奥地利人对咖啡情有独钟。根据国际消费品巨头Tchibo公司的一项最新调查，今年奥地利人均咖啡消费预计将超过1000杯，相比去年的日均2.65杯，这一数字今年上升至2.75杯。

在咖啡饮用群体中，50至59岁年龄段的人最热衷，日均消费量达到3.24杯。相比之下，年轻一代的15至29岁人群日均消费较少，为2.16杯。

现代生活方式中，外带咖啡（Coffee to go）尤其受到欢迎。在30岁至39岁的群体中，超过八成的人选择外带；而在15岁至29岁的人群中，这一比例也高达76.3%。然而，70岁以上的长者更倾向于在家中或咖啡馆从容地品味咖啡时光。

调查显示，奥地利人将咖啡视为一种享受、放松和喜爱的日常仪式。除了味道之外，消费者也非常看重咖啡的外观、使用的杯具以及搭配的小吃。

此次调查还发现，奥地利人越来越追求纯粹的咖啡体验。在咖啡品种上，经典款的“Verlängerter”（浓缩咖啡加相同比例或更多的热水，类似美式咖啡，但比美式咖啡更浓）以35%的偏好率成为首选。Espresso和Cappuccino则更受15至29岁年轻群体的喜爱，而滴滤咖啡在该年龄段的受欢迎度也比去年增长了10%。