“狗尿苔”这种蘑菇在小编的老家非常的常见,小编还以为只有我们家那边才这么叫呢,没想到竟然这么多地方都这样称呼,那么小编就来给大家介绍一下。
狗尿苔是不可以食用的
首先需要回答的是,狗尿苔是不可以食用的。也有人说狗尿苔在成熟之前是可以食用的,在成熟以后伞盖变黑,这个时候就有毒了,是没法食用的。不过不知道小编家里这边的“狗尿苔”和大家所说的是不是一种蘑菇。小编老家这边的狗尿苔之所以被称之为狗尿苔,是因为大部分都是在粪堆上长出来的,又是路边的小坨牛粪在下雨以后也会长,所以这种蘑菇不管有毒还是没毒,都是没人会想去吃的。
小编又查了一些其他的资料,可能有的地方的“狗尿苔”和小编老家的不是一种,但是可以肯定的是蘑菇成熟以后都是有毒的,所以还是建议大家不要碰。
狗尿苔能人工种植吗?
前面已经说好了,既然狗尿苔没有使用价值,人工养殖自然也就没必要了。就算真毒如大家所说的,狗尿苔在成熟之前是可以食用的,但是这类伞状蘑菇还有一个特点,就是采收以后,及时离开了生长环境,放置一段时间伞盖也是会变黑的。所以即使采下来的蘑菇是新鲜安全的,在后续的运输过程中也很有可能变黑,产生毒性。所以人工养殖狗尿苔是行不通的。
狗尿苔不能食用,小编再给大家推荐一种味道比较不错的蘑菇
这种蘑菇我们那里称之为杨树蘑,特点就是在腐烂的杨树树桩才会长。很小,白色的,成堆,成熟前可食用,成熟后伞盖变黑,有毒。小编之所以和大家分享是因为小编觉得这种蘑菇和“狗尿苔”有些相似。但是这种蘑菇在小编看来可是非常美味的,以前小的时候,每次下完雨以后小编都会去到处采这种蘑菇,有时看到杨树蘑变黑,小编还觉得非常的可惜呢。采回家以后洗干净,父亲会用小白菜来和杨树蘑一起炒,那味道现在小编还很怀念呢。
好了,今天的介绍就到这里了,您那里的“狗尿苔”是什么样的呢?欢迎和大家分享。