火锅、烧烤、披萨、烙饼……我通通想吃
但是家里的厨房空间太小摆不下?
出去吃的话这个月的生活费又要超支了!
其实,只要你拥有了这台煎烤机
你就可以成为一个不用做选择题的成年人
融合煎锅、烤盘、汤锅、蒸锅、火锅五种功能
工作日早上7:30
“煎”
来一个香甜清新的菠菜烙饼吧
如果再有一杯牛奶或者果汁,一口气吃掉几个绝对没有压力。
这款煎烤机有1500W高效均匀大火力,只需要一点点的食用油,就能够均匀有效地让烙饼受热,还不用担心粘锅难洗。
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食材:
高筋面粉200g、酵母3g、白糖20g、食用泡打粉1g、菠菜泥80g;
1、菠菜洗净焯水,捞起后切碎,放入搅拌机内打成泥;
2、盆中倒入面粉,调入白糖、酵母、泡打粉,倒入菠菜泥混合均匀后揉成面团,遮上保鲜膜发酵20分钟;
3、将发酵过的面团取出,揉成长条并分割成若干个面疙瘩,分别擀成圆饼;
4、煎锅内涂抹一层食用油,将菠菜饼整齐码在锅内,表面再刷一层油,中火煎烙,勤快翻面;
5、煎至两面焦黄色,洒点清水,遮上锅盖煎焗五分钟左右即可出锅。
“蒸”
还有萌萌哒草莓馒头
赶时间的时候,来不及做早饭,就蒸个馒头吧。拿出冰箱里冻好的存粮,取出煎烤机,调整好火力,就可以先去洗漱了。等把自己打点完毕,早饭也就出锅了。
煎烤机自带蒸格,30cm加大的口径,就算是一次性蒸20个小面点也毫无压力,想要和同事朋友一起分享甜美的早餐也完全没有问题!
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食材:
面粉100g、红丝绒液几滴、抹茶粉2g、细砂糖10g、酵母1g、玉米油2g、牛奶65g;
1、面粉和酵母、玉米油、细砂糖和牛奶放入盘中,揉至面团光滑无颗粒;
2、取出分为3份,一份10g(白色),一份25g(加入适量抹茶粉),最后一份约140g(加入红丝绒液)分别混合均匀,加入红丝绒液和抹茶面粉的面团平均分成6份;
3、排气后,取一份红丝绒液面团揉成水滴状。剩下的面团按照同样的操作,揉成水滴状,加盖保鲜膜,防止风干;
4、取一份抹茶面团,排气揉圆压平后,压出圆片,然后用剪刀剪出形状;
5、白色面团排气压平,用一个圆形裱花嘴,压出小圆圈。
6、将抹茶圆片和白面团小圆圈贴在草莓表面装饰;
7、全部完成后,发酵至1.5倍大。上锅蒸18分钟,关火后焖5分钟再揭盖。
周五晚上7:00
“蒸”
忙了一周的工作和学习,即将迎来一个放松的周末,想好好犒劳一下自己饥肠辘辘的胃!
但是翻看食谱一个比一个复杂,出去吃也觉得又贵又麻烦,这时候,你就需要一道海鲜锅来轻松安抚自己的胃。
把洗干净的食材和佐料码进煎烤机的蒸格里以后,你就可以打开综艺或者电视剧,耐心等待美食出锅就好啦!
