央广网固原8月5日消息（记者 廉军 戴硕辰 陈朋）8月4日-5日，全国马铃薯绿色高效种植与高值化加工技术培训及现场观摩大会在“中国马铃薯之乡”宁夏西吉县举办，来自全国马铃薯产业的专家学者与主产区代表开展了绿色高效种植与高值化加工技术分享和培训，还观摩了西吉县国家马铃薯示范基地。

大会现场（廉军 拍摄）

大会由国家马铃薯产业技术体系与宁夏回族自治区农业农村厅主办，内容包括马铃薯贮藏与加工存在的问题、原因与对策、栽培与土肥技术等培训、旱地作物抗旱节水机理与技术等主题报告等，还开展了观摩交流与研讨。国家马铃薯产业技术体系是国家农业农村部建设的重要产业技术体系之一，全国共有30多个研究站，研究体系覆盖马铃薯全产业链，以提高马铃薯产业附加值，推动马铃薯产业高质量发展。

西吉县适合种植马铃薯（廉军 拍摄）

国家马铃薯技术体系首席科学家金黎平在接受总台记者采访时说，马铃薯是我国第四大粮食作物，种植面积和产量均居世界第一，70%以上种植在特困连片地区，发展马铃薯产业在保障我国粮食安全和扶贫开发、种植结构调整和农民增收致富等方面发挥着不可替代的作用。国家马铃薯产业技术体系覆盖了马铃薯整个产业链的各个环节，30多个综合实验站分布在全国马铃薯的重要产区，研究成果在不同区域转化示范，以提升我国马铃薯产业附加值。西吉县马铃薯对当地百姓脱贫致富和乡村振兴中意义非凡，是国家马铃薯技术体系推动区域经济发展的两个重点示范县，淀粉加工能力在全国排在首位，但曾出现过废水废渣污染问题，我们助推当地污染治理促进了良性发展。