大家好,我是申小妹~
当当当当~大家期待已久的元气森林可乐测评来咯!!
单测元气森林不够刺激,小妹顺带把能买到的其他国产可乐都整来了。
万万没想到,盲测环节元气森林成了倒数第二难喝...
快来看看咋回事。
由于蓝、粉、白可乐颜色过于明显,就没参加这次盲测▲
最后有单独的口味测评 ▲
\国产可乐测评\
气泡感PK“碳酸带来的刺激感”............ 01
甜度PK“仪器+主观的甜度判断”............ 02
盲喝口感PK“几乎没人认对可口可乐的口感”............ 03
总结“懒得看测评过程 可以直接移步文末”............ 04
*全程无广,放心观看
气泡感PK
碳酸带来的刺激感
可乐的气泡感测评环节比较简单,分为「观察+品尝」两个部分。
「 观察」 顾名思义就是看。
第一步是看每瓶可乐倒出来,看顶部气泡的绵密程度。
★★★评分规则:可乐倒出来气泡冲的越高,分数越高。满分5分★★★
第二步是观察静置一段时间后,杯子内气泡的丰富程度。
★★★评分规则:观察到的气泡越多,分数越高。满分5分★★★
「品尝」就是通过喝可乐的时候,主观的感受碳酸带来的冲击感。
请到了20位同事测评天团来打分。
★★★评分规则:喝起来越刺激,分数越高。满分5分★★★
气泡感PK总结BTW:易拉罐装的可乐真不是心理作用啊,气真的会多很多很多!!! |
甜度PK
仪器+主观的甜度判断
甜度这部分测评,我们也分为了两个部分,分别是 「仪器+品尝」。
其中百事、可口和崂山的含糖量最高,分别是10.5%,10.5%和9%。
而说好0糖的元气森林让我明白了一个道理,0糖≠无糖。
虽然元气森林可乐的糖含量确实是0,但它每100ml含有2.5g的碳水,其实喝进去相当于糖。
这个黑色可乐倒是令人惊喜,测了3遍,含糖的数值都是0。
真正意义上的无糖可乐。
接下来就是盲喝的环节了,由测评天团主观的感受各个品牌可乐的甜度。
★★★评分规则:喝起来越甜,分数越高。满分5分★★★
没想到,盲喝过程中小妹发现,不甜≠含糖量低。
比如含糖量最高的百事和可口,喝起来的时候其实没有那么甜。
吃水果的时候也类似,有一些水果是热量刺客, 虽然吃起来感觉不甜,但含糖量很高吃着吃着就胖了 :火龙果、山楂、人参果、百香果、山竹...
还有一些水果大善人,吃起来甜,但含糖量不高,吃多了也不容易胖:西瓜、草莓、木瓜、杏...
甜度PK总结含糖量Top3:可口可乐=百事可乐>崂山可乐 甜感Top3:非常可乐=天府可乐=汾煌可乐 |
盲喝口感PK
口感描述
话不多说,直接上盲喝可乐的口感测评。
口感部分给到测评天团3个任务,「口感描述+盲猜百事、可口+选2款最好喝的可乐」
最搞笑的是盲喝的时候,几乎没人能猜对可口可乐是哪瓶,但百事可乐的猜对比例居然高达100%。
排序从评价低-高。
黑色可乐(辽宁沈阳)★
黑色可乐得到了一致的差评,其中3成评审员提到了“ 味道怪”,3成评审员说“好难喝”。黑色可乐伴随着一种奇怪的梅子味。
其他评价也都不怎么样,有的说一喝就不是大牌可乐的味道,也有人说喝起来感觉有一股药味。
总的来说:
黑色可乐一致差评,奇怪,难喝,别喝。
元气森林可乐(北京)★
关于元气森林可乐,最好的评价就是3号测评员提出的“ 正常可乐味”。
