近日,甘肃天水麦积区褐石培心幼儿园违规使用添加剂导致幼儿血铅异常事件引起广泛关注。7月3日至4日,多名家长出示的西安市中心医院检测报告显示,孩子的血铅指标普遍超过正常值,多数在200微克/升至500微克/升之间,有一名幼儿甚至达到528微克/升,超标四倍多。儿童血铅正常参考值应低于100微克/升。
家长们表示,在西安就医期间,他们接到天水市相关工作人员口头通知,称孩子的血铅检查结果正常,但未见到纸质或电子版检验单。一名大班幼儿家长刘先生称,7月3日天水市某部门干部电话通知他孩子的血铅检验结果为14.028微克/升,但次日西安市中心医院出具的报告显示,孩子的血铅检验结果为290微克/升,这引发了家长们的质疑。
两地检测结果的巨大差异令人怀疑是否存在数据操纵或样本调包的情况。短时间内孩子血铅含量不应出现如此巨大的波动,时而正常、时而超标的状况不合常理。天水方面仅口头通知家长检测正常,却未提供纸质或电子检验单,这种做法难以服众,也让人怀疑其掩盖问题、回避责任的意图。在关乎幼儿生命健康的严重事件上,含糊其辞、遮遮掩掩不仅伤害了家长的感情,更损害了政府的公信力。
据家长称,通报会上工作人员称“大多数孩子(的检查结果)是正常的”,但面对家长提出的公布检测结果的要求,却没有进一步回应,这种态度只会让人滋生更多怀疑和焦虑。虽然官方一开始就发了通报,表示已经成立了联合工作组,快速开展流调溯源、医疗保障及调查处置等工作,但目前为止,连最基本的毒源追溯都依然迷雾重重。初步判断涉事幼儿园提供的餐食中,三色枣发糕和玉米肠卷存在添加剂超标,但关键信息依然严重缺失。
究竟超标的是什么添加剂?这种超标是否就是导致孩子们血铅异常的原因?这些添加剂超标的食物来源何处,是供应商提供了不符合标准的食物,还是幼儿园自己食堂制作食物出了问题?铅中毒是一个长期积累的过程,正常的食物不会轻易出现铅超标状况,那么此前该幼儿园食物是否严格执行了留样检测制度,为什么没有查出端倪?此外,这种颜色比较鲜艳可爱的烘焙类食物在市场上广泛存在,也受到很多小朋友的欢迎,那么究竟是只有这家幼儿园供应的食品有问题,还是这类食品普遍存在风险?
这些问题悬在公众心头,能否尽快给出答案关系到孩子们能否得到精准有效的救治,及时排除潜在的安全隐患,堵住食品安全的漏洞,避免类似事件重演。官方对此长久的沉默和语焉不详无异于是在孩子和家长的伤口上撒盐,也让公众感到忧心忡忡。以往已有多次案例证明,沉默和逃避从来不是解决问题的方法,这种“挤牙膏”式的危机处理只会让谣言滋生、恐慌蔓延,进一步加剧社会矛盾。
相关部门必须肩负责任,主动作为,尽快查明真相,公开透明地向社会公布检测结果、调查进展等信息。一方面要对两地检测方法、标准、流程进行全面复核,另一方面要彻查涉事食品供应链,对同类产品开展风险筛查。对于涉事的相关责任方,要依法依规严肃处理,绝不姑息迁就,同时也要依法追究可能存在的数据造假责任,重塑检测数据的公信力。
更重要的是,要以此为契机,加强对幼儿园食品安全等方面的监管力度,完善相关制度,避免类似的悲剧再次发生,还给孩子们一个安全、健康的成长环境。只有让阳光调查为食品安全“消毒”,才能平息公众的惶恐,治愈人心的创伤。