荔枝价格暴跌七成，丰收背后的市场挑战 产量激增供需失衡。近日，荔枝价格大幅下降。南环桥市场监测数据显示，当前市场荔枝日均到货量40吨，妃子笑批发价每斤5到5.5元，白糖罂批发价每斤5.5到6.5元，较5月上市初期暴跌70%左右。

一位经营多年荔枝生意的批发商表示，价格跌得太厉害了，日销量从100余箱跃升至300多箱。往年这时候妃子笑批发价在10多元一斤，如今已降到5元多，有些品质稍差的甚至更低。

专家指出，今年荔枝价格“跳水”是受产量增加、物流成本降低等多重因素影响。我国荔枝主要产区如海南、广东等地迎来大丰收，挂果率远超预期，产量激增，市场供应量爆发式增长。去年冬季低温少雨，广东荔枝成花率超过80%，桂味、糯米糍等优质品种挂果率创历史新高。预计2025年全国荔枝总产量约365.04万吨，同比增长111.26%。

运输成本降低也是原因之一。海南荔枝上市初期靠空运，现在集中成熟期改走陆运，冷链车直接从果园到市场，成本减半。此外，更多电商平台和社区团购加入，市民可以直接以“地头价”购买产地源头的荔枝，不少平台还推出“爆品策略”，进一步拉低市场价格。

荔枝保鲜期极短，为尽快出货避免损失，批发商不得不竞相降价。农业农村部专家建议，荔枝产业需要转向科技化和质量提升，通过品种改良、冷链创新与市场多元化来解决“丰产不丰收”的问题。

在广东“荔枝全球品鲜嘉年华”上，最新品种仙桃荔亮相，一斤售价约100元。仙桃荔单果均重约50克，最大可达110克。业内人士提醒，荔枝味道甜美，营养价值高，但不宜过量食用，短时间内大量食用可能导致上火或低血糖症。建议饭后半小时食用荔枝，每人每天水果摄入量为200~350克，约为10~15颗荔枝。糖尿病患者、扁桃体炎、咽喉炎和便秘人群应少吃或不吃荔枝。不要食用未成熟的荔枝，以免血糖下降过快。