装修时相信我们都考虑过要把家里的厨房做成开放式的，一方面能够大幅度减少浪费面积，有效提升我们的日常活动空间，另一方面在视觉上也能让房子看起来更加宽敞。更重要的是开放式厨房能让做饭与吃饭的区域有效连接在一起，大大提高了生活的便捷性。反观制约我们不做开放式厨房的原因无他，无非就是在日常生活中很难解决炒菜过程中油烟逸散的问题。但是我装修时依然选择了开放式厨房，这次也把希望都寄托在了小米智能净烟机P1的表现上，那么使用了三个月以后，真实体验如何，一个好的净烟机是否真能解决开放式厨房的油烟问题。
在外观上，小米智能净烟机P1就与一般的吸油烟机有着不小的区别，虽然形状和安装方式依然是现在的侧吸式。但是也立刻能发现，它摒弃了一般抽油烟机风扇加大面积盖板的设计思路，转而采用一体化无油网结构配合一字吸风口和配上两侧扰流板的方式，可以源头产生强力气旋形成低压快速从源头控制油烟成分不泄露，不仅能吸走油烟，PM2.5和油烟味也能一网打尽，小米管这个叫做动态微粒捕集技术，效果先放到之后说，但是样式真的是高档很多。
同时顶部还配备了一对阻隔气帘出风口，对，是出风口，传统抽油烟机配出风口也是很罕见。主要的作用就是炒菜时在我们面前形成无形的风幕用来应对大的翻炒动作或者出现大量油烟的情况，做到双重保障防止油烟外溢，就像给油烟机加了一道看不见的墙，用来阻隔烟雾。
控制面板方面映入眼帘的就是一块彩色大屏，不仅能显示时间、档位、模式等等信息以外，连上手机还能显示实时的PM2.5数值，而内置的PM2.5传感器位置就在我们头部附近高度的机器上方，也就是说探测的是我们能呼吸的范围空气数值，实用性还是很不错的。
另外除了触摸感应式按键以外，现在特别流行的类似挥手开启烟机，关闭烟机，调整档位等等操作小米P1也都是支持的，在手上沾油不方便的时候也可以操作烟机。
当然，抽油烟机外观只是一方面，主要还是得看他吸油烟和控油烟的能力，毕竟看起来只有那么一条的吸风口相较于和我们印象中吸风面积越大，越能拢烟的常规理念冲突。实际使用中就会发现，他的吸油烟能力是肉眼可见的，配合自身的高速BLDC电机，吸风口风速可以达到13m/s，相当于7级大风，要知道普通吹风机的出风速度一般也只有9米每秒左右，他要比吹风机的风速还高40%以上。吸风口处的大风速，在油烟出来的时候就被快速吸走，并且基于康达效应下，油烟后倾带走，所以油烟在产生的一瞬间扩散的路径就已经在气流中固定了，真正做到油烟不扑脸不沾身，效果十分显著。
在烹饪时，无论是清蒸还是爆炒，都会产生大量的PM2.5，我们如果不加以防范，不及时排走的话很容易产生呼吸都会加重我们呼吸系统的负担，而米家智能净烟机特有动态微粒捕集技术，可以将做饭过程中产生的大量PM2.5细颗粒物和油烟味从一开始的源头就被捕集，所以即使你在家爆炒辣椒还是煮螺蛳粉，都闻不到呛人的味道，很好保护我们的呼吸系统。
为了告诉你它真的有效果，它还内置空气净化器同款PM2.5检测仪，在烹饪长时间的使用中也会发现，屏显中PM2.5的数值基本一直是保持在50以内范围的。净烟效果清晰可见，健康系数大大提升。
其次，不得不说一下，他的无油网设计，只需要清洁外面的挡板就可以了，避免了拆解的问题，维护起来也比一般的油烟机要方便很多。作为小米的嫡系产品，连入米家参与智能联动的功能当然也是必不可少，而通过米家也可以与家里的其它设备联动，比如联动燃气报警器，当有泄露的时候自动开启烟机。也能进行手机远程控制，不在家也能置换室内空气等等。
最后说下配套的灶具，最让我惊喜的一点就是它的定时功能，之前老人家总喜欢在家煲汤炖肉，时间久了就容易忘记火候，好几次锅都烧干了，现在有了定时功能，到点就能自动熄火，别提有安全了。
其实小米智能净烟机P1相较于传统抽油烟机的改进还是非常大的，无论是风道的控制，颜值的提升，PM2.5的监控都与众不同，摆脱了传统烟机只通过增加电机功率试图提升抽油烟性能的方式，转而利用起了空气动力学，最大程度解决了油烟逸散的问题，给开放式厨房一个重生的机会，体验感的确非常强。加之米家智能净烟机在618大促狂欢第一波蝉联多项榜首，米家净烟机P1居烟机类目销量TOP1、销额TOP2，京东排行榜「油烟机榜」TOP1如果你说你家装修时浅色系的，不喜欢P1的颜色，那你也可以看看它们家的小白净，白色美学，让人眼前一亮，特别适合现在年轻人喜欢的奶油风，原木风等装修风格，并且在今年618第一波中，米家净烟机S2也取得京东排行榜「白色系油烟机榜」TOP1好成绩，也足见他获得的认可。
