六大茶类的发酵程度：

六大茶类的大致分布图：

绿茶

绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶。其余还包括：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州，几乎涵盖了南方各省。

白茶

白茶属于轻微发酵茶，主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品种茶树的鲜叶为原料制作而成。

黄茶

黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等。

青茶

青茶，也称为乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，主要产于中国的福建、广东、台湾等地。

红茶

红茶，发源地是近福建省武夷山桐木关（村），最早的红茶为小种红茶。此外还分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫，福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫（湘红工夫）、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。

黑茶

黑茶，为后发酵茶，主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地。

以上是六大茶类的产区分布。

国茶目录

以下排名不分先后

序号

茶叶名称

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茶叶名称

1普洱茶2西湖龙井3洞庭碧螺春4君山银针5黄山毛峰6六安瓜片7安溪铁观音8祁门红茶9信阳毛尖茶10大红袍11庐山云雾茶12金骏眉茶13正山小种14白茶15绿茶16红茶17黄茶18黑茶19凤凰单枞茶20乌龙茶序号

茶叶名称

序号

茶叶名称

21太平猴魁22峨眉竹叶青23蒙顶茶24南京雨花茶25武夷岩茶26武夷肉桂27闽北水仙28铁罗汉茶29花茶30兰贵人31茉莉花茶32六堡茶33荷叶保健茶34云南滇红35白毛尖雀舌36菊花茶37双井绿38景宁惠明茶39螃蟹脚40径山茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

41川红茶42中国茶道43月光白44沱茶45黄金芽茶叶46苦丁茶47三杯香48茶具49九曲红梅茶50岩骨花香51翠芽茶52普龙茶53蒙洱茶54恩施玉露55屯溪珍眉56老竹大方茶57桂平西山茶58白牡丹茶59凤凰水仙茶60武当道茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

61英德红茶62古丈毛尖茶63龙脑茶64崂山绿茶65砖茶66陕西茯茶67工夫功夫茶68茶道六君子69茉莉龙珠70虫屎茶71虫茶72台湾茶73阿里高山茶74金萱茶75文山包种茶76青心乌龙茶77蒙顶黄芽78黄山金毫79渠江薄片80休宁松罗序号

茶叶名称

序号

茶叶名称

81涌溪火青茶82敬亭绿雪茶83九华佛茶84曾侯银剑茶85汉家刘氏茶86龟山岩绿茶87狗牯脑88仙人掌茶89天池茗毫90贵定云雾茶91青城雪芽茶92阳羡雪芽茶93鹿苑毛尖茶94霍山黄芽茶95顾渚紫笋茶96雁荡毛峰茶97日铸雪芽茶98东阳东白茶99老班章茶100四大名丛序号

茶叶名称

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茶叶名称

101白鸡冠102水金龟103石崖茶104永春佛手茶105鸭屎香单丛106雪菊茶107东方美人茶108婺源茗茶109寿眉茶110婺源茗眉茶111黄小茶112黄大茶113荔枝红茶114红碎茶115桂花茶116玫瑰花茶117珠兰花茶118水仙茶119日月潭红茶120安化天尖序号

茶叶名称

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茶叶名称

121安溪色种茶122凤凰单丛茶123台湾乌龙茶124黄金桂125八角亭龙须126四川边茶127安化黑茶128千两茶129老青茶130洛神花茶131金银花茶132白兰花茶133茶艺134白芽奇兰茶135井岗翠绿136银骏眉137上饶白眉138白毫银针139仰天雪绿140清溪玉芽序号

茶叶名称

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茶叶名称

141双桥毛尖142水仙茸勾茶143天尊贡芽144石笕茶145桂东玲珑茶146建德苞茶147安吉白片148苍山雪绿149江山绿牡丹150绿春玛玉茶151千岛玉叶152花卷茶153麻姑茶154永川秀芽155天山绿茶156宝洪茶157平水珠茶158十大名茶159七子饼茶160普洱茶膏序号

茶叶名称

序号

茶叶名称

161狗脑贡茶162峨眉雪芽茶163茶树164英红九号165陈皮普洱茶166养生茶167日照绿茶168如何辨茶169雪花岩红茶170午子仙毫茶171鸠坑毛尖茶172黄竹白毫茶173乌牛早茶174坦洋工夫茶175漳平水仙茶176禅茶一味177紫砂壶178大麦茶179政和白茶180醒茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

