这个夏日炎炎的周末，平台外卖大战再次拉开帷幕。不少网友感叹，周六晚上全国人民都在熬夜点外卖，奶茶店的店员们也直呼订单“做不完、根本做不完”。

7月5日晚间，阿里和美团放出了大量且大额的外卖红包券，包括“满25减24”“满15减15”“满22减18”等多张无门槛外卖券。淘宝“闪购”平台推出了“满18减18”的新人专享红包，美团也联合不同奶茶饮品品牌推出了“0元喝奶茶”的平台福利活动。

两家开启的平台大战让消费者开启了周末的“饮品狂欢”。随着优惠券发放，单量剧增，大家涌入淘宝闪购、美团两大平台下单，导致APP一度陷入瘫痪状态。随后美团回应称，用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护。

平台的一系列补贴叠加商家活动不仅让茶饮店忙到飞起，线上商超也爆单。在银座购物广场泉城广场店，尽管已经是晚上9点左右，超市线上提货处依然忙碌，打包好的商品摆满了柜台，不时有外卖小哥前来提货或焦急等待。

济南经四万达商场内的沪上阿姨店因为美团平台和品牌的联合活动直接爆单。店员表示，光是参与活动的美式咖啡单品一天就做了500多杯，加上其他外卖单，总共做了将近3000杯饮品。蜜雪冰城朝山街店店长也提到，平时一天也就200多单，当天卖了近500单，是平时单量的两倍还多。

在这次平台大战中，美团创造了历史新纪录。截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中餐饮订单超过1亿单。

这场“饮品狂欢”让外卖小哥们赚得盆满钵满。外卖员小石和平日相比，昨天一天赚了1000多，而严先生更是创下了个人纪录，一天送了127单，赚了1700多元。然而，商家却面临困境。由于平台补贴多，爆单现象严重，有些商家实在忙不过来，下线了部分商品。例如，山师附近的一家蜜雪冰城因订单太多被迫下线了冰鲜柠檬水。沪上阿姨世贸店店员表示，这次活动并未事先与商家沟通，免单的部分金额商家也要承担一部分，因此很多时候做一单还要赔2-3元。

虽然消费者受益了，但被动卷入平台补贴活动的商家却“有苦难言”。营业额看起来很高，但刨去商家补贴金额及其他成本，实际利润并不高。此外，对于急需就餐的顾客来说，这场外卖大战成了一场“灾难”。张先生作为淘宝闪购的新用户，通过平台补贴和新人优惠叠加后，一份原价51.1元的鸡排套餐只花了1.1元，但也有不少网友表示，美团平台崩溃后，自己的外卖券失效，联系客服处理都要“排队”。