一夜升温!猪价上涨“节节高” 供需博弈加剧。2025年上半年接近尾声,在国内生猪市场,春节后猪价触底至每公斤14.39元。尽管消费进入季节性淡季,但养殖端出栏节奏的分歧导致市场控重挺价,南北地区二育补栏积极性较高,使得猪价下降幅度低于预期。从2月中旬到5月中旬,生猪报价普遍维持在每公斤14.5至15元之间。然而,进入5月中下旬后,由于南北地区标肥猪价差收窄,市场对猪价前景信心不足,散户和集团猪企减重出栏意愿提升,市场中大猪出栏节奏加快,猪价重心逐步回落。
端午节后,市场面临供需双向压力,猪价呈现破位下降走势,短期内标猪均价跌至每公斤13.91元。高温天气导致市场对肥猪需求不佳,官方引导养殖主体减重增效,主流头部猪企产能去化积极性增强,社会面及集团猪企中大猪和标猪出栏节奏加快。部分规模猪企禁止标猪流入二次育肥,进一步增加了生猪减重出栏现象,南北地区屠企猪源到场水平大幅增加。
此外,高温天气及端午节后需求转弱,居民猪肉购销冷清,替代消费增加。随着学生陆续离校,城市消费需求缺乏增量,食堂采购需求降低,主流屠企订单偏少,开工率低位运行,市场对猪源承接不足。因此,在供需此消彼长的影响下,国内猪价出现破位下降。
不过,最近几天猪价止跌上涨,标猪报价陆续涨破每斤7元。此前猪价重心下移,多地标猪重返“6元时代”,养殖利润不足,市场抵触降价情绪升温。散户和集团猪企再次出现一定控重情绪,标猪认卖意愿减弱,部分集团猪企有缩量拉涨的心态。尽管主流二育入场谨慎,但部分二育空栏较多,零星出现入场操作。
预计6月12日,猪价将延续稳中偏强的走势,标猪报价为每公斤14.03元。然而,猪价进一步上涨或难以持续,生猪购销基本面偏空,二育缺乏持续入场信心,养殖端本月出栏计划较多,市场减重出栏积极性偏强,生猪供需仍面临供强需弱的压力。后市需关注购销情绪的变化。