181茶的分类182天目湖白茶183荞麦茶184梵净山翠峰185英国红茶186龙润茶187湘尖茶188郴州碧云茶189老茶头190茶诗词191古树红茶192茶宠193滇青茶194滇绿茶195老鹰茶196蜜兰香单枞197玉兰香单枞198宋种芝兰香199姜花香单枞200贡尖茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

201乌岽茶202三江茶叶203冰岛普洱茶204黄金茶205雪茶206便秘茶207安吉白茶208泡茶方法209冻顶乌龙茶210藏茶211老白茶212福鼎白茶213金针白莲214锡兰红茶215生茶216抹茶217青砖茶218米砖茶219大叶青茶220半天夭序号

茶叶名称

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茶叶名称

221铜骏眉222黄观音223白毫224毛尖225黑乌龙茶226小种红茶227玄米茶228大吉岭红茶229喝茶礼仪230隔夜茶231五峰毛尖232采花毛尖233盖碗茶234宋种1号235宋种八仙茶236宋种东方红237宋种238春茶239新茶240制茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

241炒茶242煮茶243陆羽茶经244老君眉245明前茶246苦荞茶247下关沱茶248大益茶249茅岩莓茶250桑茶251闽红252不知春茶253南糯白毫254英山云雾茶255大雪山茶256青钱柳茶257南岳云雾茶258云雾茶259高山云雾茶260云台山云雾序号

茶叶名称

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茶叶名称

261老山云雾茶262台湾梨山茶263茶叶历史264大佛龙井265黄枝香单枞266四川康砖267茯砖268安化松针茶269高桥银峰茶270金井毛类茶271野针王272兰岭毛尖茶273东山秀峰茶274石门银峰茶275景迈古树茶276帕沙古树茶277南糯山古树278勐宋古树茶279老曼峨古树280那卡古树茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

281贺开古树茶282班盆古树茶283碣滩茶284肉桂香单枞285桂花香单枞286八仙单枞287海青茶288尹珍白茶289孔明茶290富硒茶291紫阳富硒茶292恩施富硒茶293凌螺春294武阳春雨茶295保靖黄金茶296牛蒡茶297杉林溪乌龙298紫阳毛尖茶299陕西青茶300兰溪毛峰茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

301雾里青茶302金寨翠眉茶303野生茶304金寨野茶305黄山野毛峰306金寨白茶307巴山雀舌308金线莲茶309峨眉毛峰310碧潭飘雪311太白银毫312鸡鸣贡茶313天柱弦月314秦巴雾毫315定军茗眉316宁强雀舌317女娲银峰318象园雾芽319汉水银梭320桐城小花茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

321松萝茶322岳西翠兰323舒城兰花茶324白云春毫325顶谷大方茶326小兰花茶327祁红香螺328六安篮茶329安茶330祁门安茶331百两茶332十两茶333万两茶334勐库茶335信阳红336仙芝竹尖337天柱剑豪338白沙溪茯茶339茶叶评审340易武普洱茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

341麻黑普洱茶342开化龙顶茶343洞庭春茶344凤凰雪片茶345白毛茶346遵义红茶347白琳工夫348武夷奇兰349台茶十八号350台湾高冷茶351湄江茶352沩山毛尖353金茶354禅宗纪录片355莫干山黄芽356天目茶叶357雪水云绿茶358天目青顶茶359茶文化360茶语序号

茶叶名称

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茶叶名称

361茶德362茶联363茶道精神364茶俗365茶书366茶画367熟普洱茶368熟茶369生普洱茶370生熟茶区别371金坛雀舌372羊岩勾青茶373浮来青茶374紫茶375华顶云雾茶376七佛贡茶377米仓山茶378雪域俄色茶379蒲江雀舌380罗村茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

381屏山炒青382叙府龙芽383雅安藏茶384早白尖385团茶386雨前茶387化佛茶388古劳茶389国胜茶390车云山毛尖391通天岩茶392昔归普洱茶393竹筒茶394宜兴红茶395宁红工夫茶396昭平红茶397茉莉红茶398四大红茶399崂山红茶400莒南绿茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

