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Kapal Api火船咖啡隶属于全球著名咖啡企业印尼火船集团，集团总部位于印尼泗水，是印度尼西亚最大的咖啡企业。以Kapal Api咖啡和麝香猫咖啡为主打产品，提供包括猫屎咖啡、咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等相关产品，同时还为知名酒店、餐厅、咖啡厅及企业办公提供专业化咖啡服务方案。

1920 年Kapal Api“火船”品牌创始人吴序律先生乘船下南洋从中国去到印度尼西亚泗水市的港口开始他的事业生涯。

直到1927年，他开创了烘焙咖啡豆的事业，当时的吴先生每天要挑着几十公斤的担子来回走十几公里的山路到大街、小巷和码头售卖咖啡，多数卖给在码头上岸的船员。1940年，吴先生租了一间小房子开始安装以木材燃烧的电动球式烘焙机，于是Kapal Api 火船品牌的前身 “合和栈咖啡粉厂”成立了。随着咖啡生意越做越好，直到1945年，被叫做“Kapal Api火船”的品牌正式创建。

阿拉比卡咖啡豆

“Kapal Api火船”的由来意义非凡。吴先生选择“Kapal Api火船”作为他的初创品牌是因为它诠释了吴老先生对咖啡事业的热忱，也是新希望的象征，再加上当时的蒸汽船是一项最新科技技术，种种因缘巧合下，“Kapal Api火船”诞生了。经过几代人的不懈努力，于1979年成立了“Kapal Api火船集团”，集团业务包括有咖啡的种植和生产，糖果制造 、植脂末制造、本地分销公司，咖啡零售及咖啡机生产等。旗下品牌：火船、Kapal Api、美天、Good day、Excelso、益享受等已经在印尼及东南亚市场深受消费者欢迎的品牌。