第一张能吃的牌时放弃吃牌的机会。

在开局之初，牌面较零乱，对牌的需求范围相当广泛，如果直接摸牌很容易摸到自己需要的有效张，所以建议不要吃牌。

二、牌乱要吃碰

对于凌乱不堪的手牌，一次又一次地摸打，追随他人出张，等于打发时间“坐吃等死”。采用死中求生的积极策略，有吃必吃，有碰就碰，给对手造成心理上的压力。

对手并不知道你手牌乱到何种程度，只以为你吃碰听牌在即，对你格外留心。同时，为你吃碰而着急，为了赶牌，他宁可放弃大番的牌，急于小胡跑路，你就达到目的了。