初夏时节，水果市场上的主角非榴莲莫属。曾经被视为“水果贵族”的榴莲价格迎来历史性下降——杭州猫山王从65元/斤跌至36.8元/斤，金华批发市场金枕榴莲更是降至18元/斤，价格直接腰斩。这场席卷全国的“榴莲降价潮”背后隐藏着复杂的市场因素。

走进杭州某水果店，扑鼻而来的榴莲香气格外诱人。店员介绍，猫山王现在每斤36.8元，比上个月便宜了近30元。金枕榴莲AA果售价29.9元/斤，A果25.8元/斤，价格让不少老顾客感到意外。而在菜市场，金枕榴莲B果价格已跌破20元，标价仅18元/斤，与一个月前50元/斤的高价形成鲜明对比。

这种“价格地震”在全国范围内蔓延。北京新发地市场数据显示，泰国金枕榴莲批发价从3月的1200元/箱（32斤）降至780元，降幅达35%。业内人士透露，随着6月泰国东部榴莲大量上市，价格还可能继续下探。海南首批国产“树上熟”榴莲即将在6月上市，采用自然成熟的种植方式，甜度更高，将进一步拉低市场价格。

进口洪峰来袭是价格暴跌的主要推手。海关数据显示，2025年1-4月我国榴莲进口量达10.07万吨，仅4月就进口6.12万吨，环比暴增271%。泰国迎来十年最大丰收季，越南榴莲因检测新规滞销，双重因素导致东南亚榴莲供过于求。

国产破局正在改写行业格局。海南三亚4000亩榴莲园迎来首年丰产期，预计产量超600吨，种植的金枕、黑刺、猫山王等高端品种将直接挑战进口榴莲的市场地位。云南试种的金枕榴莲甜度高达34%，品质不输进口货。

物流革命大幅降低了流通成本。中老铁路开通冷链专列后，榴莲从泰国到昆明的运输时间从5天缩短至48小时。高效物流不仅保证了新鲜度，还将成都等内陆城市的零售价拉低至30元/斤以下。

消费者无疑是最大受益者。盒马鲜生单日金枕榴莲销量突破200斤仍供不应求，“开盲盒”式消费成为社交媒体新宠。小红书“榴莲自由”话题阅读量突破3亿，年轻人人均消费量同比增长82%。

但产业链上游正经历阵痛。泰国尖竹汶府果农每颗榴莲采摘成本高达25元，市场价格倒逼致亏损面扩大。越南出口商因中国新检测标准难以达标，地头价暴跌50%，部分果园已开始转种其他作物。

面对价格持续下探的趋势，商家给出了不同预测。嘉兴水果商王姐认为：“七八月高温会影响储存，批发商可能降价清货，但中秋国庆前价格必会反弹。”而批发商李先生更看好6月的降价空间：“泰国东部榴莲即将大量上市，价格还会下探。”

业内人士指出，这场价格战将加速产业升级。海南农科院已启动“榴莲改良计划”，目标3年内将挂果期从5年缩短至3年。新发布的《跨境榴莲冷链运输规范》要求全程温控±1℃，损耗率有望从20%降至5%以下。

榴莲价格的暴跌不仅仅是数字游戏，它折射出中国农产品市场的深刻变革。当国产力量遇上全球化供应链，消费者终于迎来真正的“水果自由”。此刻，那颗金黄的榴莲，正见证着一个农业大国对“舌尖主权”的强势宣言。