微生物超标占比超七成

11批次雪糕、冰棍不合格

2024年8月

《消费者报道》整理了

国家市场监督管理总局

及省市级市场监督管理局

于2024年近半年公布的

关于雪糕、冰棍等

冷冻饮品的质量抽检情况

结果显示

各地监管部门抽检发现

不合格产品共11批次

（包括6批次雪糕、5批次冰棍）

不合格原因

主要集中在

微生物超标以及

质量指标不达标

其中微生物指标

（大肠菌群、菌落总数）

不合格占比超过 7 成

其中最值得大家

关注的是竟有这么多

产品大肠菌群超标？

关于大肠杆菌

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，因为大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。

而大肠菌群超标有不同因素造成：包括雪糕本身就容易滋生微生物、生产过程灭菌不彻底、仓储及运输不当、生产人员上完厕所不洗手等等。

简单来说就是

这些抽检样品有7成

都被便便污染了？！

其中由

铁岭县阿吉镇

通达冷饮厂生产的

大麻花（多味冰棍）

每次抽检结果

大肠菌群限值都超标了

最高超标27倍！！！

这个雪糕名气不大

应当是本地产本地销

但大家别觉得到这儿

就能松口气了因为除了

大麻花（多味冰棍）之外

还有以下这些品牌冰棍

俄罗斯小白熊解馋冰奶（冰棍）、那香蕉（香蕉口味冰棍）、老红豆冰棍、炫酷（雪糕）、香脆吧（巧克力瓜子脆皮雪糕）、冰蓝生打野雪糕。

这么多雪糕中

总有一个是你吃过的

譬如Yes君就喜欢吃

这里面的老红豆冰棍

这一消息让

网友们瞬间炸锅

还有网友调侃

上个月吃汽油

这个月吃屎

不止这一次

多个雪糕品牌曾翻车

说起冰激凌

“翻车”的情况

其实已经不是

第一次发生了

从前两年的

小布丁、大布丁

奥雪蛋黄等

都被发现有问题

再到某知名品牌

被检出农药餐留

以及一级致癌物

再到某龙被曝出

部分产品可能

含有小块金属碎片

更匪夷所思的是

雪糕里还吃出了异物

从不明丝状物到电线

再到塑料指套、刀片

等可以说是应有尽有

最后提醒各位

在挑选雪糕的时候

尽量选规模大产品质量

和服务质量较好的品牌

并且要特别注意

雪糕的形状是否

有出现变形或者融化

反复冻融的雪糕

千万不可以食用

食品安全问题频发

如何捍卫自己的权利？

其实想想如今

的食品安全问题

又何止是雪糕

在我们生活的

方方面面都存在

饭店、外卖店

食品生产厂家等

被曝光的数不胜数

那么作为消费者

如果在消费过程中

因为门店制作、销售的产品

不符合食品安全标准而造成损害的

大家可以取什么措施呢？

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条之规定：

“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，”要求生产者或经营者赔偿损失，即我们常说的“退一赔十”。

需要注意的是，消费者应注意保留相关证据，包括消费的支付凭证、发票、损害证明等，以作为索赔时的依据。

其次，消费者有权向消费者协会进行投诉，请求消费者协会介入调查、调解；或直接依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，向食品安全监督管理部门进行举报投诉，要求其履行行政查处职责。

解决食品安全问题

仍然任重而道远

需从监管部门、企业

各个方面多管齐下

用法律来惩治不良商贩

保卫我们舌尖上的安全

最后希望大家都能

吃到健康又安全的食物

#今日话题#

对于此时你有什么想法

一起来来评论区聊聊吧~

▍整合来源：Yes厦门综合东莞大喇叭消费者报道、科技狐、中国新闻社、微博@财经网、广州日报、网络等编辑：橙子

▍所有图片版权归属原作者，如有侵权请联系删除

▍商务合作或投诉建议电话：153-5925-3518

先看后赞，人生灿烂