1、用料：桃胶20颗，红豆50克，菠萝1个，枇杷2个，冰糖粉适量。

2、红豆桃胶分别洗净，浸泡至涨发。

3、泡好的红豆倒入电饭煲，加入适量清水。

4、盖上盖子，选择煮汤功能，设定时间为2小时。

5、泡好的桃胶拣去杂质，滤干水分。

6、待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。

7、揭盖，倒入桃胶。

8、盖好盖子，继续煮汤。

9、煮汤结束。

10、加入冰糖，搅拌至溶化。

11、菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。

12、将桃胶红豆汤盛入容器中。

13、加入水果丁即成。

小窍门：

水果可以根据自己喜好随意变换。红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。

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芒果椰汁黑米捞

图文 |心在乌云上2013

原料：

大芒果1个、黑米100克、椰汁适量、冰糖适量。

做法：

1、准备好食材。

2、芒果取核切成小丁。

3、砂锅中放入适量清水。

4、先把芒果核放入煮3分钟上。

5、取出芒果核后放入浸泡好的黑米。

6、煮开后小火煮40分钟。

7、煮至黑米软稠，放入适量冰糖。

8、其间要用勺子不断搅拌防止糊底。

9、等冰糖融化后倒入椰汁。

10、搅匀后关火，放入芒果丁即可。

11、美味的芒果椰汁黑米捞。

小窍门：

黑米淘洗干净后最好提前浸泡2个小时。芒果核先煮一下是让汤更清香。

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水果酸奶捞

图文 |一溪月

原料：

哈蜜瓜适量、西瓜适量、葡萄适量、酸奶一袋。

做法：

1、挖好的西瓜球。

2、葡萄适量洗净备用。

3、挖好的哈蜜瓜球。

4、酸奶一袋半，倒入挖空的哈蜜瓜容器中。

5、将各种水果摆入哈蜜瓜容器中，完成

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