另外几位均给出了“ 不像可乐”“ 没有味道”“淡”“味道一般”“没后劲”“有点草药味”等不是那么高的评价。
总的来说:
元气森林可乐喝起来很寡淡,没啥气泡。如果平时喝不惯屈臣氏气泡水的,会觉得这个味道非常难喝。(只给了一星因为原本的期待太高了)
银梅可乐(河南省禹州市) ★ ★
银梅可乐说实话没那么难喝,但更像是走错赛道的“酸梅汤”。
大家在盲喝的时候纷纷喝出了:“橘子汽水”“菠萝汽水”等等果味汽水的味道。
也有本身就不喜欢这个味道的人,觉得银梅像“急支糖浆”和“泡泡糖”的味道。
总的来说:
银梅可乐味道 不难喝,但一点都不可乐,更像是酸梅汤,水果汽水的味道。
天府可乐(重庆) ★★ ★
天府可乐评审员们都说像糖水哈哈哈哈,就是那种可乐味碎碎冰融化了的感觉,而且特别甜!喝起来也有一股淡淡的药味。
小妹突然发现盲喝的时候大家都喝出了药味,怀疑大家的味觉是不是出了问题。
查了资料说1886年,可口可乐首次出现在药房被作为一种药物出售,所以喝出药味是很正常的,药味可能来自于那1%的未公布的神秘配方。
总的来说:
天府可乐很甜,像融化了加甜版的碎碎冰。
汾煌可乐(广东潮州) ★★★ ★
汾煌可乐包装真的和可口可乐难舍难分,味道也是非常接近,竟然有4成的评审员盲猜这个是可口可乐。
不过汾煌可乐喝完之后有比较重的甜感,什么叫比较重的甜感呢?
就是喝完之后舔嘴唇有黏黏的感觉。
总的来说:
汾煌可乐从包装到口感已经无限接近可口可乐了,但甜感更重一些。
非常可乐(浙江杭州) ★★★★
非常可乐在盲喝的时候,更加无限接近可口可乐的味道,有6成的评审团选了非常可乐是可口可乐。
其中8号评审员还笃定的说“这 绝对是可口可乐”。
事后明喝的时候,对比非常可乐和可口可乐,硬要说有什么不同的话,非常可乐的口感有点涩,可乐过舌头的时候没有特别顺滑的感觉。
总的来说:
非常可乐≈可口可乐。
崂山可乐(山东青岛) ★★★★ ★
崂山可乐真的很好好喝,哈哈哈哈!喝起来又浓郁又清爽。(参考雪碧那种感觉)
说实话不是特别像可乐,但确实味道还可以,在盲测中被8成评审员选为了Top2好喝的可乐。
总的来说:
崂山可乐好喝,有着可乐的颜色又有着雪碧的清爽。
可口可乐
好搞笑,盲喝的时候竟然没人猜对可口可乐是可口可乐。
真想拿个话筒和可口可乐说:请你证明一下自己哈哈哈哈。
小妹还听说,闭着眼睛捏着鼻子,可乐、雪碧、芬达是喝不出差别的。
总的来说:
睁着眼睛喝的时候,觉得可口可乐yyds,但盲喝的时候确实,感觉是个未解之谜...
百事可乐
没想到百事的口味辨识度这么高,100%的评审员在盲猜的时候都猜对了。
???不会吧不会吧,百事可乐这么特别的嘛?
要不是亲眼所见,看着20个人写对20个百事可乐真的好神奇啊~
总的来说:
百事可乐非常有辨识度,记忆中百事可乐的味道。
粉色可乐、蓝色可乐、白色可乐
粉色可乐喝起来就是色素的味道,那种融化了的五毛钱的彩色冰棍的味道。
蓝色可乐还行,喝起来也是一股色素的味道,像是一毛钱一个的可乐糖。
然后白色可乐...
千万不要喝,会变得不幸。
白色可乐就是小时候发烧时喝的草莓退烧药味道,唤醒了小妹一辈子的噩梦...
· 最体验测评总结 ·—![]() |
看完之后你最想喝哪个可乐?
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作者丨小提
摄影丨小提