巴山木竹

白夹竹

箬竹

长得乖萌，走起路来 一 扭 一扭，还能蜷成 一 团 滚来滚去，可爱 的 大 熊猫 还 被 大家起了好听的昵称——“滚滚”。但其实它还有一个从古至今都响亮的名头，叫“食铁兽。”

据我国一部记载神话、地理、植物、动物等内容的古籍《山海经》记载：大熊猫像熊，毛色黑白，产于邛崃山严道县（今四川荥经），食铜铁。根据这本古籍的记叙，大熊猫于 是 有 了“食铁兽”的称号。

有没有搞错？我们在动物园和大熊猫基地看到的大熊猫，吃的是竹子、竹叶，还有“奶爸奶妈”准备的窝头、小苹果。不少小朋友都会产生这样的疑惑，大熊猫真的吃铜铁吗？它们的“口粮”从哪里来？

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大熊猫“食铁兽”称号的来历

大熊猫这么萌，咋会叫“食铁兽”呢？

《山海经》之所以称大熊猫为食铁兽，据推测，可能是因为当时的野生大熊猫经常跑到山下居民家中，偷吃锅里的食物，把锅啃变了形，所以被误认为它吃铜铁。其实，大熊猫可是“素食主义者”，主要以竹子为食。

如今，漫步于成都大熊猫繁育研究基地，翠竹掩映、曲径通幽，竹林小径之间，仿佛大熊猫们的秘境。在最初建立园区时，为了给圈养大熊猫还原出它们在野外的生活环境，大熊猫基地的工作人员种植了许多竹子。随着时间推移，竹子拔节生长，形成茂密竹林。

有同学们可能要问了：“大熊猫最爱吃竹子，大熊猫基地关门后，它们会出来吃这些竹子吗？”其实，这些竹子可不是用来给大熊猫吃的，它们仅用于观赏与造景。

此竹非彼竹，虽然都是竹子，但是不同的竹子承担着不同的职能。那么，大熊猫基地生活的那么多大熊猫，平时吃的竹子又来自哪里呢？

四川气候温润，降水丰富，土壤质地多样、地势复杂，这样的环境，让不同种类的竹子都能茁壮成长。加上成都正好处于大熊猫自然栖息地边缘，距离岷山、邛崃、大小相岭、凉山等山系都不远，交通也十分便利。因此，不同时节，这些山里的新鲜竹子就会被运送至大熊猫基地内，端上大熊猫们的“餐桌”。

另外，在大熊猫基地里也种植了少量大熊猫食用竹，可供应急使用。

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“烹饪”大熊猫竹子大餐讲究多

山林里的竹子，是不是直接端上大熊猫的“餐桌”就行了？当然不是！大熊猫食用竹运输与处理可是有着一整套严格流程的。

首先，在采购大熊猫食用竹前，会对土壤重金属、农残、药残量进行测量，确保含量不超标。在采伐过程中，还会对竹子进行同样的检测，保证大熊猫饮食安全。

竹子检测合格后，还会对运送竹子的车辆进行消毒。竹子被运送到大熊猫基地食品库后，还会进行二次消毒。新鲜的竹子会在每天晚上闭园后送到熊猫厨房，第二天早上6点，工作人员就会对竹子进行清理。

清理完成后，会根据每个兽舍的需求，依次将竹子运送至每个兽舍带喷淋系统的保鲜房中。如遇运竹量大时，送竹子的时间可能会一直持续到下午的一两点才结束。

通过层层把关，竹子才会被送到“滚滚”面前。此时，大熊猫还要自己再“筛选”一次，它们会在一堆竹子或竹笋中挑挑拣拣，通过嗅觉来判断竹子的可口程度。

因此，大熊猫的食物可不是随随便便就能入口的。为了大熊猫身体健康，同学们在参观时，可千万不要擅自投喂大熊猫哦。

知道多一点

大熊猫爱吃哪些竹？

苦竹

分布在长江流域山区，生长在海拔600米左右的地带，属于低山平坝竹，大约5月出笋。圈养大熊猫喜欢吃当年生的竹竿。

巴山木竹

分布于四川东部至北部、湖北西部、陕西南部和甘肃东南部的大巴山、米仓山、秦岭相毗连的地区，海拔1100-2500米。由于叶肥厚、质地较好，营养价值较高，适口性良好，也是基地大熊猫的主食竹之一。

白夹竹

主要分布于四川、浙江等省，属于低山平坝竹，生长在海拔100米以下，每年5月出笋，其竹笋是大熊猫晚春初夏的主要食物之一。圈养大熊猫主要在春季食用其竹竿，采食时先将外面坚硬的皮剥掉后再食用。

箬竹

主要分布于长江中下游以南广大流域，生长在海拔1500米以下的低山谷涧等地。其竹叶较大，大熊猫只采食其竹叶。