如果你光吃海鲜还不满足,那么煎烤机5.5L的大容量,让你能在蒸屉上蒸海鲜的同时,还能在下面煮一道鲜香可口的海鲜粥。
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食材:
鲍鱼3个、皮皮虾3个、海虾4个、鱿鱼1个、芦笋2根、香菜3棵、小葱4根、生姜1块、酱油适量、食用油适量;
1、备好食材,洗净,切好;锅内加水,放入生姜、葱结和香菜;架上蒸屉,上面铺一层生姜和葱梗。
2、将鲍鱼、皮皮虾、鱿鱼、海虾整齐摆在生姜上面,皮皮虾的肚子朝上;
3、调大火蒸10—12分钟左右,取出摆上香菜和焯过水的芦笋装饰即可;
4、蘸料:葱头和香菜、辣椒、生姜分别洗净切碎,分两个碟子盛起,分别倒入蒸鱼酱油,烧热炒锅,倒入适量食用油,油温滚烫时,舀起淋在两个碟子上面,拌匀即成蘸料。
周六中午11:30
“炒”
周六终于能够好好陪陪家人了。挽起袖子下个厨房,给家里人做一道分量足足的香锅牛肉。
用煎烤机给家人炒个菜,触控旋钮,轻轻松松就能调节火力,把牛肉的鲜嫩和藕片的甜脆掌握得刚刚好。
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食材:
牛柳300g、豆瓣酱1勺、火锅底料50g、菜籽油适量、青笋1根、藕1个、姜蒜适量、小米2个、生抽适量、料酒适量;
1、牛柳加入料酒和生抽腌制;
2、锅中加入适量的水,沸腾之后加入切条的青笋,煮至7分熟,捞出待用;
3、锅中加入适量的菜籽油,油熟烫之后加入火锅底料,豆瓣酱和切片的姜蒜,翻炒出香味;
4、接着依次加入牛柳和藕片翻炒散开,炒至7分熟加入青笋继续翻炒;
5、炒熟透之后,关火加入少许盐,撒上小米辣就可以起锅装盘啦。
“炖”
排骨豆芽炖粉条也是个不错的选择
难得一家人聚在一起吃饭,除了火辣充实的硬菜,也少不了营养丰富、荤素搭配的菜,排骨豆芽炖粉条就是个很好的选择。
一锅里有荤有素,排骨粉糯,粉条软滑,豆芽爽脆,层次感十足,简直好吃到爆。懒得烧饭的时候,这样一锅就够了。
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食材:
红薯粉条100g、排骨80g、黄豆芽100g、蒜头15g、小葱2根、胡萝卜10g、食用油适量、盐4g、辣椒油2g、胡椒粉2g、鸡粉1g;
1、备好食材,胡萝卜用工具切出花朵,蒜头剥皮拍扁,黄豆芽摘洗干净,小葱洗净切碎;
2、红薯粉条用开水浸泡片刻软化;
3、锅通电烧热,倒入食用油,将蒜头和排骨煸出香味,然后倒入豆芽和粉条,用锅铲翻炒均匀;
4、倒入400g开水,遮上锅盖,大火炖煮15分钟左右,炖至汤汁略干,调成小火;
5、加入胡萝卜片,调入盐、胡椒粉、鸡粉、辣椒油、搅拌均匀,撒下葱花,铲起即可。
周日晚上8:00
“煮”
火锅聚会嗨起来
外面火锅价格又贵还需要排队,不如买一些菜在家里面自己动手,划算又健康卫生。
聚会当然是朋友越多越开心,切得薄薄的土豆片、一把一把的金针菇和娃娃菜、新鲜洗净的牛肉、又嫩又Q的鸭血,还有油面筋、青笋、千张……
煎烤机5.5L的加大容量和加深烤盘,让更多人能够一起愉快地享受周末的尾巴,为新的一周积蓄满满的能量!
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食材:
汤底:牛油火锅底料300g、排骨浓汤宝1块、菜籽油适量;蘸料:耗油适量、豆瓣酱3勺、香油适量、蒜适量、姜适量;
1、备好食材,洗净、切好、腌制;
2、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后,加入切片的姜蒜炒香;
3、接着加入豆瓣酱,以及切小块的火锅底料,小火加热炒制溶化;
4、接着加入适量的水和一块浓汤宝;
5、大火煮沸,然后先下入耐煮的蔬菜比如木耳,煮至熟透就可以开始吃啦。
不仅颜值超高,而且拥有1500W大火力,融合煎锅、烤盘、汤锅、蒸锅、火锅五种功能,这是一款会“变魔术”的多功能家用煎烤机。
再看看细节,它还有钻石纹不粘底盘,微微凸起的钻石纹路,让食材受热均匀不焦糊,不易残留污渍,清洗时一冲一擦就干净。
有了它,无论是亲朋聚会,还是一人食的安静时光,都能一锅搞定!
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