第二“圆桌会”见证了贵州白酒产业发展的结构性、系统性转变。

习近平总书记提出的新发展理念，其中一条就是“协调”。一个产业的良性发展，需要有良好的产业生态。这个生态系统，是需要平衡的，就是要大中小企业并存、高中低品牌共进。贵州白酒产业发展，也需要平衡。平衡怎么来，就是竞合。整个产业的发展，只有竞合，才会协调。今天看来，贵州白酒在良性竞合中，整体发展正越来越协调，产业生态也越来越平衡。

一方面，产业格局趋于良性。过去相当长的一段时间，贵州白酒一直没有形成较为合理的产业梯队，长期“一厂独大”。经过最近十来年的发展，贵州白酒产业变化很大、进步很快、贡献突出，全省大中小企业主动适应趋势、同心竞合、错位互补，以茅台为龙头引领的贵州白酒梯次化格局已经形成。茅台、习酒占据主导地位，一大批骨干企业纷纷涌现，民营企业已呈举足轻重之势，小企业也不再是“落后”的代表，发展得很有特色。

6年来，通过“圆桌会”这个平台，全社会对龙头企业、骨干企业、重点企业的引领力、带动力和中小企业的基础性、 支撑性作用，已经形成共识。从产业发展的大局来讲，全省是一盘棋，“一家人”才是一个整体，“大哥”要继续保持“大哥”的担当，“小兄弟”也要奋发图强，找到自身的准确定位，持续努力、久久为功。

另一方面，整体实力稳中有进。从手工式作坊到现代化产业，贵州白酒坚持在规范中发展、在发展中提质，规模总量、质量效益、品牌塑造、市场拓展、数字化转型等，都取得了可喜成绩。在茅台的龙头引领下，习酒、国台、珍酒、金沙、董酒、钓鱼台等企业稳步提升，企业竞争力进一步增强，发展质效进一步提高，产能基础进一步夯实，社会责任和贡献进一步凸显，发展后劲持续增强，成为产业发展的重要支撑。

回头来看，“黄金十年”培育了一大批优强企业、一大批优秀企业家、一大批经营管理人才，让贵州白酒成为全国白酒产业高质量发展的样板，进一步巩固了原产地、主产区优势，“中国白酒看贵州”的局面已经形成。可谓今非昔比，不可同日而语，相信在座的各位同仁都有体会。

第三这次“圆桌会”的主要目的是什么。

“圆桌会”发起之初，目的就在于“平等交流、相互借鉴、共同发展”。所以，“圆桌会”从来不是为哪一个企业开的，而是为整个贵州白酒产业开的，就是要围绕行业共性问题，进行思想碰撞，探讨解决方案。

当前，白酒行业面临不少问题，有宏观层面的，也有微观层面的，经济形势、消费态势、竞争趋势，方方面面、林林总总、不一而足。行业中有一种声音，认为存在行业调整周期。2012年，白酒行业出现下滑，到2016年开始恢复性增长，2017年开始出现“酱酒热”，到2020年达到高点。大家就想，白酒行业能不能摆脱周期？

后来看，到现在为止，仍然未能摆脱。究竟是什么原因导致的，我们还缺乏深入系统研究。但可以确定的是，周期是客观存在的。贵州的白酒是不是到了关键期和转折点？是不是还会遵循这个规律，下行3—4年后就会往上走？现在看来，还难以下结论，因为目前的不确定性、综合性因素比过去多得多。

今年一季度，全省规模以上白酒企业产量同比增长29.5%、工业增加值同比增长 14.3%，均好于全国和四川。因此，我们要对行业有一个清醒的认识，做好长期思想准备，老老实实做好企业，不要抱有幻想。说到底，就是要看清形势、把握机遇，增强发展的信心。事实上，任何一个产业的发展，不管在任何形势下，一定是机遇和挑战并存的，万变不离其宗。

这次会议，就是让大家聚在一起，围绕“当前形势怎么看、突出问题怎么办、未来发展怎么干”，提出具有建设性的意见和建议，以期相互间能得到一些启发，碰撞思想的火花，凝聚发展的共识。

此外，在企业代表发言环节，李保芳也针对各酒企发展进行交流：

在谈到贵州产区时，李保芳认为，“最近几年，贵州白酒的空间布局都在悄悄发生变化，尤其是汇川区、赤水、桐梓都建了不少酒厂，汇川崛起已经不是一个小数据，成为一个重要的力量，在于珍酒和董酒的变化很大，珍酒最近两年的变化引起了社会各方的关注，我觉得其变化对于一个企业和汇川产区的发展是战略性的、决定性的，需要深入研究。”

与此同时，李保芳在现场表示，“圆桌会”的开会氛围在改变，有两个特点：首先是“不讲自己”，各家酒企关心贵州，关心整个白酒产业，这是普遍的共识和现象；其次是“讲别人的好”，30年前各家都是作坊式，但现在所有的企业都上了规模，管理上了水平，“所以回过头去看，‘圆桌会’在变，变成了一个大家期望的氛围，讲真话，讲有用的东西，这是一个非常好的趋势。”

来源 茅台时空

编辑 湛泽梅

二审 贺诗涵

三审 李勋