迎婿日
古时候,在初二这天,外嫁女会带着夫婿回家探望父母,对于古代的女子来说,这是非常重要且难得的一天。
男方会带上发给小孩子的红包和送给丈母娘的礼物,笑容满面的来女方家中拜访。这是表示自己对岳父岳母的尊重,自己与女方极为恩爱,自己会对她好,对她深爱和尊敬。
年初二是“头牙”。中国传统当中,称每月的初二、十六为“牙”,每逢“牙”日,都会开斋食肉。年初二是一年之中第一个“牙”日,所以叫做“头牙”。对于识饮识食的广州人来讲,肯定不会放过在“头牙”之日“大刷一餐”的机会了。所以,老广州在这天都会起得很早以“抢头牙”,并且准备丰盛的开年饭。
嫁出去的女儿们
正月初二,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。
大年初二禁忌
忌回门礼为单
大年初二,女儿回娘家忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利,女婿带回娘家的礼物必须成双。
忌洗衣
水有水神,水神的生日在初一、初二,因此初二这天还是不要洗衣服。
忌午睡
白天不可午睡,否则整年都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。
忌倒污水、垃圾,扫地
过年期间不要从事打扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。
忌被他人自口袋掏取东西
这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
忌向人讨债
过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒霉,因此忌讳向人讨债。
大年初二吃什么?
大年初二是很重要的日子,不仅仅是回娘家,祭财神。因此不少地方很重视这天的饮食。那么大年初二吃什么呢?大年初二又称为开年,广东人吃开年饭,北京人吃馄饨……具体大年初二吃什么?
一、面条
初二的讲究不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。
二、发糕
年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩平有一个孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天,一个好心的点心铺老板收留了他,并教他做点心的技术,学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品,挑到圩上去卖,人们第一次看到这种食品,甚觉新奇,问是什么东西,乞丐说是新年“发糕”,人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财,资助穷家子女上学读书,一时传为佳话。此后,恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
三、馄饨
初二早上,天没有亮的时候就要起床,煮馄饨吃,因为馄饨长得像元宝。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。
四、饵块
饵块是啥?是云南昆明最著名的小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。
云南人大年初一包元宵,大年初二吃饵块,雷打不动。当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元宵了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀完后,在大年初一下午开始在灶窝里炖那一大土锅肉食,就是为第二天一大早煮饵块准备的。
五、开年饭
大年初二又称为开年,这一天要吃一顿丰盛的开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺。广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情有很大关系,因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意“生财”及“金钱满地”等。