元宵节是中国的传统节日,是春节之后的第一个重要节日,和其他节日一样也具有独特的节令食文化。
这不,网友们又要开始争论,元宵到底是吃饺子还是吃汤圆?
有人说北方人吃饺子,南方人吃汤圆。
可有北方人(黑人问号)很不满意这个说法,“谁说的,我们明明吃的是汤圆!”
那到底元宵是吃饺子还是吃汤圆?
帮主要揭示最终答案了,
结果就是
就是
就是
就是
你喜欢吃啥就吃啥,都有好意头~
(没错!这就是套路)
其实还有个两全其美的办法就是吃完汤圆,再吃点饺子解解腻。同时,在这个特别的日子,妈妈们还可以带着娃一起来包饺子,那可真的是好玩又好吃!
帮主带来几种饺子的包法,妈妈们可以收起来,和孩子包个花式饺子欢欢喜喜过元宵~~
♢家常饺子♢
做法:两边捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子~
♢蛤蜊饺子♢
做法:在两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳,对折好后,将其捏起来,成型。
♢三角饺子♢
做法:将饺子皮分三个角向上包起,捏好即可。
♢月牙饺子♢
做法:先在中间将两边捏合,再两边折着捏合,捏出月牙形就完成了一个月牙饺子了。
♢元宝饺子♢
做法:两边捏合,在把两角捏合在一起,一个圆鼓鼓的元宝就出现了。
♢葵花饺子♢
做法:在一张饺子皮上放馅,另外一张饺子皮盖上去,捏紧再捏出花边就完成了。
♢锅贴饺子♢
做法:把两头捏紧,剩下两边留口利于汤汁流出,让面皮更有味。
♢四喜饺子♢
做法:在锅贴的基础上,左右两边再捏合,留出四个小口,这里每相邻两边捏合,捏的时候可以沾点水,把开口弄好。随便往里放四种你喜欢的,就是四喜蒸饺的原型~
如果孩子不喜欢吃饺子,喜欢吃馄饨的话,帮主也准备了几种花式馄饨的包法,快去试试吧~~
♢团圆馄饨♢
做法:先将肉馅放在馄饨皮中间偏下,将下面的一边馄饨皮向上卷,完全卷住馅料留一个小边,将两边的皮捏紧向中间叠在一起,粘牢,一个圆馄饨就好啦~
♢元宝馄饨♢
做法:先将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来,把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上,一个元宝馄饨就包成喽~
♢莲花馄饨♢
做法:先将肉馅放在馄饨皮上,将两边交错叠起来粘紧,把没有开口的一边的两角向中间叠,然后粘紧,这样包出来的馄饨就像一朵美丽的莲花,赏心悦目!
♢方形馄饨♢
做法:先将肉馅放在馄饨皮上,将一个尖角向馄饨皮中间包住馅,将两边的馄饨皮叠在一起,把剩下的角也叠在上面,包紧,就可以啦~