10月16日，开业福利

福利一

10月16日，开业当天

到店消费，享全场6.8折！

消费满200元

还有神秘大礼包赠送！

福利二

10月17日，到店消费

享全场7.8折！

福利三

10月18日-10月21日

到店消费，享全场8.8折！

壹

▪ 一不小心，误闯沉睡千年院落▪

搭商场扶梯上至四楼，拐角处，古代建筑风格的餐厅门口赫然在望。青砖瓦顶，大红灯笼高高挂，最吸睛的还是那一块招牌——怡 红 院。

它是从中山起家的融合菜餐厅，店名源自《红楼梦》，餐厅环境也以它作为整体设计理念：贾宝玉的别院，便是怡红。

餐厅由外至内古色古香，从门口进来，是账房与细长的走道，两侧镂空雕花窗内是位置宽敞的包厢，可供多人聚餐。

往里走，是餐厅的正厅，以卡座为主。靠墙的一边，青砖、屋檐错落有致，红、灰两种色调，颇显质朴韵味；靠窗的一边，白色纱巾帷幔与落地窗外的景色映衬，则洁白素雅。

（左右滑动查看图片）

贰

▪ 他们把戏台搬进了餐厅▪

餐厅正厅中央是一个大戏台，原木结构与红色天花板产生强烈的视觉冲击，四个角落放着传统大鼓，中国风十足，随手一拍都是大片既视感！

每到周末晚饭时间六、七点左右，会定期有演出。舞台四周无遮挡，无论哪个角度，表演都能尽收眼底。一边吃饭一边欣赏，大写的惬意。

叁

▪ 南宁不多见的精细融合菜 ▪

餐厅以中式菜肴为主，融合了各地特色菜式，既有传统菜肴，又有让你视觉、味觉双重享受的创新菜！

四大招牌必点

| 棉花糖版——浮云松子鱼 |

松子鱼是一道很考验刀工的菜，要有几年的经验大厨才能片出大小均匀的花纹。只有刀工好，还不足以体现他们家的创意实力。

菜一上桌，请立马掏出手机打开相机！

与常见的松子鱼不同，他们家是将棉花糖直接铺在鱼身，上桌后再浇上滚热的糖醋汁将它融化。

本以为会很甜腻，尝了一块，竟酸甜适中。店家介绍，松子鱼所用的棉花糖与醋汁均是经过合理调配的，大可放心。

鱼肉口感很分明，入口先是酸甜味，待牙齿穿透脆脆的外壳，则是软嫩的鱼肉，滋味层层递进。

| 真的不是河粉——唔系河粉 |

吞云吐雾而来的唔系河粉，只看名字还真不知它葫芦里卖的什么菜。摆盘比小仙女还精致，打开它时，都不自觉地像拆礼物般小心翼翼。

开袋瞬间，那扑面而来的香气，确实是炒河粉的经典香味。刚放入嘴里时毫无察觉，只有在咬下去，触碰那嚼劲的口感，才发现 它 竟 然 是 杏 鲍 菇！

能把杏鲍菇切成河粉一样的宽度与厚度，不得不佩服大厨精湛的刀工。触不及防就感受了中式菜肴的精妙之处，外表看似简单，背后却凝集了厨师的经验与智慧！

| 销量Top1——私房豆角 |

别小瞧豆角，它在店内销量里稳站C位！豆角切得细长，中间一分二后极易入味。辅之以虾酱烹煮，它独有的鲜香与豆角融合，鲜味难挡，难怪能成为销量Top1。

| 最佳颜值——玉兔奔月 |

多数少女都是冲着它来的，看图就可以知道它有多嫩滑。

俏皮可爱的兔兔由椰浆制成，入口软滑香浓。即使颜值在线，在唯有吃喝解忧的小仙女面前也活不过一秒！

花样吃“鸽”

『怀旧功夫汤』为每日限量销售，基本在晚饭7点左右就售空，想喝一定要趁早来。

如名字一样，熬出这样金黄清澈确实讲究功夫。以鹧鸪、猪骨、鸡肉、野生松茸等食材，蒸炖6小时而成，所有食材的精华都汇聚在这一壶汤中。轻酌一口。味醇香浓。

鸽肉炖得酥烂，又保持其丰盈饱满，不用费力就可以完整的脱骨而出。茶壶底座还可加热，即使放久了也不怕汤凉。

想要自己偷偷藏起来吃的『石岐红烧乳鸽』，为每日新鲜现烤。

用最传统的烤乳鸽方法烤制，皮香肉嫩，一上桌就被清空。店家还贴心帮切分好，吃着很方便。

花样吃“海鲜”

『香茅浸虾』别看到小酒杯就以为是“深水炸弹”，以香茅、辣椒等制成的酱汁，吃了一口便心心念念！

去好壳的虾仁，夹起小尾巴就可以直接往嘴里塞，酸辣清爽。

『金丝虾球』外表包裹着金黄丝，是由土豆刨丝油炸而成的mini薯条，酥香脆口。

意外的是内馅竟偷偷藏了沙拉酱与芥末，如初恋一般，一口出不及防的甜蜜与呛口。

『墨鱼胶蒸秋葵』把手打墨鱼胶酿进秋葵里，在南宁很少见，清淡的味道老少皆宜。

搭配店内三种秘制酱料：芥末酱油、辣椒酱、百香果酱，咸、辣、酸一应俱全，食客不同的需求都能满足。

怡红院餐厅

电话：0771-8060078

营业时间：10：00-22:00

地址：南宁市青秀区绿地中央广场购物中心2F-308、309

温馨提示：请带上256G的手机，你会拍到停不下来。

▍编辑：弹头

▍摄影：悦麒、大英

▍设计：绍宇