401花草茶402续茶经403茶疏404煮泉小品405茶录406品茶要录407煎茶水记408十六汤品409茶谱410张伯渊茶录411阳羡茗壶系412公道杯413孕妇喝茶414茶疏译文415潮州工夫茶416大观茶论417柏塘山茶418白沙绿茶419英德绿茶420无锡毫茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

421太湖翠竹422仙湖茶423太云白茶424黄山道茶425岭头单枞426越乡龙井427天方富晒茶428凌云白毫茶429茅山青峰430武平绿茶431天宝贡茗432金山翠芽433官茶434方茶435扁茶436紧茶437喝茶时间438回龙茶439白玉仙茶440桐柏红序号

茶叶名称

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茶叶名称

441女儿环442五行茶443配方茶444紫芽茶445紫娟茶446泰山女儿茶447泾县兰香448永胜油茶449绿杨春450岳西茶451岳西翠尖452岳西绿月453官窑454钧窑455定窑456哥窑457汝窑458矮脚乌龙459蒸青绿茶460晒青绿茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

461溧阳白茶462剑门绿茶463虞山绿茶464香茶465烟茶466新工艺白茶467云南绿茶468河红茶469翠尖茶470雪山黄龙茶471香菇寮白毫472雪龙茶473龙谷丽人茶474遂昌银猴475云海白毫476象棋云雾477墨江云针478南川红碎茶479靖安白茶480云南大白茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

481福鼎大白茶482福鼎大毫茶483三清山白茶484瑞州黄檗茶485周打铁茶486小布岩茶487梅龙茶488英山茶叶489松溪绿茶490大悟绿茶491九龙茶492鹤峰茶493前峰雪莲494窝坑茶495双龙银针496金水翠绿497狮口银牙498东湖银毫499黄山绿牡丹500河西园茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

501瑞草魁502普陀佛茶503峨眉峨蕊茶504文君茶505蒙顶石花506青山绿水茶507绞股蓝茶508安顶云雾茶509元阳云雾茶510曼松贡茶511梅占茶512石阡苔茶513霍山黄大茶514浮瑶仙芝515金观音516君山毛尖517竹壳茶518大禹岭茶519炒青绿茶520新垌绿茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

521凤冈锌硒茶522湄潭茶叶523浓香铁观音524清香铁观音525莲心茶526闽北乌龙茶527闽南乌龙茶528广东乌龙茶529江华毛尖530余姚仙茗531宁海望海茶532东海龙舌533古树茶534台地茶535宁波白茶536武夷白瑞香537武夷北斗538遵义毛峰茶539羊艾毛峰540贵州红碎茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

541赵司贡茶542朵贝贡茶543阿里山红茶544珠露茶545金山时雨茶546崂山云峰茶547平阳黄汤548资溪白茶549邓村绿茶550普洱老黄片551日照雪青茶552金单丛553客家擂茶554擂茶555芦笋茶556清明茶557中岳仙茶558泉岗辉白茶559花果山云雾560雪山白露茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

561古藤茶562石乳香563观音王564南山白毛茶565仁化白毛茶566合箩茶567银毫茶568泾县特尖569黄花云尖570汀溪兰香571爱民绿茶572四明龙尖573钱塘龙井574金龙玉珠575宜昌红茶576安溪白茶577昭君白茶578金丝皇菊579湄潭翠芽580四季喝茶序号

茶叶名称

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茶叶名称

581老帕卡茶582巴山银芽583皖西白茶584龙岩斜背茶585云南把把茶586桐柏玉叶587泉城红茶588泉城绿茶589感通茶590刺儿茶591蒙顶甘露592富阳岩顶茶593婺州举岩茶594临海蟠毫茶595磐安云峰茶596绿宝石茶597甜茶598碎铜茶599琴鱼茶60金锁匙序号

茶叶名称

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茶叶名称

601普洱谷花茶602醉金枝红茶603茶刀撬茶604药茶大全605枸杞芽茶606黄梅禅茶607什么是茶人608有机绿茶609百抖茶610象窝茶

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