全曲以别致幽雅的旋律、清新的格调，独特的韵味，明快跌宕，演绎了寒鸭在水中悠闲自得，互相追逐嬉戏的情景。音色清越，余音悠长，音韵委婉。全曲共三段，各段音乐个性鲜明，段落界限清楚，是一首典型的板式变奏体。第一段，头板（又称慢板）为4/4拍；第二段，拷拍（又称拷打），为1/4拍；第三段，三板（又称中板），也是1/4拍，速度较快。这首乐曲的板式铺排是潮州弦诗套曲的典型结构样式。通过欣赏《寒鸦戏水》，可领略潮洲音乐的旋律色彩和调性色彩变化的一些特点。

刘桂莲，著名琵琶演奏家、教育家。20世纪80年代，刘桂莲由中国文化部破

格晋升为高级职称，被中国教育部遴选为“跨世纪拔尖人才”。音像出版物发行与传播甚广，代表中国音乐家协会出访30多个国家和地区，荣获中国文化部授予的“（国家级）优秀演员”殊誉，被中外媒体广泛赞誉为“琵琶诗人”、“琵琶大师”。

刘桂莲还出演了奥斯卡最佳影片“From Mao to Mozart”的琵琶女主角。

近年来合作过的音乐家、团体和音乐厅有闵惠芬、汤沐海、王甫建、俞丽拿、吕思清和上海民族乐团、香港民族乐团、澳门民族乐团、加拿大BC中乐团、中央乐团、中国电影乐团以及柏林爱乐乐团音乐厅、阿姆斯特丹皇家音乐厅、英国BBC音乐厅、加拿大UBC音乐厅、北京音乐厅、上海音乐厅等等，邓小平、尼克松、叶利钦、范文同、田中角荣、西哈努克等多国元首观看过刘桂莲的精彩表演。

2015年2月28日，刘桂莲再次跟世界著名的温哥华交响乐团（VSO）合作，在世界文化遗产、不朽的殿堂级的温哥华奥芬大剧院（Orpheum Theatre）携手奏响中国音乐家协会主席赵季平作曲的《第二琵琶协奏曲》，获得巨大成功。

刘桂莲传略被辑入由北京大学编辑出版的《中国当代文艺名人辞典》、由香港中国国际交流中心编辑出版的《世界名人录》和由英国剑桥国际名人传记中心（IBC）编辑出版的《二十世纪杰出人物》等数部辞典。

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