桃子真是夏天的符号啊!
🍑“你爱吃脆桃还是软桃?”
🍑“你爱吃水蜜桃还是黄桃?”
小时候
奶奶家后院就长了一颗桃树
一到夏天我和哥哥拿着竹竿
把一个个黄色的桃子捅下来
而现在……
桃树不在了
成年的我背井离乡
回家变成了一种难得
记忆中只剩下甜甜的味道
都说桃子甘温养心血,是夏季时令的养人果。它味道甘甜、有香气,让人见了少女心泛滥。
那么,当黄桃遇到了盐巴、生抽、肉各种混搭会出现怎样的火花呢?
一起解锁夏日黄桃的新吃法吧!
食材:猪里脊、黄桃、淘米水
配料:小红椒、葱姜、料酒、花生油、生抽、蚝油、冰糖
具体做法:
第1步:首先将黄桃置于放有淘米水的盆里洗净,可以去毛去热性;
第2步:将葱姜、小红椒切成小段圈,在锅内放入花生油,油热葱姜下锅煸香,接着下入里脊肉,烹入料酒,放入生抽、蚝油、冰糖,再下入切块黄桃;
第3步:最后加入淘米水,小火盖上焖制30分钟,收汁即可出锅了;
清澈透亮的口感
清新中带着一点青涩和鲜香
尝过一口
足够让你想到就流口水
是黄桃渗出的蜜汁甜蜜了一手
小孩子吃饭更是快
一边舔舐指尖一边咯咯笑
在一夏清凉美食中徜徉
……
是不是勾起了你的馋瘾呢?
赶紧来试验下吧